เชฟซานโดร อากีเรล่า หัวหน้าพ่อครัวห้องอาหารอูโนมาส โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ นำเสนอสุดยอดเซ็ตเมนูอาหารมื้อค่ำให้บรรดานักชิมได้ลิ้มลองความอร่อยตามแบบฉบับสเปนที่คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศ
เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย แซนด์วิชแฮมหมู ปาตาเนียกร้า, ปลาคอดบดหมักกับเครื่องเทศทอดกับแป้งเทมปุระ, มันฝรั่งบดราดพร้อมซอสไวน์แดงรีโอจา และ หอยนางรมสดเสิร์ฟพร้อมหนวดปลาหมึกยักษ์และ มันฝรั่งบด ต่อด้วยอาหารจานหลัก ไม่ว่าจะเป็น ปลาหมึกสเปนย่างเสิร์ฟกับดอกกะหล่ำและหัวอาติโช๊คย่างราดด้วยซอสเนยมะนาว และกุ้งแดงสเปนผัดกับน้ำมันมะกอกและกระเทียม, พริกป่นปาปริก้า, พริกแห้งสเปน เสิร์ฟพร้อมขนมปังอบ สำหรับคนที่ชอบรับประทานกุ้งพลาดไม่ได้กับ ข้าวผัดสเปน ปาเอญ่าใส่เนื้อล็อบสเตอร์และหนวดปลาหมึกยักษ์เสิร์ฟพร้อมปลาเรดมูเล็ทและซอสบาเลนด้า ตามมาด้วย หอยเชลล์เสิร์ฟกับเยื่อฟองนมและเห็ดมอเรล เสิร์ฟความอร่อยจานถัดมาด้วย ซี่โครงแกะย่างเสิร์ฟกับควิ้นเพสและเห็ดชานเทอเรลล์ราดด้วยซอสแกะ ปิดท้ายอาหารจานหลักกับไฮไลท์จานเด็ด เนื้อวัววากิวอบ120 ชั่วโมงเสิร์ฟกับผักอองไดร์, แอปเปิ้ลเชื่อมและเนื้อฝอยกรอบ ตบท้ายด้วยเมนูของหวาน 2 สไตล์ ไอศกรีมอัลมอนด์ตีสดผสมไนโตรเจน และช็อกโกแลตสไตล์สเปนเสิร์ฟกับช็อกโกแลตสปองค์, ช็อกโกแลตครัมเบิ้ลและไอศกรีมช็อกโกแลต
เซ็ตเมนูใหม่จัดเสิร์ฟทุกวันอังคารถึงวันเสาร์ ที่ห้องอาหารอูโนมาส โซนไดนิ่งเดค ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น. สามารถเลือกรับประทานได้ 3 เซ็ต โดยมีเซ็ต 6 คอร์ส ราคา 2,555 บาท++ (เพิ่มไวน์แพริ่ง 1,555 บาท++), เซ็ต 8 คอร์ส ราคา 2,955 บาท++ (เพิ่มไวน์แพริ่ง 1,755 บาท++) และเซ็ต 10 คอร์ส ราคา 3,255 บาท++ (เพิ่มไวน์แพริ่ง 1,955 บาท++) ราคานี้ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2100 6255 หรือ อีเมล์: [email protected]
เริ่มต้นด้วยอาหารเรียกน้ำย่อย แซนด์วิชแฮมหมู ปาตาเนียกร้า, ปลาคอดบดหมักกับเครื่องเทศทอดกับแป้งเทมปุระ, มันฝรั่งบดราดพร้อมซอสไวน์แดงรีโอจา และ หอยนางรมสดเสิร์ฟพร้อมหนวดปลาหมึกยักษ์และ มันฝรั่งบด ต่อด้วยอาหารจานหลัก ไม่ว่าจะเป็น ปลาหมึกสเปนย่างเสิร์ฟกับดอกกะหล่ำและหัวอาติโช๊คย่างราดด้วยซอสเนยมะนาว