"มื้อนี้เพื่อสุขภาพ" กับ "ชุดอาหารเมดิเตอร์เรเนียน 4 รายการ" จากฟาร์มออร์แกนิค สู่ห้องอาหารล้านนา คิทเช่น ที่โรงแรม มีเลีย เชียงใหม่

ชุดอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเพื่อสุขภาพ เป็นส่วนหนึ่งของโปรแกรมครัว 360 องศา รังสรรค์โดยเชฟบิลลี่ หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ กับทีมครัวห้องอาหารล้านนา คิทเช่น ที่ได้คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลจากฟาร์มออร์แกนิค ที่ตั้งอยู่ไม่ไกลจากโรงแรมมาให้คุณได้ลิ้มลอง โดยเชฟพยายามใช้ทุกส่วนของวัตถุดิบเท่าที่จะเป็นไปได้มาปรุงอาหาร เพื่อลดปริมาณขยะของโรงแรมให้เหลือน้อยที่สุด และส่งเศษอาหารกลับไปที่ฟาร์มเพื่อทำเป็นปุ๋ยตามแนวคิดโปรแกรมครัว 360 องศา ทั้งนี้นอกจากจะช่วยส่งเสริมการรับประทานอาหารอร่อยสดใหม่จากวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาลแล้ว ยังมีส่วนช่วยพัฒนาการเกษตรอย่างยั่งยืนอีกด้วย

เริ่มต้นดูแลสุขภาพและลิ้มรสความอร่อยของชุดอาหารเมดิเตอร์เรเนียน 4 รายการด้วยฮัมมูสปรุงรสด้วยพริกปาปริก้าป่น รับประทานกับมะเขือเทศ แตงกวา มะกอกดำ แครอท เซเลอรี่ และขนมปังพิต้า ตามด้วยซุปแตงกวาผสมงาบด โยเกิร์ต และผักชีลาวเสิร์ฟแบบเย็น จากนั้นดื่มด่ำไปกับอาหารจานหลักอย่าง ปาเอญ่าบีทรูท เสิร์ฟคู่กับแฮม มะเขือเทศบด เห็ดย่างและชีส ตบท้ายมื้อสุขภาพนี้ด้วยขนมหวานครีมสดรสส้ม จากสวนส้มเชียงใหม่ รับประทานคู่ชาหรือกาแฟ รสละมุนอร่อยลงตัว

ชุดอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเพื่อสุขภาพ 4 รายการ ราคาสุทธิชุดละ 699 บาท เปิดให้บริการที่ห้องอาหาร ล้านนา คิทเช่น ทุกวัน มื้อกลางวัน ตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง 14.00 น. และมื้อค่ำเวลา 18.00 น. ถึง 22.00 น. ตั้งแต่วันที่ 1 ตุลาคม ถึง 30 พฤศจิกายน 2565

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่เบอร์ 052 090 601 หรือ อีเมล [email protected]
ราคารวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7% แล้ว

• ข่าวอาหารเมดิเตอร์เรเนียน
• ข่าวห้องอาหารล้านนา
• ข่าวเชียงใหม่
• ข่าวห้องอาหาร
• ข่าวออร์แกนิค