“ไข่ต้มลูกเจี๊ยบหลากรส” เมนูสำหรับเด็กง่ายๆ หลากหลายคุณประโยชน์

          ปัจจุบันมีอาหารหลากหลายชนิดที่มีสีสันหน้าตาชวนเชิญให้ลิ้มลอง หากลองปรับเปลี่ยนรูปแบบ และวิธีการปรุงเพื่อเสิร์ฟเป็นอาหารสำหรับเด็กก็ทำให้เด็กๆ มีความสุขกับการทานได้มากยิ่งขึ้น บริษัท ฟู้ดเฮ้าส์ เคเทอร์ริ่ง เซอร์วิสเซส จำกัด เครือโอซีเอส กรุ๊ป ประเทศอังกฤษ ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแบบครบวงจร ได้แนะนำเมนูทานง่ายสำหรับเด็กทุกวัย ในชื่อเมนู "ไข่ต้มลูกเจี๊ยบหลากรส"
          หากพูดถึงแหล่งโปรตีนที่อยู่ใกล้ตัวและหาง่ายที่สุดก็¬¬¬คงจะหนีไม่พ้น "ไข่" ซึ่งเป็นอาหารที่ทุกบ้านต้องมีติดไว้ เพราะไข่อุดมไปด้วยสารอาหารมากมายชนิด ทั้งโปรตีน เลซิธิน วิตามิน A วิตามิน B1 วิตามิน B2 วิตามิน D แคลเซียมและธาตุเหล็ก ไข่เป็นเมนูทำง่ายและทานกันได้ทุกเพศทุกวัย โดยเฉพาะเด็กๆ หากเราเพิ่มสีสันจากผักหลากสี และปรับเปลี่ยนหน้าตาเมนูจากความคิดสร้างสรรค์แปลกใหม่ ก็จะเป็นการเปิดประสบการณ์ที่ดีแก่เด็กในมื้ออาหารนั้นๆ อีกด้วย เมนูไข่ต้มลูกเจี๊ยบหลากรส เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ทำง่ายรสชาติกลมกล่อม เพราะมีส่วนผสมของซอสมะเขือเทศ น้ำสลัดใสและมายองเนส จึงมีรสชาติหวานนิดหน่อยถูกปากเด็กๆ อีกทั้งยังมีการตกแต่งให้ดูน่าทานมากขึ้นเหมาะสำหรับเด็กที่ทานยาก เนื่องจากเด็กจำเป็นต้องทานอาหารในปริมาณที่เพียงพอและครบทั้ง 5 หมู่ ซึ่งจะส่งผลในการเจริญเติบโตด้านร่างกายและสมอง ที่เหมาะสมกับช่วงวัย รวมถึงช่วยส่งเสริมด้านพัฒนาการของเด็กอย่างรอบด้านอีกด้วย
          อีกทั้งเมนูไข่ต้มลูกเจี๊ยบหลากรสนี้ ยังสามารถสร้างความรักความอบอุ่นภายในครอบครัวได้ หากคุณพ่อคุณแม่และลูกๆ ได้มีเวลาเข้าครัวทำอาหารร่วมกัน เพื่อให้เกิดการพัฒนาความคิดสร้างสรรค์ กระตุ้นประสาทสัมผัสทุกส่วน มีการเรียนรู้และพัฒนาการที่ดี รวมถึงความมีระเบียบวินัยและความรับผิดชอบหน้าที่ของตนเองอีกด้วย
          
          ชื่อเมนูอาหาร
          ไข่ต้มลูกเจี๊ยบหลากรส
          ส่วนผสม
          1. ไข่ไก่ต้ม เบอร์ 0 จำนวน 6 ฟอง
          2. เกลือ
          3. พริกไทย
          4. สาหร่ายแผ่น 2 ซอง
          5. แครอท 2 หัว
          6. น้ำสลัดครีม (คิวพี) 1 ช้อนโต๊ะ
          7. ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนโต๊ะ