และกุ้งแดงสเปนผัดกับน้ำมันมะกอกและกระเทียม, พริกป่นปาปริก้า, พริกแห้งสเปน เสิร์ฟพร้อมขนมปังอบ สำหรับคนที่ชอบรับประทานกุ้งพลาดไม่ได้กับ ข้าวผัดสเปน ปาเอญ่าใส่เนื้อล็อบสเตอร์และหนวดปลาหมึกยักษ์เสิร์ฟพร้อมปลาเรดมูเล็ทและซอสบาเลนด้า ตามมาด้วย หอยเชลล์เสิร์ฟกับเยื่อฟองนมและเห็ดมอเรล เสิร์ฟความอร่อยจานถัดมาด้วย ซี่โครงแกะย่างเสิร์ฟกับควิ้นเพสและเห็ดชานเทอเรลล์ราดด้วยซอสแกะ ปิดท้ายอาหารจานหลักกับไฮไลท์จานเด็ด เนื้อวัววากิวอบ120 ชั่วโมงเสิร์ฟกับผักอองไดร์, แอปเปิ้ลเชื่อมและเนื้อฝอยกรอบ ตบท้ายด้วยเมนูของหวาน 2 สไตล์ ไอศกรีมอัลมอนด์ตีสดผสมไนโตรเจน และช็อกโกแลตสไตล์สเปนเสิร์ฟกับช็อกโกแลตสปองค์, ช็อกโกแลตครัมเบิ้ลและไอศกรีมช็อกโกแลต
เซ็ตเมนูใหม่จัดเสิร์ฟทุกวันอังคารถึงวันเสาร์ ที่ห้องอาหารอูโนมาส โซนไดนิ่งเดค ตั้งแต่เวลา 18.00 – 22.00 น. สามารถเลือกรับประทานได้ 3 เซ็ต โดยมีเซ็ต 6 คอร์ส ราคา 2,555 บาท++ (เพิ่มไวน์แพริ่ง 1,555 บาท++), เซ็ต 8 คอร์ส ราคา 2,955 บาท++ (เพิ่มไวน์แพริ่ง 1,755 บาท++) และเซ็ต 10 คอร์ส ราคา 3,255 บาท++ (เพิ่มไวน์แพริ่ง 1,955 บาท++) ราคานี้ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0 2100 6255 หรือ อีเมล์: [email protected]
ชวนคุณดื่มด่ำมนต์เสน่ห์แห่งโลกใต้ท้องทะเลกับ "Sea Soul Afternoon Tea"
เฉลิมฉลอง World Chocolate Day กับ "Gismow's Chocolate Fantasy Forest" ดินแดนแฟนตาซีแห่งช็อกโกแลตที่ โคโค่ เอ็กซ์โอ (COCOA XO) ชั้น 57
ส่งมอบความเป็นสิริมงคลกับคอลเลกชันกระเป๋าผ้ารักษ์โลก ดีไซน์หรูพร้อมขนมไหว้พระจันทร์
ยิ้มไม่หุบ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ตอกย้ำความสำเร็จอย่างต่อเนื่อง
สัมผัสค่ำคืนแห่งรสชาติสเปน กับการรวมตัวของ 3 เชฟ ในค่ำคืนสุดเอ็กซ์คลูซีฟโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์
โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ จับมือ Avalon สร้างสรรค์ Sea Soul Collection และชุดน้ำชายามบ่ายเพื่อสิ่งแวดล้อม
ฟินทุกคำ อร่อยทุกรส กับเมนูขนมหวานจาก "ทุเรียนราชาแห่งผลไม้" ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์
ชวนสัมผัสมนต์เสน่ห์ใต้ท้องทะเล กับ "Sea Soul Afternoon Tea" ความงดงามที่รังสรรค์เป็นงานศิลป์แสนอร่อย
ยกระดับมื้อพิเศษใจกลางกรุงฯพร้อมวิว 360 องศา ด้วยรสชาติเห็ดทรัฟเฟิลดำสุดพรีเมียม