โรงแรมอังสนาลากูน่า ภูเก็ต ต้อนรับหัวหน้าเชฟคนใหม่ เชฟเมอโค่ แค็ปป้า

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

โรงแรมอังสนา ลากูน่า ภูเก็ต ขอต้อนรับหัวหน้าเชฟคนใหม่ Executive Chef Mirko Cappa เชฟเมอโค่ แค็ปป้า ซึ่งจะเป็นผู้นำประสบการณ์และความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหารมาดูแลทีมที่ร้านอาหารและบาร์ทั้งเจ็ดแห่ง รวมทั้งฝ่ายจัดเลี้ยงสำหรับงานประชุมและงานต่างๆ ของรีสอร์ต

โรงแรมอังสนาลากูน่า ภูเก็ต ต้อนรับหัวหน้าเชฟคนใหม่ เชฟเมอโค่ แค็ปป้า

เชฟเมอโค่เป็นผู้ที่มีประสบการณ์ด้านการทำอาหารมากว่า 30 ปี รวมทั้งเคยทำงานที่ร้านอาหารมิชลินระดับ 1 ดาวในประเทศอิตาลี  หลังจากนั้นได้มีโอกาสดำรงตำแหน่งเป็นระดับผู้บริหารและเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารหลายแห่งในแถบเอเชีย ยุโรป ไปจนถึงระดับโลก เชฟเป็นคนที่มีความกระตือรือร้นในการสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ  เพื่อให้แขกทุกท่านได้มีประสบการณ์ในการรับประทานอาหารที่ทั้งอร่อยและน่าประทับใจ

ด้วยความรู้เกี่ยวกับอาหารไทยและวัตถุดิบท้องถิ่นอันหลากหลาย  เชฟเมอโค่จึงสามารถหาวัตถุดิบที่มีคุณภาพและนำมาพัฒนาร่วมกับทีมเชฟเพื่อสรรค์สร้างเมนูพิเศษต่างๆ  โดยนำเสนอมุมมองใหม่ให้กับการรับประทานอาหารและเน้นคุณภาพของอาหารในรูปแบบที่สร้างสรรค์  รวมทั้งนำเสนอวัตถุดิบของดีในแต่ละท้องถิ่นของประเทศไทย รวมไปถึงแต่ละท้องถิ่นของนานาชาติ  เพื่อให้ทุกท่านได้ประสบการณ์อันหลากหลายจากการรับประทานอาหาร

"ผมรู้สึกตื่นเต้นมากที่ได้มาร่วมงานกับทีมอังสนา ลากูน่า ภูเก็ต" เชฟเมอโค่กล่าว "ผมอยากแบ่งปันเสน่ห์ของอาหารเพื่อใช้ในการต้อนรับแขกของเราทุกท่าน  อีกทั้งร่วมสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจ  โดยนำเสนอทั้งอาหารไทยและอาหารนานาชาติที่ดีที่สุด"

"เรามีความยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ร่วมงานกับเชฟเมอโค่ที่อังสนา ลากูน่า ภูเก็ต" แอนเดอร์ส ดิมบลัด ผู้จัดการทั่วไปของอังสนา ลากูน่า ภูเก็ต กล่าว "จากประสบการณ์อันหลากหลาย  ความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร และความหลงใหลในเสน่ห์ของอาหารทำให้เชฟเมอโค่เป็นผู้ที่มีความเหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับรีสอร์ทของเรา เรามั่นใจว่าแขกของเราจะได้ลิ้มลองอาหารที่ทำจากวัตถุดิบคุณภาพยอดเยี่ยม  รสชาติอร่อย  และประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าประทับใจจากเชฟเมอโค่"

เชฟเมอโค่ตั้งใจเป็นอย่างยิ่งที่จะร่วมพัฒนากับทีมเชฟเพื่อปรุงอาหารในแบบสร้างสรรค์ให้กับห้องอาหารและบาร์ทั้งเจ็ดแห่งของรีสอร์ท ทุกคนที่โรงแรมอังสนา ลากูน่า ภูเก็ต รอต้อนรับแขกทุกท่านเพื่อเข้ามาสัมผัสประสบการณ์การสร้างสรรค์อาหารของเชฟเมอโค่และทีมเชฟของเรา

ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์โรงแรมอังสนา ลากูน่า ภูเก็ต ที่ www.angsana.com/thailand/laguna-phuket

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือจองที่นั่งได้ที่ 076 358500 และอีเมล์ [email protected]


ข่าวโรงแรมอังสนาลากูน่า+อังสนาลากูน่าวันนี้

ต้อนรับผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มคนใหม่ โรงแรมอังสนาลากูน่า ภูเก็ต

โรงแรมอังสนา ลากูน่า ภูเก็ต ขอต้อนรับ "คุณแยน ลอเรนเซ่น" ผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มคนใหม่ ซึ่งได้นำประสบการณ์มากกว่า 10 ปีในธุรกิจด้านการบริการ รวมทั้งการบริหารในฐานะของผู้อำนวยการฝ่ายบริการด้านอาหารและเครื่องดื่มมาที่รีสอร์ทแห่งนี้ คุณแยนจบการศึกษาจากสถาบัน Gilon Institiue of Higher Education ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เริ่มต้นการทำงานในสายโรงแรมที่โรงแรมเดอะแลนด์มาร์ค ลอนดอน ประเทศอังกฤษ จากนั้นเก็บเกี่ยวประสบการณ์จนได้ดำรงตำแหน่งในฐานะผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่มที่โรงแรมหรูระดับ 5

นายณรงค์ วุ่นซิ้ว ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก... ยกระดับมาตรฐาน SHA Plus — นายณรงค์ วุ่นซิ้ว ผู้ว่าราชการจังหวัดภูเก็ต (ที่2 จากขวา) พร้อมด้วย นางสาวฐาปนีย์ เกียรติไพบูลย์ รองผู้ว่าการด้านสินค้า...

โรงแรมอังสนาลากูน่าภูเก็ต เสนอแพคเกจการปร... โรงแรมอังสนาลากูน่าภูเก็ตกับแพ็คเกจการประชุมสุดพิเศษ Meet For More — โรงแรมอังสนาลากูน่าภูเก็ต เสนอแพคเกจการประชุม Meet For More เพื่อมอบประสบการณ์การประช...

กลุ่มรีสอร์ทครบวงจรชั้นนำแห่งเอเชีย "ลากู... ลากูน่าภูเก็ตส่งแคมเปญ “30 ปี ลด 30%” ฉลองครบรอบ 30 ปีรีสอร์ทครบวงจรชั้นนำแห่งเอเชีย — กลุ่มรีสอร์ทครบวงจรชั้นนำแห่งเอเชีย "ลากูน่าภูเก็ต" เปิดตัวแคมเปญน้...

เมื่อวันศุกร์ที่ 8 กรกฏาคม ที่ผ่านมา 3 สา... ภาพข่าว: มิสไทยแลนด์เวิลด์ แวะขอบคุณผู้บริหาร โรงแรมอังสนาลากูน่าภูเก็ต — เมื่อวันศุกร์ที่ 8 กรกฏาคม ที่ผ่านมา 3 สาวมิสไทยแลนด์เวิลด์ ปี 2016 นำโดยน้องไดร...