ปรุงด้วยรัก ปันด้วยใจ
ชวนลูกศิษย์ยักษ์กะโจน ดีไซน์เมนูสุดพิเศษจากข้าวกล้องมหัศจรรย์
ธรรมธุรกิจ โดยคุณหนาว - พิเชษฐ โตนิติวงศ์ (ผู้จัดการ ธรรมธุรกิจ) ได้เชิญชวนลูกศิษย์ อ.ยักษ์ - ดร. วิวัฒน์ ศัลยกำธร (ประธานธรรมธุรกิจ) และ อ.โจน จันใด (รองประธานธรรมธุรกิจ) ให้มาร่วมกันสร้างสรรค์เมนูสุดพิเศษที่ดีไซน์จากข้าวกล้องมหัศจรรย์ ภายใต้คอนเซ็ป "ปรุงด้วยรัก ปันด้วยใจ" โดยทุกเมนูจะต้องใช้ข้าวกล้องมหัศจรรย์มาเป็นส่วนประกอบหลัก พร้อมทั้งเลือกใช้วัตถุดิบทั้งหมดเป็นของที่ได้มาจากธรรมชาติเท่านั้น เจ้าของเมนูที่สร้างสรรค์ผลงานออกมาได้โดนใจ อ.ยักษ์ และ อ.โจน มากที่สุด จะได้รับข้าวกล้องมหัศจรรย์กลับบ้านเป็นรางวัลจำนวนถึง 100 กก. ซึ่งกิจกรรมนี้ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี แม้เพิ่งจัดขึ้นเป็นครั้งแรก ณ ตลาดนัดธรรมชาติ สวนสุขภาพ ลานพระพรหม เมืองเอก รังสิต เมื่อวันเสาร์ที่ผ่านมา.
สำหรับเมนูสุดพิเศษในคอนเซ็ป "ปรุงด้วยรัก ปันด้วยใจ" ที่ลูกศิษย์ยักษ์กะโจนต่างตั้งใจคิดค้นดีไซน์กันขึ้นมาเพื่อส่งเข้าร่วมรายการครั้งนี้ มีเมนูที่น่าสนใจอยู่หลายเมนู อาทิ ข้าวหลามมหัศจรรย์ โดย พัชรี ไทยเจริญ, แหนมเห็ด โดย ดวงแก้ว คำสุระ, ข้าวธัญพืช โดย ธนัชพร จูฑาวัฒนานนท์, ข้าวกล้องคลุกน้ำพริก โดย ชุติมา อรุณมาศ, ข้าวกล้องไก่มะแขว่น โดย นิติ พจน์ปฎิญญา (เชฟเยียร์) และ ข้าวยำปักษ์ใต้ โดย เสาวศักดิ์ ภูธรารักษ์ ซึ่งเจ้าของเมนูสุดพิเศษเหล่านี้ ต่างได้รับแรงบันดาลใจมาจากความสำนึกรักในบ้านเกิดเมืองนอนของตน การรู้คุณค่าของธรรมชาติ การมีความต้องการดูแลรักษาสุขภาพอย่างยั่งยืน และการกินอยู่อย่างพอเพียงเรียบง่ายตามแนวทางศาตร์พระราชา โดยทุกคนได้ถ่ายทอดออกมาในลักษณะของการปรุงแต่งอาหารสร้างสรรค์เมนูขึ้นมาด้วยการใช้วัตถุดิบที่ปลูกกินกันเองตามธรรมชาติ มุ่งเน้นทำเมนูที่เป็นอาหารพื้นบ้านของตน มีการโพสแชร์ภาพ #ปรุงด้วยรักปันด้วยใจ พร้อมเขียนคำบรรยายสั้นๆ เพื่อเป็นบอกเล่าถึงไอเดียที่เจ้าของเมนูต้องการสื่อสารออกมาผ่านการทำเมนูต่างๆ ซึ่งเป็นที่หนักใจของคณะกรรมการทั้ง 2 ท่านเป็นอย่างยิ่ง
และผู้ที่สามารถเอาชนะใจอาจารย์ทั้งสองได้ ก็คือเจ้าของเมนูที่ชื่อว่า "ข้าวกล้องคลุกน้ำพริก" โดย ชุติมา อรุณมาศ ที่มีรสชาติอร่อย จัดแต่งสวยงาม และมีการบรรยายถึงไอเดียในการสร้างสรรค์เมนูได้อย่างยอดเยี่ยม เป็นที่น่าพอใจของคณะกรรมการจึงได้รับข้าวกล้องมหัศจรรย์ 100 กก. จากธรรมธุรกิจไปครอง ทำการมอบรางวัลโดย อ.ยักษ์ - ดร. วิวัฒน์ ศัลยกำธร และ อ.โจน จันใด ณ ตลาดนัดธรรมชาติ สวนสุขภาพ ลานพระพรหม เมืองเอก รังสิต
