สัมผัสความอโรม่าของ แบล็คทรัฟเฟิล สุดยอดวัตถุดิบประจำฤดูกาลที่มีเพียงปีละครั้ง ที่ห้องอาหารดอน จิโอวานนี โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

ห้องอาหารอิตาเลียน ดอน จิโอวานนี ยกเอาวัตถุดิบเลอค่าประจำฤดูกาลอย่าง 'แบล็คทรัฟเฟิล' (เห็ดทรัฟเฟิลดำ) ที่มาพร้อมกับกลิ่นหอมอโรม่าเฉพาะตัวอันเป็นเอกลักษณ์  ซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากจากผู้คนทั่วโลก และในช่วงนี้ของปี ยังเป็นช่วงเวลาแห่งการเก็บเกี่ยวเห็ดอันล้ำค่าอีกมากมายในป่าแถบประเทศอิตาลี ซึ่งทางห้องอาหารนำเอาเห็ดหายากอีกหนึ่งชนิดมาให้คุณได้ลิ้มลองกัน ซึ่งนั่นก็คือ 'เห็ดพอร์โทเบลโล' ที่มีลักษณะดอกใหญ่ เนื้อและรสสัมผัสหนานุ่ม เนื้อแน่น และเมื่อปรุงสุกจะมีกลิ่นหอมอร่อยในตัวเองมาก

สัมผัสความอโรม่าของ แบล็คทรัฟเฟิล สุดยอดวัตถุดิบประจำฤดูกาลที่มีเพียงปีละครั้ง ที่ห้องอาหารดอน จิโอวานนี โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว

เพื่อต้อนรับฤดูกาลที่เบ่งบานของแบล็คทรัฟเฟิล เชฟสเตฟาโน่ ซานิลเนลี หัวหน้าพ่อครัวชาวอิตาเลียน ที่อยู่คู่ห้องอาหารมายาวนานมากกว่า 12 ปี ได้นำสุดยอดวัตถุดิบประจำฤดูกาลมารังสรรค์ สอดแทรกเข้าในเมนูสไตล์อิตาเลียนต้นตำรับ ไม่ว่าจะเป็นพาร์มาแฮมและชีสบูราต้าเห็ดทรัฟเฟิล, เห็ดพอร์โทเบลโลชุปแป้งทอดเสิร์ฟพร้อมซอสหญ้าฝรั่น, ข้าวริซอตโต้ผัดเห็ดทรัฟเฟิลเสิร์ฟพร้อมหอยเชลล์ทอดและเห็ดทรัฟเฟิลสไลด์ และเนื้อลูกวัวอบเสิร์ฟพร้อมเห็ดรวมราดด้วยซอสไวน์แดง เสิร์ฟพร้อมเมนูไวน์ชั้นดีจากอิตาลีและทั่วทุกมุมโลก ซึ่งช่วยเติมอรรถรสให้กับมื้ออาหารได้อย่างน่าประทับใจ ห้ามพลาดกับการลิ้มลองสุดยอดวัตถุดิบที่มีเพียงปีละครั้ง ตลอดเดือนตุลาคม-พฤศจิกายน 2565 นี้เท่านั้น สัมผัสความอโรม่าของ แบล็คทรัฟเฟิล สุดยอดวัตถุดิบประจำฤดูกาลที่มีเพียงปีละครั้ง ที่ห้องอาหารดอน จิโอวานนี โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ ลาดพร้าว

ห้องอาหารดอน จิโอวานนี ตั้งอยู่ที่ชั้น L โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว เปิดให้บริการวันจันทร์ - วันเสาร์ (ปิดวันอาทิตย์) มื้อกลางวัน 11.30-14.30 น. และ มื้อเย็น 18.00-22.30 น.

สำรองที่นั่งและสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เบอร์โทร 02-541-1234 เฟซบุ๊ก www.facebook.com/CentaraGrandLadpraoBangkok หรือไลน์ https://lin.ee/obNXXln (@centaraladprao)


ข่าวโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์+โรงแรมเซ็นทาราแกรนวันนี้

รวมพลความสดจากท้องทะเล ในค่ำคืนสีชมพูกับเมนูสดใหม่ ณ ห้องอาหารเวนติซี โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

เนรมิตค่ำคืนสุดพิเศษที่จะเปลี่ยนความอร่อยในทุกคำแบบจัดเต็มของคุณให้เป็นสีชมพู ทุกมื้อค่ำวันพฤหัสบดี ณ ห้องอาหารเวนติซี ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ เหล่าพาเหรดความสดใหม่จากท้องทะเล พร้อมอาหารนานาชาติ และเมนูไฮไลท์สีชมพูแบบไม่อั้นกับเมนูปลาแซลมอน กุ้ง และไข่ปลาแซลมอน รวมถึงเมนูอาหารสีชมพูมากมาย โดย เชฟแอนเดรีย มอนเทลลา หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ พร้อมเชฟประจำห้องอาหาร ได้หยิบยกวัตถุดิบชั้นเลิศนำมารังสรรค์ในสไตล์อิตาเลียน-ไทย รวมไปถึงอาหารนานาชาติ พร้อมเมนูไฮไลท์ที่คุณไม่ควรพลาด อาทิ ปลา

สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.) และมห... ส.อ.ท. ผนึกกำลังมหาวิทยาลัยมหิดล ปั้นบุคลากรขั้นสูง ขับเคลื่อนอุตสาหกรรมชีวการแพทย์และสุขภาพ — สภาอุตสาหกรรมแห่งประเทศไทย (ส.อ.ท.) และมหาวิทยาลัยมหิดล ร่ว...

สัมผัสศาสตร์แห่งการฟื้นฟูผ่านจังหวะสัมผัส... โฟร์แฮนด์ สุนทรียภาพแห่งการผ่อนคลายในแบบฉบับสปาเซ็นวารี — สัมผัสศาสตร์แห่งการฟื้นฟูผ่านจังหวะสัมผัสอันอ่อนโยนคืนความสมดุลให้ร่างกายและจิตใจ สปาเซ็นวารี โร...