ภาพข่าว: สัมมนา มาตรฐานอาหาร “รสไทยแท้”

ข่าวประชาสัมพันธ์ » ศุกร์ 6 กรกฎาคม 2561 12:57 น.

นางนิตยา พิระภัทรุ่งสุริยา รองผู้อำนวยการสถาบันอาหาร กระทรวงอุตสาหกรรม เป็นประธานในงานสัมมนา "การสร้างมาตรฐานอาหารไทย'รสไทยแท้' สำหรับอุตสาหกรรมอาหาร และธุรกิจบริการ" ภายใต้โครงการยกระดับมาตรฐานรสไทยแท้อุตสาหกรรมอาหารไทยในตลาดโลก(Authentic of Thai Food for the World) โดยมีเชฟ พ่อครัว แม่ครัวจากโรงแรม ร้านอาหาร ภัตตาคาร ผู้ประกอบการร้านอาหาร และโรงงานในภาคอุตสาหกรรมอาหารกว่า 400 คนเข้าร่วม ซึ่งสถาบันอาหารจัดขึ้นโดยได้รับการสนับสนุนงบประมาณจากสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม(สศอ.)
พร้อมมอบเกียรติบัตรให้กับผู้ประกอบการร้านอาหาร 33 ร้าน และโรงงานผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมปรุง/พร้อมรับประทาน 50 แห่งที่สมัครเข้าร่วมโครงการฯโดยได้รับคำปรึกษาด้านวัตถุดิบ รสชาติอาหาร เทคนิคการปรุง สุขลักษณะที่ดีในการปรุง กระบวนการควบคุมคุณภาพ การตรวจวิเคราะห์คุณภาพตามมาตรฐานรสไทยแท้ และตรวจวิเคราะห์ด้านความปลอดภัยในอาหารตามเกณฑ์มาตรฐานที่กำหนดไว้ เมื่อเร็วๆ นี้ ที่โรงแรมเดอะซายน์ พัทยา

ข่าวสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม+อุตสาหกรรมอาหารไทยวันนี้

กสอ. โชว์ศักยภาพผู้ประกอบการอุตฯ อาหาร ในงานมหกรรมอาหาร “DIP Feel Food เทศกาลพาชิม พาชอป”

กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม (กสอ.) โชว์ศักยภาพผู้ประกอบการ อุตสาหกรรมอาหารในงาน "DIP Feel Food เทศกาลพาชิม พาชอป" พร้อมเดินหน้ามุ่งเน้นส่งเสริม การใช้นวัตกรรมและเทคโนโลยีแปรรูปอาหาร เพิ่มมูลค่าสินค้า ผลักดันคุณภาพมาตรฐาน ขยายฐานตลาดสู่สากล คาดเงินสะพัดไม่ต่ำกว่า 5 แสนบาท นายกอบชัย สังสิทธิสวัสดิ์ อธิบดีกรมส่งเสริมอุตสาหกรรม กล่าวว่า อุตสาหกรรมอาหารไทยในปี พ.ศ. 2562 ตามข้อมูลของสำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรมและกระทรวงพาณิชย์ มีแนวโน้มจะขยายตัวเพิ่มขึ้น ร้อยละ 4.5 ขณะที่ราคาสินค้าอาหารโดยเฉลี่ย

04 มิถุนายน 2562 15:46 น.

สถาบันอาหาร ร่วมกับ สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรม เชิญชวนผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่ม เข้าร่วมงานสัมมนา ฟรี “เปิดแนวคิด Industry 4.0 เรียนรู้ รับ รุก อุตสาหกรรมอาหารไทย”

สถาบันอาหาร ร่วมกับ สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม กระทรวงอุตสาหกรรมเชิญชวนผู้ประกอบการอาหารและเครื่องดื่ม ... มิ.ย. 59

8 ม.ค.นี้ พบกับงานยิ่งใหญ่แห่งปีจาก สศอ. "OIE FORUM 2024: Industrial Reform ปฏิรูปอุตสาหกรรมไทย สู่เศรษฐกิจยุคใหม่" — พร้อมแล้วสำหรับการจัดงานประจำปี "OIE... 06 ม.ค.

สศอ. ปรับโฉมใหม่ "iSingleForm" — สำนักงานเศรษฐกิจอุตสาหกรรม โดย คุณวรวรรณ ชิตอรุณ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจ พร้อมด้วย ดร.อริยาพร อำนรรฆสรเดช... 24 ก.ย.

งาน "Halal Inspirium: สร้างแรงบันดาลใจนำอัตลักษณ์ฮาลาลไทยสู่สากล" — อย่าพลาด! โอกาสเติบโตในอุตสาหกรรมฮาลาลไทยสู่ตลาดโลก 4 กันยายนนี้ ที่ศูนย์การประชุมแห่ง... 29 ส.ค.

สกสว. ประสาน 4 หน่วยเศรษฐกิจ เฟ้นแนวทางอัปมูลค่าผลิตภัณฑ์การแพทย์ขั้นสูง รับดีมานด์โลก หลังพบอัตราเติบโตเฉลี่ยเฉียดปีละ 20% พร้อมชี้ช่องการนำ ววน. หนุนไทยติดท็อปการแพทย์ระดับโกลบอล — สำนักงานคณะ... 14 ส.ค.

รมว.พิมพ์ภัทรา" เปิดงานประจำปี สศอ. OIE Forum 2566 พลิกโฉมอุตสาหกรรมไทย เผยวาระเร่งด่วน 6 ด้าน หนุนภาคอุตฯ - ผู้ประกอบการไทยเติบโตอย่างยั่งยืน — นางสาวพิมพ์... พ.ย. 66

รมว.อุตสาหกรรม เล็งปั้น "ฮาลาลฮับ" ในพื้นที่ SEC เจาะตลาดตะวันออกกลาง สั่งการ สศอ. ชี้เป้าศักยภาพพื้นที่ สร้างเศรษฐกิจนำอุตสาหกรรม — รัฐมนตรีว่าการกระทรวง... ก.ย. 66

EXIM BANK และ NEXI พบปะหารือปลัดกระทรวงอุตสาหกรรม แนวทางความร่วมมือคุ้มครองความเสี่ยงและพัฒนาภาคอุตสาหกรรม — นางวรวรรณ ชิตอรุณ ผู้อำนวยการสำนักงานเศรษฐกิจ... มิ.ย. 66