เพราะเล็งเห็นถึงสุขอนามัยที่ดีของลูกค้าและพนักงาน พร้อมคำนึงถึงการดำเนินธุรกิจที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเป็นสำคัญ บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) จึงร่วมรักษ์โลก และยกระดับคุณภาพ-มาตรฐาน ความปลอดภัยขั้นสูงสุดของร้านอาหารญี่ปุ่นในเครือโออิชิรับ New Normal สร้างสรรค์โครงการ “Oishi Green Bio Hygienic Cleaning Program” โดยจับมือกับ บริษัท คีนน์ จำกัด ผู้เชี่ยวชาญด้านการทำความสะอาดด้วยนวัตกรรมผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ ร่วมกันพัฒนากระบวนการทำความสะอาด-ฆ่าเชื้อภายในร้านอาหารโดยใช้ผลิตภัณฑ์ที่สกัดจากธรรมชาติ 100% โดยนำมาใช้นำร่องที่ ร้านอาหาร โออิชิ ราเมน ในเขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล รวม 26 สาขา เพื่อสร้างความมั่นใจด้านความปลอดภัยให้กับผู้มาใช้บริการ เพราะเป็นสารสกัดจากธรรมชาติ แต่ยังคงมีประสิทธิภาพในการทำความสะอาดและการฆ่าเชื้อได้ดี ที่สำคัญไม่มีสารตกค้างที่เป็นอันตรายต่อสุขภาพ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย
โครงการ “Oishi Green Bio Hygienic Cleaning Program” นี้ เกิดขึ้นจากการทำงานร่วมกันระหว่างฝ่ายประกันคุณภาพ (Quality Assurance) ของโออิชิ และ คีนน์ โดยการนำของ ดร.วสันต์ อริยพุทธรัตน์ ผู้ก่อตั้งและประธานกรรมการบริหาร บริษัท คีนน์ จำกัด โดยร่วมกันพัฒนาวิธีการฆ่าเชื้อ-ทำความสะอาดอุปกรณ์ทำครัวและร้านอาหารโดยใช้กลุ่มผลิตภัณฑ์ชีวบำบัดจากธรรมชาติให้ได้อย่างเหมาะสมและมีประสิทธิภาพที่สุด ทั้งน้ำยาทำความสะอาดอุปกรณ์ทำครัว น้ำยาฆ่าเชื้อทำความสะอาดพื้น สบู่ล้างมือ น้ำยาฉีดพ่นฆ่าเชื้อโรค น้ำยาทำความสะอาดระบบหมุนเวียนอากาศภายในร้าน เป็นต้น ซึ่ง คีนน์ (KEEEN) เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองมาตรฐานอีโคเซิร์ท (ECOCERT) จากยุโรป และเป็นน้ำยาฆ่าเชื้อโรคระดับเกรดอาหาร (Food Grade) ที่ได้รับการรับรองจาก NSF (National Sanitation Foundation) ซึ่งเป็นองค์กรรับรองมาตรฐานที่ดูแลเรื่องความปลอดภัยก่อนถึงผู้บริโภคจากประเทศสหรัฐอเมริกา อีกทั้งได้รับการยอมรับในระดับสากล การันตีจากการได้รับรางวัลทั้งในระดับอาเซียนและภูมิภาคมากมาย
นายไพศาล อ่าวสถาพร รองกรรมการผู้จัดการ สายงานธุรกิจอาหาร บริษัท โออิชิ กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “เมื่อลูกค้ามารับประทานอาหารญี่ปุ่นที่ดีต่อสุขภาพแล้ว เราอยากให้ลูกค้าได้สุขภาพที่ดีแบบครบวงจรกลับไปด้วย ทั้งอาหาร ความสะอาด-ปลอดภัยของอุปกรณ์ภาชนะอาหาร รวมถึงสิ่งแวดล้อมภายในร้าน เราจึงเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดที่เป็น Green Bio Hygienic คือ เป็นสารสกัดจากธรรมชาติ 100% ดีต่อสิ่งแวดล้อม ที่สำคัญปลอดภัยต่อสุขภาพของพนักงานและลูกค้าของเรา เพราะผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเหล่านี้ไม่มีสารตกค้าง เมื่อพนักงานมีสุขอนามัยที่ดี พนักงานก็จะทำงานอย่างมีความสุข พร้อมส่งมอบความสุขให้กับลูกค้าต่อไป” โออิชิ กรุ๊ป เลือกใช้นวัตกรรมผลิตภัณฑ์ที่ดีและเป็นมิตรต่สิ่งแวดล้อม เพื่อเป็นการสร้างคุณค่าให้กับแบรนด์ เพิ่มมูลค่าให้กับลูกค้า และสร้างความยั่งยืนให้กับธุรกิจต่อไปในอนาคต
'KANORI' คว้ารางวัลสุดยอดร้านอาหารขายดีแห่งปี จาก #GrabThumpsUp Awards 2026 ย้ำภาพแฮนด์โรลเบอร์ 1 ของไทยกวาดรายได้ 400 ล้านบาท วางแผนเปิดเพิ่มอีก 1-2 สาขา
"ตู่ ปิยวดี" เปิดตัว Shichi Sathorn นิยามใหม่ของ Modern Japanese Luxury บนย่านสาทร "ริว วชิรวิชญ์" พร้อมด้วย 3 สาววง Blyss "ลิซ่า-แคนดี้-นีญ่า" ร่วมแสดงความยินดี
ผลสำรวจร้านอาหารญี่ปุ่นในประเทศไทยประจำปี 2568ของเจโทร พบมี 5,781 ร้าน ลดลงเป็นครั้งแรกตั้งแต่เริ่มการสำรวจเมื่อปี 2550
"สึโบฮาจิ" ตำนานอิซากายะอันดับ 1 จากฮอกไกโด เปิดตัว "Japanese Sweet Collection" 5 เมนู ขนมหวานสไตล์ญี่ปุ่นร่วมสมัย พร้อมโปรฯ สมาชิกสุดคุ้ม ถึง 28 ก.พ. 2569
โอโตยะ ประกาศความสำเร็จยอดขายทะลุ 1,000 ล้านบาท ตอกย้ำผู้นำแบรนด์อาหารญี่ปุ่นคุณภาพในประเทศไทย
"Secrets of NAGOYA Cuisine" เปิดโลกอาหารหมัก สูตรลับวัฒนธรรมนาโกย่า โดยสนามบินนานาชาติชูบุเซ็นแทรร์ (Centrair)
เคทีซี ผนึก MAGURO Group ฉลองครบรอบ 10 ปี เดินหน้าสร้างมาตรฐานใหม่ ด้าน Dining Lifestyle
"สึโบฮาจิ" ตำนานความอร่อยจากฮอกไกโด ต้อนรับลมหนาวด้วยแคมเปญ "Fuyu Teishoku" เสิร์ฟความอบอุ่นผ่าน 5 เซตเมนูพรีเมียม ในราคาสบายกระเป๋า เริ่มต้นเพียง 229 บาท
MAGURO ผนึกพลัง NORDAQ; Fine-Dining Water Solution แบรนด์ระดับโลกจากสวีเดน พลิกโฉมอุตสาหกรรมร้านอาหารญี่ปุ่น เดินหน้ากลยุทธ์เติบโตอย่างยั่งยืน สู่เป้าหมาย Net Zero