หากพูดถึงเทรนด์อาหารที่มาแรงที่สุดในยุคนี้ คงปฏิเสธไม่ได้ว่า "หมาล่า" ได้กลายเป็นรสชาติโปรด ของใครหลายคนไปแล้ว ไม่ว่าจะเป็นหม้อไฟ หรือปิ้งย่างริมทาง กลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์และความรู้สึก "ชาลิ้น" ได้กลายเป็นกระแสยอดนิยมไปทั่วประเทศไทย แต่เบื้องหลังรสชาติที่ชวนให้เสพติดนี้ มีที่มาและเรื่องราวทางวิทยาศาสตร์อาหารที่น่าสนใจซ่อนอยู่ รศ.ดร.ขนิษฐา ธนานุวงศ์ อาจารย์ประจำภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จะมาไขข้อสงสัยตั้งแต่ต้นกำเนิดของรสชาติ ไปจนถึงสารเคมีในเครื่องเทศที่ทำ
สยามสแควร์ครองแชมป์! แลนมาร์กเทศกาลเล่นน้ำกลางเมืองสุดยิ่งใหญ่ ทะลุ 1.5 ล้านคน ตอกย้ำ "สงกรานต์สีขาว" สนุก ปลอดภัย ถูกใจทุกเจน
—
สยามสแควร์ ภายใต้การพัฒนา...
ASMT ผนึก จิตวิทยา จุฬาฯ ยกระดับ HRD ไทย ผสาน จิตวิทยา-เทคโนโลยี สู่แพลตฟอร์ม SCREENEO รองรับองค์กรยุคใหม่
—
บริษัท เอเอสเอ็ม เทรนนิ่ง จำกัด (ASMT) ประกาศ...
คณะนิเทศศาสตร์ จุฬาฯ เตรียมจัดงาน ICA Regional Hub Thailand 2026 เจาะลึกประเด็นความเหลื่อมล้ำและเสียงจากประเทศไทย-ลุ่มน้ำโขงสู่เวทีโลก
—
คณะนิเทศศาสตร์ จุ...
"สังเวชนียสถานซิมโฟนี" ปรากฏการณ์ดนตรีครั้งประวัติศาสตร์ของไทย ถ่ายทอดพุทธประวัติผ่านซิมโฟนีสุดยิ่งใหญ่ สะกดผู้ชมแน่นหอประชุมจุฬาฯ
—
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย...
"เรื่องเล่าในวันไหว" 9 เรื่องสั้นสร้างสรรค์โดย "นักเรียนเขียนเรื่องจุฬาฯ" เปิดให้ผู้สนใจดาวน์โหลดฟรี
—
ภาควิชาภาษาไทย คณะอักษรศาสตร์ จุฬาฯ จัดเสวนาเปิดตัว...
1 พ.ค. 69 จุฬาฯ ชวนแรงงานไทย ปักหมุดสยามสแควร์ ตรวจสุขภาพฟรี!
—
จุฬาฯ ชวนแรงงานไทย ปักหมุดสยามสแควร์ ตรวจสุขภาพฟรี 1 พฤษภาคม 2569 ภายใต้การดำเนินงานของ PM...
จุฬาฯ ชวนแรงงานไทย ปักหมุดสยามสแควร์ ตรวจสุขภาพฟรี 1 พ.ค. นี้
—
จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยเชิญชวนแรงงานไทยตรวจสุขภาพฟรีในงาน "Siam Square Walking Street For Al...
PMCU จับมือ MuvMi จัดรถรับ-ส่งฟรี ให้เล่นน้ำสงกรานต์ เที่ยวสนุกได้ทั้งย่าน
—
PMCU (สำนักงานจัดการทรัพย์สินจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย) ผนึกกำลัง MuvMi แอปเรียกร...
"อิฐบล็อกช่องลมจากเปลือกหอยแมลงภู่" นวัตกรรม Bio Responsive Block จากขยะเปลือกหอยสู่วัสดุก่อสร้างมูลค่าสูง
—
ตามแนวชายฝั่งทะเลไทย เปลือกหอยแมลงภู่นับล้านก...