สำหรับวัตถุดิบตามฤดูกาลที่คัดสรรมาเพื่อเมนูพิเศษในแต่ละเดือน ได้แก่
เดือนกรกฎาคม 'ชา': ชามีต้นกำเนิดมาจากทางตะวันตกเฉียงใต้ของจีน โดยแรกเริ่มใช้ดื่มเป็นยารักษาโรค ต่อมาได้กลายเป็นเครื่องดื่มที่นิยมกันอย่างแพร่หลายทั่วโลก ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้นิยมนำมาทำเป็นเครื่องดื่มหลายชนิด รวมทั้งเป็นส่วนผสมของอาหาร และขนมต่างๆ อีกทั้งในประเทศไทยนิยมนำมาผสมกับนมข้มหวานเป็นเครื่องดื่มที่รู้จักกันเป็นอย่างดี คือชาไทยนั่นเอง
เดือนสิงหาคม 'ช็อกโกแลต': ช็อกโกแลตเป็นผลิตผลที่ได้มาจากเมล็ดโกโก้ ประเทศอินโดนีเซียถือเป็นแหล่งเพาะปลูกโกโก้ที่ดีแห่งหนึ่งของโลก โดยจะได้เมล็ดโกโก้รสชาติเข้มข้นและมีความขม ช็อกโกแลตถูกใช้เป็นวัตถุดิบหลักในการทำขนมหลากหลายชนิด ไม่ว่าจะเป็น พุดดิ้ง, เค้ก, ไอศกรีม และอื่นๆอีกมากมาย
เดือนกันยายน 'ตะไคร้': ตะไคร้เป็นพืชตระกูลเดียวกับหญ้า พบได้มากในประเทศแถบทวีปเอเชีย แอฟริกา และออสเตรเลีย ตะไคร้นอกจากจะใช้เป็นวัตถุดิบในเมนูอาหารต่างๆแล้ว ยังมีคุณสมบัติเป็นสมุนไพร ที่มีสรรพคุณช่วยบรรเทาอาการปวดท้อง ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อ และลดไข้ได้
เดือนตุลาคม 'มะพร้าว': มะพร้าวเป็นพืชยืนต้นที่ส่วนต่างๆสามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้มากมาย โดยประเทศอินโดนีเซีย และประเทศฟิลิปปินส์เป็นประเทศที่ผลิตมะพร้าวได้มากที่สุดอันดับต้นๆ ของโลก นอกจากความอร่อยสดชื่น มะพร้าวยังสามารถช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหัวใจ และช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่ง และมีสุขภาพผมดีอีกด้วย
เดือนพฤศจิกายน 'ขิง': ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ขิงเป็นอีกหนึ่งวัตถุดิบยอดนิยม ที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย ไม่ว่าจะในเครื่องดื่ม, คุกกี้, เกรวี่, ซุป และเมนูอาหารอื่นๆ นอกจากนี้ ขิงยังถูกนำไปใช้ในการรักษาโรคทางแพทย์แผนไทยอีกด้วย
เดือนธันวาคม 'ซินนามอน': ซินนามอน หรือที่รู้จักกันในชื่อแบบไทยว่า อบเชย เป็นวัตถุดิบที่ใช้กันมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีแหล่งผลิตที่พบได้มากในอินเดียใต้ และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ มีรสหวานเล็กน้อย และกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ มักนิยมใช้เป็นส่วนผสมของช็อกโกแลต, ขนมปัง, ซีเรียล, ผลไม้ และเครื่องดื่มยอดนิยมในเทศกาลคริสต์มาสอย่างเอ้กน็อก (Eggnog)
ลิ้มรสหลากหลายเมนูสุดสร้างสรรค์จากโรงแรม และรีสอร์ทในเครือฮิลตัน ประเทศไทย ได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงเดือนธันวาคมนี้ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งกับทางโรงแรมในเครือฯ ได้ที่
โรงแรมคอนราด กรุงเทพฯ
โทร. 02-690-9999
อีเมล์ [email protected]
โรงแรมคอนราด เกาะสมุย
โทร. 077-915-888
อีเมล์ [email protected]
โรงแรมดับเบิ้ลทรี บาย ฮิลตัน สุขุมวิท
โทร. 02-649-6666
อีเมล์ [email protected]
โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท
โทร. 02-620-6666
อีเมล์ [email protected]
โรงแรมฮิลตัน หัวหิน
โทร. 032-538-999
อีเมล์ [email protected]
โรงแรมฮิลตัน พัทยา
โทร. 038-253-000
อีเมล์ [email protected]
โรงแรมฮิลตัน ภูเก็ต อาเคเดีย
โทร. 076-396-433
อีเมล์ [email protected]
โรงแรมมิลเลนเนียม ฮิลตัน กรุงเทพฯ
โทร. 02-442-2000
อีเมล์ [email protected]
เซ็นทาราตอกย้ำความเชื่อมั่นในฐานะเครือโรงแรมชั้นนำของประเทศไทย
เซ็นทารามอบข้อเสนอ "A Place to Pause" ยิ่งพักนาน ยิ่งคุ้ม ลดสูงสุด 44% ณ หลากหลายจุดหมายปลายทางทั่วโลก
เซ็นทาราฉลองเปิดให้บริการ "เซ็นทารา ไลฟ์ นัมบะ โอซาก้า" อย่างเป็นทางการ
เซ็นทาราชวนฉลองสงกรานต์ พร้อมช่วงเวลาแห่งความสุขกับครอบครัว ไปกับข้อเสนอ "พัก 3 คืน จ่าย 2 คืน"
'VRANDA' ปลื้ม! โปรแกรม 'V-Escape Pass' กระแสตอบรับดีเกินคาด เปิดขายหนึ่งเดือนเสริมยอดจองห้องพักล่วงหน้ากว่า 20 ล้านบาท ชูฐานลูกค้าไทยแกร่ง
เซ็นทารา จับมือ OR รุกตลาด Budget Hotel เปิดเกมใหม่ธุรกิจโรงแรมไทย ขยายพอร์ตสู่ทุกเซกเมนต์
เซ็นทารา จับมือ OR รุกตลาด Budget Hotel เปิดเกมใหม่ธุรกิจโรงแรมไทย ขยายพอร์ตสู่ทุกเซกเมนต์
เซ็นทาราเผยโฉม "เซ็นทารา ไลฟ์ นัมบะ โอซาก้า" โรงแรมไลฟ์สไตล์ใจกลางเมืองแห่งใหม่ เตรียมเปิดให้บริการในเดือนเมษายนนี้
เซ็นทาราเปิดประตูสู่หิมาลัยในมิติใหม่ พาสัมผัสวัฒนธรรมเนปาล ไปกับ "หิมาลายัน ไฮด์อะเวย์ รีสอร์ท โพคารา เดอะ เซ็นทารา คอลเลคชั่น"