วิทยาลัยดุสิตธานี ร่วมกับ “ซือจิ” สถาบันอันดับหนึ่งด้านการประกอบอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ ที่ใหญ่ที่สุดในประเทศญี่ปุ่น ขอเชิญทุกท่านมาร่วมเปิดประสบการณ์และสัมผัสกับปรากฏการณ์ใหม่ของการเรียนทำอาหารญี่ปุ่นทั้งขั้นพื้นฐานและขั้นสูง กับมาสเตอร์เชฟมืออาชีพชาวญี่ปุ่นนำทีมโดย ศาสตราจารย์ อาอิ มัทซูชิม่า ผู้ออกแบบและถ่ายทอดความรู้ทั้งในภาคทฤษฎีและลงมือปฏิบัติแบบญี่ปุ่นแท้ ๆ ทุกขั้นตอน พร้อมกับทีมงาน
“Japanese Cuisine 5” เป็นหลักสูตรใหม่ที่ได้รับการออกแบบและพัฒนาขึ้นมาให้เหมาะกับทุกวัตถุประสงค์ของผู้เรียน ไม่ว่าจะเป็นคุณแม่บ้าน บุคคลทั่วไปที่หลงใหลในวัฒนธรรมการกินอาหารญี่ปุ่นแบบต้นตำรับ เจ้าของกิจการที่ต้องการปรับปรุงเมนูหรือเปิดร้านอาหารใหม่ เชฟที่ต้องการพัฒนาฝีมือในอนาคต ฯลฯ ที่เริ่มต้นด้วยการเรียนการสอบแบบเจาะลึกทั้งทางด้านเทคนิคและเคล็ดลับในภาคทฤษฎีแบบละเอียด พร้อมลงมือฝึกปฏิบัติทำในทุกเมนูและทุกขั้นตอน ดำเนินการฝึกสอนโดยอาจารย์ผู้ทรงคุณวุฒิระดับแนวหน้าจากสถาบันสอนการประกอบอาหารซือจิ (Tsuji Culinary Institute) ศาสตราจารย์ อาอิ มัทซูชิม่า ที่เป็นผู้ออกแบบและถ่ายทอดไม่ว่าจะเป็นการสาธิต การฝึกปฏิบัติการประกอบอาหารอย่างละเอียด พร้อมทั้งศิลปะการตกแต่งอาหารญี่ปุ่นขนานแท้
หลักสูตร “Japanese Cuisine 5” เป็นหลักสูตรระยะสั้น 2 วัน เริ่มเรียนตั้งแต่วันที่ 18 - 19 เมษายน 2563 ทุกวันเวลา 09.00 - 16.00 น. ซึ่งผู้เข้าร่วมจะได้เรียนรู้เมนูต่าง ๆ ประกอบไปด้วยซุปใส่เครื่องเสิร์ฟในกาน้ำชา เทมปุระกุ้งและผักต่าง ๆ ข้าวหน้ากุ้งซากุระทอด ซากุระดังโงะกับมิตาราชิดังโงะ เมนูเต้าหู้ฟรีซดรายต้มปรุงรส มะเขือทอดราดน้ำซุป เนื้อวัวต้มในซอสมิโสะ ฯลฯ
ค่าใช้จ่ายในการเข้ารับการอบรม “Japanese Cuisine 5” เพียงแค่ท่านละ 35,900 บาทเน็ตเท่านั้น
- วุฒิการศึกษา: ประกาศนียบัตรออกร่วมโดย วิทยาลัยดุสิตธานี และสถาบันสอนทำอาหารซือจิ
- ภาษา: ภาษาที่ใช้ในการอบรมเป็นภาษาญี่ปุ่น และแปลโดยล่ามผู้ชำนาญการเป็นภาษาไทย
หมายเหตุ: ค่าธรรมเนียมข้างต้น รวมค่าอุปกรณ์และเครื่องมือในการทำอาหารทั้งหมดแล้ว
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อสำนักบริการวิชาการ วิทยาลัยดุสิตธานี โทร. 0-2721-8469-70 หรืออีเมล [email protected] เว็บไซต์ www.dtc.ac.th
ซีอาร์จี ผนึก วิทยาลัยดุสิตธานี ลงนาม MOU ยกระดับ Talent ธุรกิจอาหาร เปิดเวทีการแข่งขัน ปั้นนักพัฒนาเมนูรุ่นใหม่สู่ตลาดจริง นำร่องกับแบรนด์ อานตี้ แอนส์ ในคอนเซ็ปต์ "Perfect Twist Perfect Taste"
หลักสูตร การจัดการโรงแรมสำหรับผู้บริหาร รุ่นที่ 25 Executive Program in Hotel Management โดย วิทยาลัยดุสิตธานี
นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีคว้ารางวัล "เด็กและเยาวชนที่นำชื่อเสียงมาสู่ประเทศชาติ ประจำปี 2569"
หลักสูตร "การควบคุมต้นทุนอาหารและเครื่องดื่ม" โดย วิทยาลัยดุสิตธานี
กลุ่มดุสิตธานี ประกาศความมุ่งมั่นพัฒนาบุคลากรป้อนอุตสาหกรรมบริการหลังโชว์ศักยภาพระดับโลก กวาดรางวัล 'มิชลิน' ครบวงจร
หลักสูตร การประกอบอาหารตะวันตก โดย วิทยาลัยดุสิตธานี
วิทยาลัยดุสิตธานี ร่วมมือ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย และเดอะ ฟู้ด สคูล สร้างต้นแบบนวัตกรรมอาหารสุขภาพ "GIN-D"
วิทยาลัยดุสิตธานีจัดการแข่งขันภายใน DTC Black Box Culinary & Hospitality Challenge 2025 พร้อมกาล่าดินเนอร์ขอบคุณสปอนเซอร์
วิทยาลัยดุสิตธานี-สถาบันเทคโนโลยีจิตรลดา น้อมรำลึกพระมหากรุณาธิคุณสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ร่วมพิธีบำเพ็ญกุศลปัญญาสมวาร (50 วัน) ถวายพระราชกุศล