ภาพข่าว: GENGI GRAIN Contest 2019 สุดยอดเชฟขนมอบจากแป้งข้าวหอมมะลิ

ดร.ดำรงค์ ศรีพระราม รองอธิการบดีฝ่ายบริหารกิจการภายใน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ถ่ายรูปกับผู้ชนะทีม Baked และรองชนะเลิศทีม Blueberry Crumble Muffin และ ทีมแมวหมีหมา ในการแข่งขันการพัฒนาสูตรขนมอบจากแป้งข้าวหอมมะลิ GENGIGRAIN Contest 2019 ได้รับเกียรติจาก ดร.มะลิวัลย์ หฤทัยธนาสันติ์ ผู้อำนวยการสถาบันผลิตผลเกษตรฯ คุณกัลยกร เมฆวิไล นายกสมาคมเบเกอรี่ (ประเทศไทย) และ คุณนลัท จิรวีรกูล เป็นกรรมการตัดสิน โดยผู้ชนะได้รับโล่ห์รางวัล ประกาศนียบัตร และเงินรางวัล 5,000 บาท

นักวิชาการชี้ 'ศักยภาพ' ไทยพร้อมลุยเศรษฐกิจหมุนเวียนพลาสติก แต่ติดหล่ม 'ระบบ-พฤติกรรม'...ชู'EPR- PPP Plastics' กลไกขับเคลื่อนสู่เป้าหมาย

ท่ามกลางปัญหาขยะพลาสติก มลพิษสิ่งแวดล้อม และไมโครพลาสติกที่เริ่มส่งผลกระทบ แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) ได้กลายเป็นหนึ่งในคำตอบสำคัญของโลกในการลดการใช้ทรัพยากรและจัดการของเสียอย่างยั่งยืน ประเทศไทยในฐานะผู้ผลิตพลาสติกรายสำคัญ กำลังเดินหน้าบนเส้นทางนี้ไปถึงไหน? รศ.ดร.สัญญา สิริวิทยาปกรณ์ จากภาควิชาวิศวกรรมสิ่งแวดล้อม คณะวิศวกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้สะท้อนมุมมองที่น่าสนใจ ตั้งแต่ "ศักยภาพ"ของไทย ไปจนถึง"โจทย์ใหญ่"ที่ต้องเร่งปลดล็อค เพื่อรองรับการเปลี่ยนผ่านสู่เศรษฐกิจหมุน

03 พฤศจิกายน 2568 08:52 น.

ภาพข่าว: GENGI GRAIN Contest 2019 สุดยอดเชฟขนมอบจากแป้งข้าวหอมมะลิ

ข่าวมะลิวัลย์ หฤทัยธนาสันติ์+มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์วันนี้