ทั้งนี้ ภายในงานตลาดนัดธรรมชาติ นอกจากจะมีกิจกรรมดังกล่าวที่มาสร้างความครึกครื้นให้กับคนที่ผ่านเข้ามาเยี่ยมชมงานได้มีรอยยิ้มกันไปแล้ว ในช่วงบ่ายยังได้มีการล้อมวงนั่งทานมื้อเที่ยงพร้อมกันอย่างใกล้ชิด และมีการสนทนาพูดคุยด้วยความเป็นกันเองระหว่างลูกศิษย์-อาจารย์ และคนทั่วไปที่สนใจ สำหรับครั้งต่อไป เตรียมพบกับผลผลิตจากธรรมชาติ ทั้งสดและแปรรูป พร้อมกิจกรรมสนุกๆได้ในทุกๆเดือนที่งานตลาดนัดธรรมชาติ หรือสามารถติดตามข่าวสารกิจกรรมน่าสนใจมากมายได้ที่แฟนเพจธรรมธุรกิจ https://www.facebook.com/Thamturakit
สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม
คุณหนาว - พิเชษฐ โตนิติวงศ์ โทร. 081-8548165
ข่าวพิเชษฐ โตนิติวงศ์+วิวัฒน์ ศัลยกำธรวันนี้
สมาคมดินโลก ร่วมกับ 4 หน่วยงาน ลงนามความร่วมมือเสริมสร้างการจัดการดินเพื่อเกษตรยั่งยืน
สมาคมดินโลก โดยนายวิวัฒน์ ศัลยกำธร นายกสมาคมดินโลก ได้ร่วมกับ 4 หน่วยงานสำคัญ ได้แก่ กรมพัฒนาที่ดิน โดยดร.ทวีศักดิ์ ธนเดโชพล อธิบดีกรมพัฒนาที่ดิน มูลนิธิดั่งพ่อสอน โดยนายณัฐวรรธน์ ภรนรา ประธานกรรมการมูลนิธิดั่งพ่อสอน, มูลนิธิกสิกรรมธรรมชาติ โดยนายต่อวงศ์ ปุ้ยพันธวงศ์ ประธานเครือข่ายกสิกรรมธรรมชาติ, สถาบันสิ่งแวดล้อมไทย โดยดร.วิจารย์ สิมาฉายา ผู้อำนวยการสถาบันสิ่งแวดล้อมไทย ได้ร่วมลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือเพื่อพัฒนาและส่งเสริมการจัดการดินอย่างยั่งยืน น้อมนำแนวพระราชดำริด้านการจัดการดิน
มรภ.พระนคร จัดกิจกรรมทอดผ้าป่าสามัคคี เฉลิมพระเกียรติ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง
—
มหาวิทยาลัยราชภัฏพระนคร โดยสำนักศ...
คณะทำงานขับเคลื่อนโครงการ Care the Wild "ปลูกป้อง" Plant & Protect
—
คณะผู้ทรงคุณวุฒิและผู้เชี่ยวชาญด้านสิ่งแวดล้อม ด้านพัฒนาสังคม และด้านวิชาการ ในโครงกา...
หนาว พิเชษฐ โตนิติวงศ์ จับมือ วริสร รักษ์พันธุ์ ชุมพรคาบาน่า พิสูจน์ใจไปด้วยกัน
—
ชวนปั่น...ลงขันธรรมธุรกิจ พร้อมอาสาร่วม Save ขุมพรคาบาน่า สู่ มาบเอื้อง ...
ธรรมธุรกิจชวนปั่น พิสูจน์ใจไปด้วยกัน บนเส้นทางที่ไม่ธรรมดา “109 กิโลเมตร” งานมหกรรมคืนชีวิตให้แผ่นดิน สานต่อศาตร์พระราชา สถาปนาปูทะเลย์มหาวิชชาลัย
—
ธรรมธุรกิจช...
“ธรรมธุรกิจ” ชวนปั่น รับวาเลนไทน์ “ชวนคนโสดมาปั่นเป็นคู่ (หู)” จัดกิจกรรม "ปั่นไปห่มดิน" สอน "ปั้นดินให้เป็นเตา" เรียนรู้ “ศาสตร์พระราชา”
—
ธรรมธุรกิจ ผู้...