ต้อนรับ เชฟ กวงฟาน ไหม เจ้าชายแห่งหอยเป๋าฮื้อจักรพรรดิ ณ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ (วันที่ 26-30 มิถุนายน 2561)

ประวัติศาสตร์อาหารจีนถือกำเนิดขึ้นมานานนับพันปี ด้วยวัฒนธรรมอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวอันน่าหลงใหลเชฟ กวงฟาน ไหม 'เจ้าชายแห่งหอยเป๋าฮื้อจักรพรรดิ' เชฟนักสร้างสรรค์อาหารจีนต้นตำรับแท้ๆ เน้นส่วนผสมธรรมชาติ ที่เป็นวัตถุดิบชั้นเยี่ยมให้รสชาติหวาน เปรี้ยว ขม เผ็ด และเค็ม เชฟโด่งดังกับสุดยอด เมนูหมูดำหมักเกลือทิเบต เสิร์ฟคู่เห็ดทรัฟเฟิลดำยูนาน พร้อมไข่ปลาคาเวียร์ลี่เจียง จากเทือกเขาฉางไป๋ซาน (Salted-Tibetan Black Pork Ham, Yunnan Black Truffle Gel with Lijiang Supreme Caviar, Changbai Mountain Matsutake) และ เมนูหอยเป๋าฮื้อจักพรรดิแอฟริกาใต้ เสิร์ฟคู่หน่อไม้ฝรั่งขาว (Prince's Signature-Authentic 15-head South African Sugar Heart Dry Abalone with White asparagus)ห้องอาหาร เดอะไชน่า เฮ้าส์ ขอต้อนรับ เชฟ กวงฟาน ไหม 'เจ้าชายแห่งหอยเป๋าฮื้อจักรพรรดิ' มารังสรรค์เซ็ตเมนูอาหารค่ำจำนวน 8 คอร์ส ในระหว่างวันที่ 26 - 29 มิถุนายน 2561 ราคา 9,888 บาทสุทธิ ต่อท่าน และอีกหลากหลายเมนูให้คุณได้ลิ้มรสชาติความอร่อย พร้อมพบกับมื้อค่ำสุดพิเศษ 'East Meets West Collaboration Dinner' ในวันเสาร์ที่ 30 มิถุนายน 2561 โดยเชฟอาโน ดูนัง โซทีเอร์ (Chef Arnaud Dunand Sauthier) ชาวฝรั่งเศสหัวหน้าเชฟประจำห้องอาหาร เลอ นอร์มังดี รางวัล 2 ดาวมิชลิน โรงแรม แมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ร่วมกับ เชฟ กวงฟาน ไหม (Chef Guangfan Mai) มาสรรค์สร้างเมนูอาหารฝรั่งเศส และเมนูอาหารจีนให้ทุกท่านได้ลิ้มลอง จำนวน 6 คอร์ส เสิร์ฟคู่ไวน์ชั้นเลิศ ในราคา 8,888 บาทสุทธิ ต่อท่าน