โซลูชันขยะเหลือศูนย์และความมั่นคงด้านอาหาร หัวข้อดาวเด่นงาน MIFB 2023 จากความร่วมมือครั้งใหม่เพื่อลดขยะอาหารในอุตสาหกรรมการบริการ

นอกจากนี้ยังมีหัวข้อเชิงลึก เช่น การเกษตรแม่นยำ, การจัดการเศษอาหาร, บล็อกเชน และเทคโนโลยีอาหาร โดยรายการทั้งหมดจะจัดขึ้นที่งานเอ็มไอเอฟบี 2023 (MIFB 2023) ระหว่างวันที่ 12-14 กรกฎาคม 2566 ที่ศูนย์การประชุมกัวลาลัมเปอร์ (Kuala Lumpur Convention Centre) (KLCC)

"MAREA ในฐานะตัวแทนอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มในการแลกเปลี่ยนบทสนทนาด้านความยั่งยืนร่วมกับผู้ถือผลประโยชน์ร่วมในวงกว้างและรัฐบาลมาเลเซีย เรามุ่งหวังเข้าร่วมงาน MIFB ปีนี้ และเราเชื่อว่าเราจะสามารถสร้างอนาคตที่เป็นสีเขียวยิ่งขึ้นและยั่งยืนมากขึ้นได้ผ่านความพยายามร่วมกันนี้ ไม่เพียงแต่เพื่อสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่เพื่อสถานะของอุตสาหกรรมนี้ในระยะยาวด้วยเช่นกัน" คุณโรเบิร์ต เบเนเทลโล (Robert Benetello) ซีอีโอของ MAREA กล่าว

คุณเมียร์ที กอสเคอร์ (Mirte Gosker) กรรมการผู้จัดการของ Good Food Institute APAC สถาบันวิจัยโปรตีนทางเลือกชั้นนำของเอเชีย กล่าวว่า "ส่วนหนึ่งของค่านิยมหลักของสถาบันคือการแบ่งปันความรู้อย่างอิสระ เรามุ่งหวังจะได้นำความเชี่ยวชาญด้านโซลูชันโปรตีนทางเลือกของเราเผยแพร่ให้กับหน่วยงานกำกับดูแลอาหารและเครื่องดื่ม ผู้ถือผลประโยชน์ร่วม และนักนวัตกรรมในเครือข่ายระดับโลกของ MIFB และสนับสนุนการสนทนาเชิงนโยบายด้านการพัฒนาแนวทางการผลิตแบบยั่งยืนในวงกว้างอย่างครบวงจรจากข้อมูลการวิจัยของเรา"

นอกจากนี้ MIFB ยังได้ร่วมมือกับซัปพลายบันนี (Supplybunny) ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดซื้อจัดจ้างของมาเลเซีย และเดอะ ฟู้ด มาร์เก็ต ฮับ (The Food Market Hub) เพื่อลดขยะอาหารในตลาด HORECA (โรงแรม ร้านอาหาร และร้านกาแฟ) โดยสถานประกอบการ HORECA สามารถสั่งซื้อสินค้าทีละน้อย ๆ ได้อย่างยืดหยุ่นและสามารถผ่อนชำระแทนการวางเงินล่วงหน้าได้ภายใต้โครงการนี้

ทั้ง 3 องค์กรยินดีมอบข้อเสนอพิเศษมากยิ่งขึ้นเฉพาะในงานนี้ให้กับธุรกิจที่ลงทะเบียนเข้าร่วมงาน MIFB 2023 ได้แก่ ดอกเบี้ย 0% สำหรับการสมัครและการทำธุรกรรม 30 วัน จากปกติอัตราดอกเบี้ย 2% สามารถดูข้อมูลเพิ่มเติมและลงทะเบียนร่วมงานในนามองค์กรการค้าได้ที่ mifb.com.my

เกี่ยวกับคอนสเตลลาร์

บริษัทคอนสเตลลาร์ (Constellar) เชื่อมโยงอีโคซิสเต็มของพันธมิตรงานอีเวนต์และผู้บริโภคทั่วโลกเข้าด้วยกันผ่านทางกลุ่มทรัพย์สินทางปัญญาแบบองค์รวมในอุตสาหกรรมการประชุมในระดับองค์กร (Meetings), การท่องเที่ยวเพื่อเป็นรางวัล (Incentives), การประชุมใหญ่ (Conventions) และนิทรรศการ (Exhibitions) หรือที่เรียกโดยย่อว่าอุตสาหกรรมไมซ์ (MICE) คอนสเตลลาร์เชี่ยวชาญด้านการสร้างความสัมพันธ์ระยะยาวที่น่าเชื่อถือร่วมกับผู้ถือผลประโยชน์ร่วม และส่งเสริมการทำงานร่วมกันระหว่างอุตสาหกรรมต่าง ๆ ผ่านโซลูชันระดับโลกเพื่อส่งเสริมการมีส่วนร่วมของผู้เข้าชม ดูข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ constellar.co

รูปภาพ - https://mma.prnewswire.com/media/2140321/The_Knowledge_Programme_s_thematic_pillars___mitigating_food_security_creating.jpg

• ข่าวอุตสาหกรรมอาหาร
• ข่าวงานแสดงสินค้า
• ข่าวคอนสเตลลาร์
• ข่าวเครื่องดื่ม
• ข่าวความร่วมมือ