ชาวสะแกกรังสุขใจ เต็มอิ่ม ทั้งเรื่องกินและเที่ยว สนุกไปกับมินิคอนเสิร์ต Yes'sir Days- ป๊อบ ปองกูล สไตล์ new normal

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท.) ผู้สนับสนุนอย่างเป็นทางการ การจัดงาน“ Best Food Thai Carnival Uthaithani” ที่จัดขึ้นเมื่อวันที่7-9 สิงหาคม ที่ผ่านมา ณ ลานริมน้ำ สะแกกรัง โดยได้รับเกียรติจาก ท่านมนัญญา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดงาน และ คุณ เจเศรษฐ์ ไทยเศรษฐ์ สส.พรรคภูมิใจไทย จ.อุทัยธานี กล่าวรายงาน จากนั้นประธานในพิธีแสดงความยินดีต่อการจัดงานที่สำคัญกับการท่องเที่ยวของจังหวัด ส่งเสริมและกระตุ้นให้เกิดการรับรู้ของดีวิถีชุมชนมากขึ้น ซึ่งตลอดการจัดงานทั้ง3วัน มีผู้ให้ความสนใจเข้าร่วมงานกันเป็นจำนวนมาก ภายใต้แนวคิด Gastronomic Tourism มีการแสดงท้องถิ่นที่สวยงามอลังการ และ Opening Show “เชฟแดนซ์” ซึ่งบรรยากาศภายในงาน เต็มไปด้วย ความคึกคัก และได้รับความสนใจในทุกกิจกรรม ไม่ว่าจะเป็นบูธนวดเพื่อสุขภาพ ,หมอดู ทำนายโชคชะตา, การออกร้านอาหารของดีอุทัยธานี ของฝากประจำท้องถิ่น และ กิจกรรม “ชวนเพื่อนมาดวลแรด “ ที่เป็นหนึ่งในไฮไลท์ของงาน อย่างการแข่งขัน กินปลาแรดชิงเงินรางวัล 2,000บาท และGift voucher ที่พักซีนเนอรี่วิลเทจฟาร์ม สวนผึ้ง จ.ราชบุรี มูลค่า 6,500 บาท เป็นการสร้างการรับรู้ ให้นักท่องเที่ยวที่มาเยือนถิ่นอุทัยฯต้องลิ้มลอง ปลาอร่อยของดีของจังหวัดนี้ ซึ่งกิจกรรมในครั้งนี้ได้เสียงตอบรับค่อนข้างดี โดยเฉพาะ Special menuที่ รังสรรค์ โดยเชฟ บอส”พัฒนพงศ์ วงศ์วรรณ Graduated Grand Diploma from Le Cordon Bleu “Sydney” คิดค้นเมนู ส้าปลา, น้ำพริกปลาจี่, ปลาแรดย่างน้ำปลาหวาน, ต้มโคล้งแก้มปลา, ทาร์ตข้าวพองมูสสังขยาปลาแห้ง และได้ร่วมกันปรุงเมนูดังกล่าว กับ ท่าน ชาดา ไทยเศรษฐ์ สส.พรรคภูมิใจไทย อุทัยธานี เพื่อส่งต่อสูตรพิเศษนี้ ให้แก่พี่น้องชาวอุทัยฯ ให้เป็นเมนูปลาแรดประจำจังหวัดอีกด้วย