"การท่องเที่ยวฮ่องกงมีความภาคภูมิใจที่ได้สนับสนุนและสืบสานมรดกวัฒนธรรมและขนบธรรมเนียมประเพณีดั้งเดิม ซึ่งช่วยส่งเสริมให้มหานครฮ่องเป็นเมืองที่เต็มไปด้วยเสน่ห์อันหลากหลายสำหรับผู้คนทั่วโลก" นายแอนโทนี่ เลา ผู้อำนวยการบริหารของการท่องเที่ยวฮ่องกง กล่าว "เราขอเชิญนักท่องเที่ยวทั่วโลกมาดื่มด่ำสีสันเทศกาลเฉลิมฉลองอันเก่าแก่ที่สะท้อนเอกลักษณ์ที่มีชีวิตชีวาของเมืองฮ่องกงไปด้วยกัน"
ทั้งเสียงกลองและฆ้องประเพณีดังก้องระรัวกังวานชวนตื่นตาตื่นใจ ขบวนการแสดงสีสันตระการตาของเหล่านักเชิดมังกร ไปจนถึงฝูงชนที่มาร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลอย่างสนุกสนานคึกคัก และซาลาเปามงคลแสนอร่อยที่มีไว้สำหรับทุกคน ทั้งหมดนี้คุณจะได้สัมผัสจากเทศกาลท้องถิ่นสุดประทับใจของฮ่องกง ดังต่อไปนี้
27 เมษายน
เทศกาลฉลองวันจุติเทพเจ้าทินโห่ว
เทศกาลฉลองวันคล้ายวันจุติเทพเจ้าทินโห่ว เทพยดาแห่งท้องทะเล เป็นอีกหนึ่งเทศกาลอันยิ่งใหญ่ของฮ่องกงที่ดึงดูดผู้คนหลายพันคนให้เดินทางมาร่วมงานในย่านหยวนหลงอันเงียบสงบในทุกวันเพ็ญ 15 ค่ำเดือน 3 ตามปฏิทินจันทรคติของจีน หัวใจสำคัญของงานฉลองนี้อยู่ที่ขบวนพาเหรดพวงมาลัยดอกไม้ Shap Pat Heung fa pau ที่จะเริ่มแห่ตั้งแต่เวลา 10.00 น. และทำให้ทั่วทุกมุมถนนในย่านหยวนหลงอบอวลไปด้วยสีสันและกลิ่นหอมของพวงมาลัยดอกไม้ ขบวนเชิดสิงโตและมังกร และเสียงเพลงรื่นเริงจากวงโยธวาทิตที่มาร่วมแสดง

เทศกาลซาลาเปาบนเกาะเฉิ่งเจ้า
เทศกาลซาลาเปาอันแสนโด่งดังบนเกาะเฉิ่งเจ้าของฮ่องกง ได้รับการยกย่องจากนิตยสารไทม์ให้เป็นหนึ่งใน "สิบสุดยอดเทศกาลท้องถิ่นที่แปลกตาไม่เหมือนใคร" โดยตามความเชื่อโบราณเล่าขานกันว่า ชาวบ้านได้ทำพิธีกรรมให้กับเทพเจ้าปักไท่ให้ช่วยคุ้มครองพวกเขาจากโรคระบาดที่เกิดขึ้นบนเกาะแห่งนี้ พร้อมเดินขบวนแห่ไปรอบเกาะเพื่อขับไล่วิญญาณร้ายให้หมดสิ้นไป


วันคล้ายวันประสูติของพระพุทธเจ้า
ฮ่องกงเฉลิมฉลองวันคล้ายวันประสูติของพระพุทธเจ้าต่อเนื่องเป็นสัปดาห์ด้วยงานคาร์นิวัลและพิธีกรรมสำคัญทางศาสนา โดยหนึ่งในพิธีกรรมสำคัญสำหรับชาวพุทธฮ่องกงได้แก่ การสรงน้ำองค์พระพุทธเจ้าน้อยเพื่อแสดงความเคารพและสักการะแด่พระพุทธเจ้า และยังมีงานคาร์นิวัลฉลองวันคล้ายวันประสูติของพระพุทธเจ้าที่สวนสาธารณะวิคตอเรีย งานคอนเสิร์ตการกุศลที่ฮ่องกงโคลิเซียม และอีกหลากหลายกิจกรรมทางพุทธศาสนาซึ่งจะจัดขึ้น ณ อารามโป๋หลินบนเกาะลันเตา
วันคล้ายวันจุติเทพเจ้าทัมกุง
จากนั้นมาร่วมฉลองเทศกาลวันคล้ายวันจุติเทพเจ้าทัมกุง เทพเจ้าแห่งท้องทะเลที่ชาวฮ่องกงให้ความเคารพนับถือและเชื่อว่าช่วยปกป้องคุ้มครองชาวประมง ได้รับการบอกเล่ากันว่าเทพเจ้าทัมกุงทรงมีพระพักตร์ที่อ่อนเยาว์และมีพลังพิเศษสามารถพยากรณ์อากาศล่วงหน้า ในทุกวันเพ็ญ 15 ค่ำเดือน 4 ตามปฏิทินจันทรคติของจีน ชาวฮ่องกงจะมาฉลองวันคล้ายวันจุติเทพเจ้าทัมกุงกันที่วัดทัมกุงอันเก่าแก่กว่าหลายร้อยปีที่ย่าน Shau Kei Wan โดยมีไฮไลท์สำคัญของงานได้แก่ ขบวนเชิดสิงโตและมังกร ที่จะเริ่มแห่ตั้งแต่ถนน Shau Kei Wan ฝั่งตะวันออก และมาสิ้นสุดที่วัดทัมกุงนั่นเอง
http://www.discoverhongkong.com/eng/see-do/events-festivals/chinese-festivals/index.jsp