“Wild Game & Truffle” สัมผัสบรรรยากาศป่าฤดูใบไม้ร่วงในอิตาลีที่ แอทติโก้

ข่าวประชาสัมพันธ์ » ศุกร์ 29 กันยายน 2560 17:58 น.

          ห้องอาหารแอทติโก้บนชั้น 28 โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ ชวนคุณมาร่วมสัมผัสฤดูใบไม้ร่วงในอิตาลีกับเทศกาล "Wild Game & Truffles" ตลอดเดือนตุลาคมและพฤศจิกายนนี้
          เชฟแมทติโอ ขอนำเสนอเมนูอาหารจาก Game Meat หรือเนื้อที่อยู่ในเกมส์ล่าสัตว์มารังสรรค์เป็นหลากหลายเมนูสุดพิเศษสไตล์อิตาเลี่ยน ให้คุณได้ลิ้มลอง นอกจากนี้เชฟยังได้นำเห็ดทรัฟเฟิลมาผสมผสานและเสริมรสชาติได้อย่างลงตัว ด้วยวัตถุดิบชั้นดีนำเข้าจากอิตาลีจึงรับรองว่าคุณจะได้สัมผัสถึงต้นตำหรับอาหารอิตาเลี่ยนอย่างแท้จริง
          เห็ดทรัฟเฟิลอิตาลีเป็นวัตถุดิบราคาแพงที่ได้รับการยอมรับว่าเป็นเห็ดที่หายากมากที่สุดในโลกโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมและรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว จึงทำให้นิยมนำมาเป็นส่วนผสมในเมนูอาหารตะวันตก เชฟแมทติโอได้รังสรรค์หลากหลายเมนูรสเลิศอาทิ ปลาซีบรีมย่างกระทะร้อนกับเห็ดป่าพอร์ชินีและเห็ดทรัฟเฟิล และ ฟอนทินาชีสฟองดู เสิร์ฟกับเห็ดทรัฟเฟิลและเฮเซลนัท นอกจากนี้เชฟได้นำเห็ดทรัฟเฟิลมาจับคู่กับเนื้อสัตว์ป่าและปรุงอย่างพิถีพิถัน อาทิ เนื้อกระต่ายป่าปรุงกับอาร์ติโชคม่วงและเห็ดทรัฟเฟิล พร้อมดื่มด่ำทัศนียภาพอันสวยงามของมหานครกรุงเทพฯบนชั้นที่ 28
          "ประเทศอิตาลีมีประวัติศาสตร์ที่ยาวนานในเรื่องของการล่าสัตว์ป่าและการหาเห็ดทรัฟเฟิลมาปรุงเป็นอาหาร เราภูมิใจอย่างมากที่ได้นำเสนอรสชาติแห่งฤดูกาลแก่แขกของเรา ด้วยรสชาติพื้นบ้านแบบอิตาเลียนชั้นเลิศซึ่งปรุงด้วยวัตถุดิบนำเข้าที่สดใหม่ซึ่งนักชิมไม่สามารถหาทานได้ในกรุงเทพฯ เราขอเชิญชวนทุกท่านให้มาเยือนห้องอาหารแอทติโก้ในช่วงเทศกาลพิเศษนี้ เพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติอาหาร ภายใต้บรรยากาศการตกแต่งแบบทัสคันวิลล่า และโอบล้อมด้วยทิวทัศน์ของมหานครกรุงเทพฯ" เดโบราห์ ไฮนส์ ผู้จัดการทั่วไป โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพฯ กล่าว

“Wild Game & Truffle” สัมผัสบรรรยากาศป่าฤดูใบไม้ร่วงในอิตาลีที่ แอทติโก้

ข่าวห้องอาหารแอทติโก้บนชั้น+ห้องอาหารแอทติโก้วันนี้

อิตาเลียนไวน์ดินเนอร์ ที่แอทติโก้ โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ

โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ เชิญชวนคุณร่วมค้นหาเสน่ห์ของอาหารอิตาเลี่ยนกับไวน์ดินเนอร์ ลิ้มรสเมนูอาหาร 5 คอร์สจับคู่กับไวน์ชั้นดี ในวันพฤหัสบดีที่ 27 กุมภาพันธ์ 2563 ที่ ห้องอาหารแอทติโก้ ชั้น 28 เอาใจคนรักไวน์ จัดมื้อค่ำแสนพิเศษกับไวน์ดินเนอร์ โดยเชฟดานิโลได้รังสรรค์เมนูอาหารอย่างพิถีพิถันเพื่อให้เข้ากับไวน์รสนุ่มที่ถูกคัดสรรมาจากทั่วอิตาลีที่จะทำให้คุณหลงใหลไปกับรสชาติของอาหารอิตาเลี่ยนต้นตำรับและสัมผัส ถึงความกลมกล่อมได้อย่างลงตัว ราคาสุทธิท่านละ 2,900 บาท ตั้งแต่เวลา 18.30 – 21.00 น

17 กุมภาพันธ์ 2563 14:38 น.

ฉลองค่ำคืนวาเลนไทน์ ที่แอทติโก้ โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ — ห้องอาหารแอทติโก้ ขอมอบค่ำคืนวาเลนไทน์ของคุณกับคนที่คุณรักให้เป็นที่จดจำไม่รู้ลืม ด้วยเ... ก.พ. 63

“ฤดูกาลบัคคาลา ที่ห้องอาหารแอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ — ตลอดเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์นี้ ห้องอาหารแอทติโก้เชิญคุณเพลิดเพลินไปกับวัตถุดิบพิเศษ... ม.ค. 63

“เซตเมนูอาหารชั้นเลิศ ที่แอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ — เปิดประสบการณ์ชุดเมนูอาหารอิตาเลียนสุดพิเศษ เหมือนได้ปั่นจักรยานไปในดินแดนอาหารชั้นเ... มิ.ย. 62

“ฤดูกาลปลาบลูฟิช ที่แอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ — แอทติโก้ขยายโปรโมชั่นเอาใจคนรักปลาไปจนถึงสิ้นเดือนเมษายนนี้ กับฤดูกาลปลาบลูฟิช ที่รังสรรค... เม.ย. 62

ฤดูกาลปลาบลูฟิช ที่แอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ — แอทติโก้ขยายโปรโมชั่นเอาใจคนรักปลาไปจนถึงเมษายนนี้ กับฤดูกาลปลาบลูฟิช ที่รังสรรค์หลากหลายเ... มี.ค. 62

“ฤดูกาลปลาบลูฟิช ที่แอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ — คนรักปลา ห้ามพลาด!! กับรสชาติแห่งฤดูกาลปลาบลูฟิช ที่รังสรรค์หลากหลายเมนู บรรจงปรุงแต่งอย่... มี.ค. 62

“เมนูเห็ดป่าและเห็ดทรัฟเฟิล ที่ห้องอาหารแอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ — ตลอดเดือนพฤศจิกายนนี้ ห้องอาหารแอทติโก้ ชวนคุณมาร่วมสัมผัสฤดูใบไม้ร่ว... พ.ย. 61

“เปิดประสบการ์อาหารอิตาเลียนโฮมเมด ที่ห้องอาหารแอทติโก้” โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ — ห้องอาหารแอทติโก้ ขอเชิญท่านเปิดประสบการณ์อาหารอิตาเลียนโฮมเม... ก.ย. 61