เมนูอาหารจานหลักโฉมใหม่ของห้องอาหารสกาลินีนั้น เชฟได้เลือกเนื้อสเต็กบิสเต็กก้า (bistecca) ที่เป็นเนื้อทีโบนชิ้นยักษ์เกรดพรีเมียม น้ำหนักถึง 1.2 กิโล มาเป็นพระเอกชูโรงของห้องอาหาร โดยความพิเศษของเนื้อบิสเต็กก้านี้ ลูกค้าสามารถเลือกซอสให้กับทางเราหมักได้เองตามชอบ ซึ่งเรามีซอสให้เลือกถึงสามแบบ ไม่ว่าจะเป็นซอสน้ำตกแบบไทย ซอสกระเทียมทรัฟเฟิล และซอสฟัวกราส์รสเผ็ด เรียกได้ว่าเป็นสเต็กบิสเต็กก้าในแบบฉบับของสกาลินีเท่านั้น
นอกจากนี้เรายังได้นำเครื่องดื่มสัญชาติอิตาลีที่ถูกโหวตให้เป็นเครื่องดื่มที่ฮิตอันดับที่สองของโลก อย่างเนโกรนี มาเป็นเครื่องดื่มประจำห้องอาหารสกลาลินี ให้คุณได้ลิ้มลอง ค็อกเทลแก้วนี้คือค็อกเทลสไตล์ Spirit-Forward รสหวานขมที่มีส่วนผสมหลักคือ เหล้าจิน เหล้าคัมปารี และ เวอร์มุธ ผสมกันแบบ 1-1-1 เกิดขึ้นในประเทศอิตาลีจากท่านเคาท์ กามิลโล เนโกรนี (Count Camillo Negroni) นอกจากนี้ เนโกรนี ยังถือกำเนิดขึ้นในปี 1920 ซึ่งเป็นยุคเดียวกับคอนเซปท์ของห้องอาหารสกาลินีอีกด้วย
ร่วมสัมผัสประสบการณ์ใหม่ที่ห้องอาหารสกาลินีได้ตั้งแต่ วันศุกร์ที่ 15 พฤศจิกายน 2562 เป็นต้นไป พร้อมเมนูใหม่อีกมากมาย อาทิปลาคอตย่างสไตล์ซิซิเลียน พาสต้าทะเลอบ ขาปูอลาสก้าย่างฮอลันเดส
ห้องอาหาร สกาลินี ตั้งอยู่บริเวณชั้น 2 โรงแรมฮิลตัน สุขุมวิท กรุงเทพฯ ซอยสุขุมวิท 24 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือจองโต๊ะได้ที่ 02 620 6666 หรืออีเมล [email protected]
MRDIYT Makes Market Debut on SET as Thailand's Largest IPO in 2025
centralwOrld joins hands with YWCA and the Diplomatic Ladies to carry on the royal aspiration of Her Majesty Queen Sirikit The Queen Mother, presenting the spirit of "Giving with Love" at the 70th YWCA Diplomatic Charity Bazaar.
"Fun Drive, Tasty Vibes: Buckle Up for a Funtast(e)tic Adventure!
Four Seasons Resort Koh Samui Honoured Among Tatler Best 2025 - 100 Best Hotels in Asia-Pacific
Siam Paragon wins ICONIC THAI BRAND AWARD from Tatler Asia
J&T Express Expands Drop Points at Central Salaya, Enhancing Parcel Delivery Convenience for All Customers
KTC and The Sukhothai Bangkok Unveil 'Senses of Celadon' to Redefine Thai Fine Dining
Cathay membership becomes smoother, simpler and better