เมนูอาหารจานหลักโฉมใหม่ของห้องอาหารสกาลินีนั้น เชฟได้เลือกเนื้อสเต็กบิสเต็กก้า (bistecca) ที่เป็นเนื้อทีโบนชิ้นยักษ์เกรดพรีเมียม น้ำหนักถึง 1.2 กิโล มาเป็นพระเอกชูโรงของห้องอาหาร โดยความพิเศษของเนื้อบิสเต็กก้านี้ ลูกค้าสามารถเลือกซอสให้กับทางเราหมักได้เองตามชอบ ซึ่งเรามีซอสให้เลือกถึงสามแบบ ไม่ว่าจะเป็นซอสน้ำตกแบบไทย ซอสกระเทียมทรัฟเฟิล และซอสฟัวกราส์รสเผ็ด เรียกได้ว่าเป็นสเต็กบิสเต็กก้าในแบบฉบับของสกาลินีเท่านั้น
นอกจากนี้เรายังได้นำเครื่องดื่มสัญชาติอิตาลีที่ถูกโหวตให้เป็นเครื่องดื่มที่ฮิตอันดับที่สองของโลก อย่างเนโกรนี มาเป็นเครื่องดื่มประจำห้องอาหารสกลาลินี ให้คุณได้ลิ้มลอง ค็อกเทลแก้วนี้คือค็อกเทลสไตล์ Spirit-Forward รสหวานขมที่มีส่วนผสมหลักคือ เหล้าจิน เหล้าคัมปารี และ เวอร์มุธ ผสมกันแบบ 1-1-1 เกิดขึ้นในประเทศอิตาลีจากท่านเคาท์ กามิลโล เนโกรนี (Count Camillo Negroni) นอกจากนี้ เนโกรนี ยังถือกำเนิดขึ้นในปี 1920 ซึ่งเป็นยุคเดียวกับคอนเซปท์ของห้องอาหารสกาลินีอีกด้วย
ร่วมสัมผัสประสบการณ์ใหม่ที่ห้องอาหารสกาลินีได้ตั้งแต่ วันศุกร์ที่ 15 พฤศจิกายน 2562 เป็นต้นไป พร้อมเมนูใหม่อีกมากมาย อาทิปลาคอตย่างสไตล์ซิซิเลียน พาสต้าทะเลอบ ขาปูอลาสก้าย่างฮอลันเดส
ห้องอาหาร สกาลินี ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ ซอยสุขุมวิท 24 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือจองโต๊ะได้ที่ 02 620 6666 หรืออีเมล [email protected]
BioActive+ Unlocks Next-Generation Brain Wellness with Thailand's First 'Drop & Drink' Magtein Formula
Centara Expands Footprint in Japan with the Signing of Centara Life Osaka
"ONE BANGKOK ONEDEROUS CHRISTMAS 2025: The Onedertale Christmas" Dreamlike Stories Become Reality in The Heart of Bangkok
Bangkok Bank joins "the 8th Year-End Money Expo" to offer a variety of promotions to connect all financial lifestyles in the digital era
Design & Decor Officially Launches in Phuket Targeting the Luxury Villa Segment with a New Definition of Premium Interior
Moxy Bangkok Ratchaprasong Unveils Festive Offers with Bold Flavors and Sky-High Countdown Experiences to End the Year in Style
MR. D.I.Y. Thailand Announces Q3/2025 Results
MR.D.I.Y. Thailand Invests in Araya The Eastern Gateway to Drive Next-Gen Automated Distribution Center, Reinforcing Confidence in Thailand's Growth
On the Path to Fitwel Certification - Dusit Ajara Hua Hin: Asia's First Low-Rise Residential Project Targeting World-Class Standards