วธ.เปิดโครงการสัมมนาเชิงปฏิบัติการทางทัศนศิลป์และนิทรรศการศิลปะนานาชาติ ครั้งที่ 15 เพื่อแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในศิลปวัฒนธรรม เป็นแหล่งเรียนรู้ศิลปะนานาชาติในมหาวิทยาลัย

          เมื่อเร็วๆนี้ นายกฤษศญพงษ์ ศิริ ปลัดกระทรวงวัฒนธรรม เป็นประธานเปิดโครงการสัมมนาเชิงปฏิบัติการทางทัศนศิลป์และนิทรรศการศิลปะนานาชาติ ครั้งที่ ๑๕ โดยมี ผศ.ดร.กฤชกนก สุทัศน์ ณ อยุธยา รองอธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์ ผู้บริหารวิทยาลัยเพาะช่าง ศิลปินแห่งชาติ ศิลปินนานาชาติ ๑๙ ประเทศ ศิลปินไทย รวมกว่า ๑๔๐ คน นักเรียน นักศึกษาเข้าร่วม ณ วิทยาลัยเพาะช่าง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์
          ปลัดกระทรวงวัฒนธรรม กล่าวว่า มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลรัตนโกสินทร์เล็งเห็นความสำคัญของงานด้านศิลปวัฒนธรรม อันเป็นมรดกของชาติที่ทรงคุณค่า แม้ว่าแนวทางการสร้างสรรค์งานศิลปะร่วมสมัยของนานาประเทศ จะมีอิสระจากแบบแผนประเพณี แต่ก็ยังโดดเด่นด้วยลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมประจำชาติที่ฝังลึกมานานจนมีความแตกต่างกันในแต่ละชาติ วิทยาลัยเพาะช่างในฐานะที่เป็นสถานศึกษาด้านศิลปกรรมและการออกแบบแห่งแรกของไทย ได้ตระหนักในคุณค่าของงานศิลปะ
          "การที่ วิทยาลัยเพาะช่าง ดำเนินการจัดโครงการปฏิบัติการทางทัศนศิลป์และนิทรรศการศิลปะนานาชาติ ครั้งที่ 15 ก็เพื่อให้เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ในศิลปวัฒนธรรมของกันและกัน รวมถึงการวิเคราะห์ สังเคราะห์องค์ความรู้ที่ได้ นำมาจัดเป็นแหล่งเรียนรู้ศิลปะนานาชาติในมหาวิทยาลัยได้ ขอขอบคุณผู้บริหาร ศิลปินแห่งชาติ ศิลปินนานาชาติ ศิลปินไทย หน่วยงานทั้งภาครัฐและเอกชน ที่ได้ให้ความร่วมมือและสนับสนุนกิจกรรมในครั้งนี้" นายกฤษศญพงษ์ กล่าว

อาหารทะเลจากสหรัฐฯ ผสานรสชาติไทย ในงานสัมมนาสำหรับเชฟ ณ กรุงเทพมหานคร

โครงการ Northeast U.S. Seafood Program ร่วมกับ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ ได้จัดงานสัมมนาให้ความรู้สำหรับเชฟ ภายใต้หัวข้อ "The American Seafood Thai Taste Challenge" ณ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลกรุงเทพ กรุงเทพมหานคร เพื่อส่งเสริมความรู้เกี่ยวกับอาหารทะเลจากภาคตะวันออกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา และสร้างแรงบันดาลใจในการนำวัตถุดิบคุณภาพมาประยุกต์ใช้กับอาหารไทย งานสัมมนาครั้งนี้ได้รับความสนใจจากผู้เข้าร่วมกว่า 100 คน

31 กรกฎาคม 2569 17:22 น.

ข่าวมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคล+มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชวันนี้

อาหารทะเลจากสหรัฐฯ ผสานรสชาติไทย ในงานสัมมนาสำหรับเชฟ ณ กรุงเทพมหานคร