กรมวิทยาศาสตร์บริการ ลงพื้นที่ติดตามการดำเนินงาน การนำเทคโนโลยียกระดับสินค้า OTOP จ.น่าน ครั้งที่ 2

          5-7 กันยายน 2561 กรมวิทยาศาสตร์บริการ กระทรวงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ลงพื้นที่ตรวจติดตามงานโครงการ bigrock ยกระดับสินค้า OTOP ในจังหวัดน่าน ซึ่งได้ร่วมมือกับทางมหาวิทยาลัยราชภัฏอุตรดิตถ์ นำโดย ดร.เทพีวรรณ จิตรวัชรโกมล ผู้อำนวยการกองวัสดุวิศวกรรม และคณะ โดยครั้งนี้ได้ติดตามงานการแก้ไขปัญหาและการให้คำปรึกษาเชิงลึกแก่กลุ่มผู้ประกอบการจำนวน 13 กลุ่ม ในเขต อ.ภูเพียง อ.เวียงสา อ.นาน้อย อ.นาหมื่น อ.เมือง
          จากการตรวจติดตามหลังจากที่มีการให้คำปรึกษาเชิงลึก พบว่า ผู้ประกอบการกลุ่มผลิตภัณฑ์สมุนไพรที่ไม่ใช่อาหารมีความต้องการด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตราฐาน การพัฒนา packaging ให้มีความสวยงาม ส่วนของผู้ประกอบการกลุ่มผลิตภัณฑ์ผ้าทอ มีความต้องการด้านกระบวนการผลิตในการควบคุมค่า pH ให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน การตัดเย็บในรูปแบบใหม่ๆ การควบคุมคุณภาพของการทอให้ได้มาตราฐาน เป็นต้น จากการตรวจติดตามพบว่าผู้ประกอบการแต่ละรายมีปัญหาที่แตกต่างกันดังนั้นการแก้ปัญหาให้แต่ละรายจำเป็นต้องมุ่งเน้นการนำวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีมาใช้เพื่อพัฒนาคุณภาพ เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ให้เป็นไปตามมาตรฐานและพัฒนารูปแบบให้เป็นที่ต้องการของตลาดเพื่อให้สามารถแข่งขันได้ทั้งในประเทศและต่างประเทศ ซึ่งจะส่งผลให้มีการพัฒนาผลิตภัณฑ์และสินค้าได้อย่างยั่งยืน