ภาพข่าว: เปิดตัว แล็บอาหารยั่งยืน ครั้งแรกในประเทศไทย
เมื่อเร็วๆนี้ ดร.อุดม หงส์ชาติกุล ที่ปรึกษาและนักออกแบบกระบวนการสร้างการเปลี่ยนแปลง เชิงระบบ นายอรุษ นวราช ผู้บริหารสามพราน ริเวอร์ไซด์ และผู้ก่อตั้งสามพรานโมเดล พร้อมด้วยนางวัลลภา แวนวิลเลียนส์วาร์ด ผู้ก่อตั้งเครือข่ายตลาดที่มีจิตสำนึก และINI พื้นที่สร้างสรรค์จับมือกันจัดตั้ง Sustainable Food Lab Thailand ขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทย พร้อมเปิดหลักสูตรพัฒนาผู้นำระบบอาหารยั่งยืน โดยเปิดตัวอย่างเป็นทางการ ในงานเสวนาร่วมกำหนดทิศทาง "แล็บอาหารยั่งยืนประเทศไทย" ซึ่งจัดขึ้นเมื่อเร็วๆ นี้ ที่โรงแรมพลาซ่าแอทธินี กรุงเทพฯ
