สัมผัสความมหัศจรรย์ของเห็ดทรัฟเฟิลฤดูหนาว ที่ ห้องอาหาร อาคีรา แบค ณ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

ห้องอาหาร อาคีรา แบค เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ ร้านอาหารเอเชียแนวนวัตกรรมสุดสร้างสรรค์ บนชั้น 37 ณ โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ขอเชิญชวนทุกท่านมาพบกับความมหัศจรรย์ของรสชาติอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากเห็ดทรัฟเฟิลฤดูหนาวตลอดทั้งเดือนมกราคมนี้

สัมผัสความมหัศจรรย์ของเห็ดทรัฟเฟิลฤดูหนาว ที่ ห้องอาหาร อาคีรา แบค ณ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค

เริ่มต้นปี 2566 ต้อนรับฤดูกาลเห็ดทรัฟเฟิลกับตัวเลือกเมนูอะ ลา คาร์ทสุดพรีเมียมที่มาพร้อมกลิ่นหอมเฉพาะตัว อันเป็นเอกลักษณ์ โดยเชฟได้ใช้เห็ดทรัฟเฟิลดำมาปรุงรส รังสรรค์ให้อาหารมีรสชาติกลมกล่อมและน่าสนใจมากยิ่งขึ้น ให้ทุกท่านได้ลิ้มลองความอร่อยจากวัตถุดิบอันล้ำค่านี้ สัมผัสความมหัศจรรย์ของเห็ดทรัฟเฟิลฤดูหนาว ที่ ห้องอาหาร อาคีรา แบค ณ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค

ท่านสามารถลิ้มลองและเพลิดเพลินกับรสชาติอร่อยละมุนลิ้นกับสี่เมนูสูตรเฉพาะจากห้องอาคีรา แบค เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ เริ่มจากเมนูซิกเนเจอร์อย่าง พิซซ่าทูน่าทรัฟเฟิล (Truffle Tuna Pizza) ราคา 740++ พิซซ่าแป้งบางกรอบเคลือบด้วยซอส Umami Aioli สูตรพิเศษ ที่ทำจากซอสพอนซึ จากนั้นท็อปด้วยเนื้อปลาทูน่าแล่บางตกแต่งด้วยใบชิโสะ จบท้ายด้วยเห็ดทรัฟเฟิลดำสด ราดด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว เพื่อให้ได้กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ และ พิซซ่าทรัฟเฟิลเห็ดนางรมหลวง (Truffle Mushroom Pizza) ราคา 600++ พิซซ่าแป้งบาง ราดด้วยน้ำมันเห็ดทรัฟเฟิลขาว โรยหน้าด้วยทรัฟเฟิลดำ เมนูพิเศษสำหรับท่านที่ทานมังสวิรัติโดยเฉพาะ นอกจากนี้ยังมี ปลาแฮลิบัต (Pan-Seared Halibut) ราคา 830 ++ ปลาแฮลิบัตเนื้อนุ่มราดซอสเบอร์บล็อง ท็อปปิ้งด้วยเห็ดทรัฟเฟิลคัดสรรอย่างดีและปิดท้ายด้วยเมนู เนื้อวากิวญี่ปุ่น A5 ย่าง (Japanese A5 Wagyu) ราคา 4,050 ++ เสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งและเห็ดทรัฟเฟิลดำสดราดซอสทรัฟเฟิลให้กลิ่นและรสชาติที่กลมกล่อมละมุนลิ้น

โปรโมชั่นเห็ดทรัฟเฟิล มีให้บริการทุกวันมื้อเย็น เวลา 17.30 - 22.30 น. ตั้งแต่วันที่ 1 มกราคม จนถึงวันที่ 31 มกราคม 2566 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาโทร. +66 (0) 2 059 5999 อีเมล์ [email protected] หรือจองผ่าน http://sevn.ly/xVAiAU7H

หรือติดต่อเราผ่านช่องทางเหล่านี้

เว็บไซต์: https://www.akirabackbangkok.com/th

เฟซบุ๊ก: https://www.facebook.com/akirabackbkk

อินสตาแกรม: @akirabackandabar


ข่าวเห็ดทรัฟเฟิลดำ+โรงแรมแบงค็อกวันนี้

ฤดูกาลของวัตถุดิบชั้นเลิศกับเห็ดทรัฟเฟิลดำ ณ ห้องอาหารเรดสกาย โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

เชฟลูก้า รุสโซ่ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารเรดสกาย ชั้น 55 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ได้คัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศที่ดีที่สุดตามฤดูกาลอย่างเห็ดทรัฟเฟิลดำ วัตถุดิบเพชรเม็ดงามในครัวที่ถูกขนานนามว่าเป็นหนึ่งในวัตถุดิบอัญมณีสุดล้ำค่าที่คู่ควรนำมาเสิร์ฟให้ทุกท่านได้ลิ้มลองทั้งอาหารคาวและอาหารหวาน เนรมิตรังสรรค์อย่างพิถีพิถันให้คุณได้ลิ้มลอง อาทิ ปลาหมึกย่างกับดอกกะหล่ำปลีม่วงเสิร์ฟพร้อมซอสปลาหมึกและเห็ดทรัฟเฟิลดำ ราคา 1,590 บาท++, ตับห่านย่างเสิร์ฟพร้อมเซลิแอคและเห็ดทรัฟเฟิลดำ ราคา 1,650 บาท+

ฤดูแห่งการเฉลิมฉลองได้มาถึงแล้ว.. และเราใ... สการ์เล็ตนำเสนอเมนูประจำฤดูกาลสุดพิเศษที่ทำขึ้นจากเห็ดทรัฟเฟิล — ฤดูแห่งการเฉลิมฉลองได้มาถึงแล้ว.. และเราให้คุณได้เริ่มต้นด้วยความอร่อย! ?กับเมนูที่ทำขึ้น...

ตลอดทั้งเดือนกันยายน ถึงเดือนตุลาคม ห้องอ... เปิดประสบการณ์ความอร่อยจากเห็ด 2 มุมโลก เมนูเด็ดประจำเดือน จากห้องอาหารเพลท — ตลอดทั้งเดือนกันยายน ถึงเดือนตุลาคม ห้องอาหารเพลท รังสรรค์เมนูที่น่าตื่นตาตื...