อาหารนับเป็นหนึ่งในซอฟท์พาวเวอร์ที่ทรงพลังของยุคปัจจุบัน ทำให้เกิดกระแสนิยมทางวัฒนธรรมการกินจนเป็นส่วนสำคัญในการช่วยขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ เช่นเดียวกับงานแสดงสินค้าอาหารและเครื่องดื่ม ที่ยิ่งใหญ่และครบวงจรที่สุดแห่งเอเชีย (THAIFEX - Anuga Asia 2023) ที่มีการจับมือระหว่าง เชฟ จากรายการเรียลลิตี้เกี่ยวกับอาหารชื่อดังอย่าง "TOP CHEF Thailand 2023" กับแม็คโคร ในกิจกรรม Chef Cooking Show ซึ่งมีผู้คนแวะมาเฝ้าชมการแสดงฝีมือปรุงอาหารในเมนูต่างๆ อย่างคึกคัก อาทิ ปูนิ่มซอสไข่เค็ม โดย เชฟจารึก ศรีอรุณ, อกเป็ดย่างซอสโคชูจังพีนัทบัตเตอร์ และ Toast ลิ้นจี่เจล โดย เชฟเทียน- เทียนชัย พีรพงศธร, ทาร์ตสาคูเปียกลำไยครีมสตรอเบอรี่มะม่วงสดพริกเกลือ โดย เชฟเกด -วิสาขา ระวิจันทร์ ฯลฯ
เชฟชื่อดังเหล่านี้หมุนเวียนสับเปลี่ยนมาแสดงฝีมือปรุงอาหารจานเด็ด จากวัตถุดิบคุณภาพ ที่แม็คโครคัดสรรมาจากทั่วโลก พร้อมด้วยนวัตกรรมอาหารสูตรสำเร็จนานาชนิด เพื่อเพิ่มรสชาติอย่างมืออาชีพ ปรุงเป็นเมนูแสนอร่อยที่มือสมัครเล่น ก็ทำตามได้ สร้างความสนใจให้ผู้ที่มาร่วมงาน THAIFEX - Anuga Asia 2023 จากทั่วโลก เดินเข้าหาวัตถุดิบที่เชฟนำมาใช้
กิจกรรมดังกล่าวเป็นภาคต่อที่เกิดขึ้น หลังจากที่แม็คโครได้ให้การสนับสนุนวัตถุดิบคุณภาพจากทั้งในและต่างประเทศ ไม่ว่าจะเป็น อาหารสด อาหารแห้ง เครื่องปรุงรสต่างๆ ให้กับรายการแข่งขันทำอาหารสุดยิ่งใหญ่ระดับโลก "TOP CHEF Thailand 2023" ที่ บริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด ซื้อลิขสิทธิ์รายการนี้มาดำเนินการ ซึ่งเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่ แม็คโคร มุ่งหวังผลักดันพลังซอฟพาวเวอร์ของเชฟไทย อาหารไทย ให้เกิดขึ้น
แม็คโคร นับเป็นผู้นำในธุรกิจค้าส่งอาหาร ที่มีเป้าหมายชัดเจนในการให้การสนับสนุนอาชีพเชฟมาโดยตลอด เพราะเชื่อมั่นว่าเชฟที่มีชื่อเสียง จะช่วยสร้างการยอมรับให้กับวัตถุดิบและธุรกิจอาหารของไทยให้ก้าวสู่การเป็นครัวของโลก พร้อมส่งต่อแรงบันดาลใจให้เด็กรุ่นใหม่มีมุมมองที่ดีต่ออาชีพ เกิดความภาคภูมิใจ
ที่สำคัญ ยังส่งพลังไปถึงการสร้างธุรกิจร้านอาหารให้มีคุณภาพได้มาตรฐานเป็นที่ยอมรับในระดับสากล ทั้งด้านฝีมือและวัตถุดิบ ซึ่งจะทำให้เกิดการขับเคลื่อนของซอฟท์พาวเวอร์ ในมุมมองที่มีต่อศักยภาพของเชฟ วัตถุดิบ และอาหารไทย ในเวทีโลก
อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย ประกาศศักดาความเป็นผู้นำตลาดงานแสดงสินค้า เผยรายได้ปี 2568 คาดทะลุ 1,600 ล้านบาท โตพุ่ง 15% พร้อมเดินหน้าจัด 15 งานใหญ่ ครอบคลุมอุตสาหกรรมสำคัญและเทรนด์โลก มุ่งเป็นศูนย์กลางเชื่อมโยงธุรกิจอาเซียนสู่ตลาดสากล ตอกย้ำบทบาทสำคัญในภาคอุตสาหกรรมที่ขับเคลื่อนเศรษฐกิจและสร้างโอกาสให้ผู้ประกอบการทั่วภูมิภาค นายสรรชาย นุ่มบุญนำ ผู้จัดการทั่วไป อินฟอร์มา มาร์เก็ตส์ ประเทศไทย เผยว่า อุตสาหกรรมงานแสดงสินค้ามีการปรับตัวครั้งใหญ่จากปัจจัยเศรษฐกิจ การพัฒนาสู่ยุคดิจิทัลเทคโนโลยี
'ยูนิลีเวอร์' ร่วมเปิดตัวสมาคมความร่วมมือภาครัฐ ภาคธุรกิจ ภาคประชาสังคม หรือ PPP Plastics
—
ประกาศเจตนารมณ์มุ่งสร้างระบบนิเวศเศรษฐกิจหมุนเวียน ผนึกกำลังเด...
สกพอ. เปิดตัว "EEC Connext" ยกระดับสินค้าชุมชนสู่ตลาดโลก สร้างโอกาสเศรษฐกิจฐานรากใน EEC
—
สำนักงานคณะกรรมการนโยบายเขตพัฒนาพิเศษภาคตะวันออก (สกพอ.) โดยสายง...
วีซ่า และ ททท. รวมพลังเดินหน้ากระตุ้นการท่องเที่ยวและการใช้จ่ายของชาวต่างชาติมาเที่ยวไทย ปล่อยแคมเปญ "วีซ่าไทยแลนด์แกรนด์เซลล์ 2568"
—
วีซ่า ผู้นำการให้บร...
สภานโยบาย เดินหน้าขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานนวัตกรรม นายกฯ มอบ อว. นำเทคโนโลยี AI พลิกโฉมเกษตร
—
สภานโยบาย เดินหน้าขับเคลื่อนเศรษฐกิจฐานนวัตกรรม นายกฯ มอบ อว. ...
ธอส. ร่วมขับเคลื่อนเศรษฐกิจ จัดงานใหญ่มหกรรมบ้านมือสอง GHB ALL HOME EXPO พบทรัพย์เด่น ทำเลดี ราคาน่าจับจองทั่วประเทศ ลดสูงสุด 50%
—
ธนาคารอาคารสงเคราะห์ (...
พาณิชย์ ยกระดับ Thai SELECT เน้นย้ำอัตลักษณ์อาหารไทยสู่มาตรฐานร้านอาหารระดับโลก
—
DITP ยกระดับตรา Thai SELECT ใหม่ สะท้อนอัตลักษณ์ของอาหารไทยได้อย่างมีประ...
วช. ร่วมกับ TEI และองค์กรภาคธุรกิจไทย เปิดเวทีแนวทางการขับเคลื่อนเศรษฐกิจหมุนเวียนของประเทศ สู่การยุติมลพิษพลาสติกตามสนธิสัญญาพลาสติกโลก
—
วันที่ 17 มิถุน...
อาเซียนตื่นตัวเศรษฐกิจดิจิทัล หวั่นไทยล้าหลังเวียดนาม แนะรัฐบาลเร่งเครื่อง
—
ผู้เชี่ยวชาญระดับนานาชาติเผยกลุ่มประเทศในอาเซียน กำลังขับเคลื่อนเศรษฐกิจดิจิท...