กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) เชิญชวน "ชิม ช้อป ใช้" ในงาน OTOP City 2023 "ช้อปสนุก…ส่งสุขท้ายปี สินค้าดีจากภูมิปัญญาไทย" ตั้งแต่บัดนี้ถึงวันที่ 24 ธันวาคม 2566 เวลา 10.00-21.00 น. ณ อาคารชาเลนเจอร์ 2 อิมแพค เมืองทองธานี จัดโดย กรมการพัฒนาชุมชน กระทรวงมหาดไทย
กิจกรรมภายในงานมีการจัดแสดงและจำหน่ายผลิตภัณฑ์พื้นถิ่น ศิลปินพื้นบ้าน เทศกาลของขวัญปีใหม่มากกว่า 2,000 ร้านค้า โอทอปชวนชิมมากกว่า 160 ร้านค้าทั่วประเทศ และผลิตภัณฑ์ชุมชนจากทุกภูมิภาคทั่วไทย
โดย วว. ร่วมจัดนิทรรศการและจำหน่ายสินค้าของผู้ประกอบการโอทอป ซึ่ง วว. และเครือข่ายมหาวิทยาลัยทั่วประเทศ นำวิทยาศาสตร์ เทคโนโลยีและนวัตกรรม เข้าไปช่วยพัฒนาศักยภาพและเสริมแกร่งผู้ประกอบการ เพื่อเพิ่มโอกาสด้านการแข่งขันอย่างเป็นรูปธรรม และเพิ่มช่องทางในการจัดจำหน่าย ซึ่งสินค้า/ผลิตภัณฑ์มีเอกลักษณ์และได้มาตรฐานผลิตภัณฑ์โอทอป กว่า 30 ผู้ประกอบการ ในกลุ่มประเภทอาหาร เครื่องดื่ม สมุนไพร ของใช้ของตกแต่ง เสื้อผ้าและเครื่องแต่งกาย อาทิ
ผลิตภัณฑ์นวัตกรรมบำรุงเส้นผมและหนังศรีษะ
ผลิตบำรุงผิวจากสารสกัดมังคุด
ผลิตภัณฑ์บำรุงผิวหน้าจากสารสกัดท้องทะเล
แชมพูสมุนไพรปิดผมขาวจากสารสกัดขิง
สบู่สครับผิวจากสารสกัดกาแฟ
ผลิตภัณฑ์จากเห็ดถั่งเช่า
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากใบบัวบก
มะพร้าวอ่อนแก้วคัดพิเศษ
กาละแมสูตรโบราณนครพนม
จมูกข้าวผงชงพร้อมดื่ม
เครื่องดื่มนมแพะ
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากลูกหยี
ผลิตภัณฑ์ผ้าไหมสีธรรมชาติ
ผ้าบาติกจากผงสีสกัดสีธรรมชาติ
ผ้าทอมือลายเอกลักษณ์บ้านเชียง
ผ้าไหมลายทอง ผ้าย้อมครามสะท้อนน้ำ
ผลิตภัณฑ์เซรามิก
พรมเอนกประสงค์เคลือบยางพารา เป็นต้น
วว. จัด Mini-Symposium 2026 เสริมสร้างความร่วมมือด้านนวัตกรรมสุขภาพ/สมุนไพร
วว. ร่วมเป็นเกียรติในงาน "2 กุมภาพันธ์ วันนักประดิษฐ์ @NRCT"
วว. /วช. จัดกิจกรรมแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ด้านการผลิตและใช้ประโยชน์จากไม้ดอกไม้ประดับ หนุนเสริมแกร่งภาคการเกษตรของไทยสู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน
วว. จับมือ สถาบันอาหาร ยกระดับงานวิจัย วทน. เสริมแกร่งภาคอุตสาหกรรมอาหารไทย สู่การเป็นศูนย์กลางนวัตกรรมอาหารระดับภูมิภาคเอเชีย
วว. ร่วมลงนามขับเคลื่อนโครงการโรงเรียนไร้ขยะ ภายใต้การดำเนินงาน "สระบุรีแซนด์บ็อกซ์"
วว. ผนึกกำลัง ป.ป.ส. มุ่งยกระดับมาตรฐานพืชเศรษฐกิจและการแพทย์
วว. จับมือ "แสงสว่างตราค้างคาว" เปิดตัวนวัตกรรม "NO GRAINE" สารสกัดเก๊กฮวยบรรเทาไมเกรน
วว. ให้บริการทดสอบฤทธิ์ต้านการอักเสบ/กระตุ้นภูมิคุ้มกัน เสริมแกร่งผู้ประกอบการ...ผู้บริโภคปลอดภัยในการใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
วว. ร่วมจัดงาน "อว. For Kids" รับวันเด็กแห่งชาติ ประจำปี 2569 โชว์กิจกรรมสถานีสีเขียว : DIY "HAPPY life HAPPY Fresh" เครื่องดื่มสุขภาพจากดอกไม้ไทย