ซีพีเอฟ รับรางวัล KFC Asia Recipe For Good Award 2022 ชูความเป็นเลิศด้านสวัสดิภาพสัตว์ ร่วมสร้างห่วงโซ่อุปทานอาหารยั่งยืน

KFC มอบรางวัลนี้เพื่อยกย่องซีพีเอฟ ที่มีความเป็นเลิศในการปฏิบัติตามข้อกำหนดและมาตรฐานด้านสวัสดิภาพสัตว์อย่างจริงจังและต่อเนื่อง และที่สำคัญ ซีพีเอฟ สามารถผ่านการประเมินผลการดำเนินงานด้านสวัสดิภาพสัตว์ตามมาตรฐานของ KFC ได้ครบถ้วน 100% ตั้งแต่ปี 2565 ซึ่งเร็วกว่าเป้าหมายที่ KFC กำหนดไว้ในปี 2571 มีส่วนร่วมในการพัฒนาห่วงโซ่อุปทานที่ยั่งยืน (Responsible Supply Chain) ของ KFC ในการส่งมอบคุณภาพและความปลอดภัยอาหารให้กับผู้บริโภคอย่างยาวนาน 

รางวัลที่ได้รับครั้งนี้ สะท้อนถึงความมุ่งมั่นของซีพีเอฟ ที่ให้ความสำคัญสูงสุดในการผลิตและส่งมอบอาหารปลอดภัย ควบคู่กับการดูแลหลักสวัสดิภาพสัตว์และสิ่งแวดล้อมตลอดห่วงโซ่การผลิต นำ "หลักอิสระ 5 ประการ" (Five Freedoms of Animals) ซึ่งเป็นหลักปฏิบัติสากลที่ทั่วโลกยอมรับมาใช้ในฟาร์มเลี้ยงสัตว์ของบริษัทและฟาร์มของเกษตรกรอย่างเคร่งครัด ดูแลคุ้มกันไม่ให้สัตว์เกิดความรู้สึกกลัวและอยู่ในภาวะเครียด ให้สัตว์อยู่ในสิ่งแวดล้อมที่ดี เติบโตอย่างเหมาะสม ได้รับอาหารและน้ำอย่างเพียงพอ สามารถแสดงพฤติกรรมตามธรรมชาติอย่างอิสระ ควบคู่การเลี้ยงสัตว์ในโรงเรือนระบบปิดปรับอากาศด้วยการระเหยของน้ำ (EVAP : Evaporative Cooling System) ใช้ระบบอัตโนมัติควบคุมอุณหภูมิและสภาพแวดล้อมในโรงเรือน การให้อาหารและน้ำแก่ไก่อย่างเพียงพอ

ที่สำคัญ ซีพีเอฟมีระบบความปลอดภัยทางชีวภาพที่ช่วยป้องกันและควบคุมโรค และนำเทคโนโลยีสมาร์ทฟาร์มที่ทันสมัยช่วยติดตามสวัสดิภาพสัตว์ตลอดเวลา ช่วยให้ไก่มีความเป็นอยู่ที่สุขสบาย เจริญเติบโต สุขภาพดี แข็งแรง ไม่ป่วยง่าย ซึ่งส่งผลต่อเนื้อสัตว์มีคุณภาพ ปลอดภัย ปลอดสาร และปราศจากการใช้ฮอร์โมนเร่งการเจริญเติบโต เป็นที่ยอมรับจากลูกค้าและผู้บริโภคทั่วโลก โดยเฉพาะในยุโรป สหราชอาณาจักร ญี่ปุ่น ซาอุดิอาระเบีย ซีพีเอฟยังเป็นภาคเอกชนไทยรายแรกนอกเขตสหภาพยุโรปที่ได้รับรองมาตรฐานสวัสดิภาพสัตว์ ACP (Assured Chicken Production) ของประเทศอังกฤษ และมาตรฐาน QS Standard เป็นมาตรฐานสูงสุดของความปลอดภัยอาหารในกลุ่มผู้บริโภคชาวเยอรมัน และยุโรป

ล่าสุด ซีพีเอฟยังร่วมมือกับองค์กรพันธมิตรด้านอวกาศระดับโลก เตรียมส่งไก่ไทยไปพิชิตอวกาศ ซึ่งไก่จะต้องผ่านการรับรองความปลอดภัยมาตรฐานอวกาศ (Space Food Safety Standard) เป็นมาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหารขั้นสูงสุดเทียบเท่ากับอาหารที่นักบินอวกาศรับประทานได้

• ข่าวเจริญโภคภัณฑ์อาหาร
• ข่าวภาณุวัตร เนียมเปรม
• ข่าวเจริญโภคภัณฑ์
• ข่าวห่วงโซ่อุปทาน
• ข่าวConference