ชาบูตง ราเมน (Chabuton) สุดยอดร้านราเมนต้นตำรับจากประเทศญี่ปุ่น บริหารงานโดย บจก. เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป (ซีอาร์จี) ปรับกลยุทธ์ส่งเมนูใหม่ "KAKUNI หมูตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น" มอบประสบการณ์ความอร่อยพรีเมียมในแบบคุ้มค่าเกินราคา เพื่อสร้างความน่าสนใจและกระตุ้นยอดขายในช่วงโควิด มั่นใจสามารถเพิ่มยอดขายกว่า 30%
เด่นชัย เพชรชมรัตน์ ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ สายธุรกิจอาหารญี่ปุ่น บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด เปิดเผยว่า ด้วยพฤติกรรมของผู้บริโภคในปัจจุบันที่มีความต้องการรับประทานอาหารระดับพรีเมียม ในราคาที่คุ้มค่าและเข้าถึงได้ ชาบูตง ราเมน จึงนำเสนอเมนูราเมนพรีเมียมที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เพื่อกระตุ้นการซื้อ สร้างยอดขายให้แบรนด์ เจาะตลาดกลุ่มลูกค้าที่มีไลฟ์สไตล์ชอบความเป็นญี่ปุ่น และชอบรสชาติราเมนต้นตำรับจากประเทศญี่ปุ่น เป็นผู้ติดตามเทรนด์ต่าง ๆ ที่น่าสนใจที่อยู่ในกระแส และมีเหตุผลในการตัดสินใจซื้อ
อีกทั้งในช่วงที่ผ่านมา ยอดขายจากช่องทางเดลิเวอรี่ของแบรนด์เติบโตขึ้นเป็นสัดส่วนมากกว่า 20% ของยอดขายทั้งหมด โดยเฉพาะในช่วงที่มีการระบาดของโควิด-19 ที่เป็นตัวเร่งพฤติกรรม จนทำให้ฟู้ดเดลิเวอรีกลายเป็นส่วนหนึ่งในชีวิตประจำวันของผู้บริโภค ประกอบกับการประกาศมาตรการป้องกันและควบคุมโรคติดเชื้อโควิด-19 ที่ให้งดการบริโภคอาหารในร้าน แบรนด์จึงวางแผนผลักดันยอดขายไปในช่องทางเดลิเวอรี่ และ เทคโฮม (Take Home) แบบเต็มพิกัด โดยเร่งพัฒนาเมนูใหม่ที่ตอบโจทย์ในการสั่งไปทานที่บ้าน รวมไปถึงเมนูใหม่ที่จะจำหน่ายเฉพาะในช่องทางเดลิเวอรี่เท่านั้น โดยยังคงคุณภาพอาหารและรสชาติ ให้ได้ความรู้สึกในการทานราเมนที่บ้านไม่แตกต่างกับการมาทานที่ร้าน สำหรับเมนูใหม่ "KAKUNI หมูตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น" นี้ ตั้งเป้าไว้ว่าจะสามารถเพิ่มยอดขายให้กับแบรนด์ได้กว่า 30%
ชาบูตง ราเมน (Chabuton) นำเสนอราเมนรสชาติความอร่อยที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร กับเมนูใหม่ที่คุณจะจำขึ้นใจไม่มีลืม กับ "KAKUNI หมูตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น ให้อรรถรส นุ่ม หนุบ ละลายในปาก" จัดเต็มส่งตรงถึงที่ ไม่ว่าจะสั่งช่องทาง Delivery หรือซื้อกลับบ้าน Take Away ก็ให้อรรถรส อร่อยเหมือนทานที่ร้าน ด้วย 4 เมนู ในราคาเริ่มต้นเพียง 89 บาท เท่านั้น
- คาคูนิ & หมูชาชู ชิโอะ ทงคตสึ ราเมน (Kakuni & Pork Chashu Tonkotsu Shio Ramen) - ราเมนในน้ำซุปกระดูกหมูเคี่ยวรวมกับเกลือ เพิ่มความอร่อยใหม่ด้วยหมูตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นรสชาติเข้มข้นละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมหมูชาชูย่าง และท๊อปปิ้งจัดเต็มคำล้นชาม
- คาคูนิ ทงคตสึ เกียวไค ซารุ ราเมน (Kakuni Tonkotsu Gyokai Zaru Ramen) - ราเมนเส้นแบบเย็น เสิร์ฟคู่น้ำซุปร้อนๆจากกระดูกหมู เคี่ยวกับปลาโอจากญี่ปุ่น เพิ่มความกลมกล่อมของน้ำซุปด้วยมิริน ให้ความสดชื่น และเต็มคำไปกับความอร่อยจากหมูตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นรสชาติเข้มข้นละลายในปาก
- คาคูนิ ด้ง (Kakuni Don) - ข้าวหน้าหมูตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นย่าง 2 ชิ้นโต รสชาติเข้มข้นละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมไข่ออนเซ็น
- คาคูนิ ท๊อปปิ้ง (Kakuni Topping) - หมูตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่นย่าง รสชาติเข้มข้นละลายในปาก
มาสัมผัสประสบการณ์ที่จะทำให้คุณตราตรึงจนลืมไม่ลงกับ "KAKUNI หมูตุ๋นสไตล์ญี่ปุ่น นุ่ม หนุบ ละลายในปาก" ได้ทั้งที่ร้านชาบูตง ราเมน ทั้ง 17 สาขา หรือเลือกอร่อยที่บ้านในช่องทางเดลิเวอรี่ ตั้งแต่ 19 พ.ค. 64 - 31 ก.ค. 64 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook: Chabuton Ramen และ Line@: ChabutonThailand
ซีอาร์จี การันตีความแข็งแกร่ง นำ 3 แบรนด์คว้ารางวัล Marketeer No.1 Brand Thailand 2026 ยืนหนึ่งความไว้วางใจจากผู้บริโภคทั่วประเทศ
Auntie Anne's เดินหน้ากลยุทธ์ Collaboration Marketing จับมือ Nose Tea และ LINE MAN เปิดตัว "Signature Cheese Tea Pretzel" ดึงเทรนด์ชาชีสสู่โลกซอฟท์เพรทเซล ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่และสายเดลิเวอรี
CRG เปิด "Hanam BBQ" สาขาแรกในไทย ปักหมุด CentralWorld ดึงแบรนด์ปิ้งย่างเกาหลีระดับท็อปจากเกาหลีใต้ รุกตลาดพรีเมียม ตั้งเป้าสร้างมูลค่าแบรนด์กว่า 300 ล้านบาทใน 3-5 ปี
CRG เดินหน้ากลยุทธ์ People Experience ร่วมฉลอง Pride Month 2569 ถ่ายทอดวัฒนธรรมองค์กรที่เปิดรับทุกความหลากหลาย
อานตี้ แอนส์ จับมือแม่ประนอม และ LINE MAN ปลุกกระแส Local Flavor Marketing เปิดเกม Collaboration ส่ง "Had Yai Chicken Pretzel Dog" เจาะตลาดคนรุ่นใหม่
มิสเตอร์ โดนัท ร่วมฉลอง Pride Month 2569 เปิดตัว "PON DE RING PRIDE EDITION" เติมสีสันแห่งความหลากหลาย
โอโตยะ เดินเกม "Dessert Destination" ดึงเชฟดังร่วมครีเอตพาร์เฟต์ญี่ปุ่น เจาะตลาดสายหวาน ตอกย้ำว่า โอโตยะไม่ได้มีดีแค่อาหารมื้อหลัก
วิทยาลัยดุสิตธานีจับมือ Auntie Anne's จัดแข่งขันพัฒนาเมนูเพรทเซล สร้างแนวคิดตอบโจทย์ในโลกธุรกิจ
CRG ร่วมกับ วิทยาลัยดุสิตธานี มอบรางวัล "Perfect Twist Perfect Taste" เวทีปั้นนักพัฒนาเมนูรุ่นใหม่ สู่โอกาสเชิงพาณิชย์จริง