เปิดตำรับ "สำรับคุณยาย" ลิ้มรสขนมจีนซาวน้ำสูตรคุณยายสอาง สุรวดี พร้อมสัมผัสเรื่องราวละมุนใจในเรือนวราพร ที่งาน Bangkok Design Week 2024

เปิดตำรับ "สำรับคุณยาย" ลิ้มรสขนมจีนซาวน้ำสูตรคุณยายสอาง สุรวดี

พร้อมสัมผัสเรื่องราวละมุนใจในเรือนวราพร ที่งาน Bangkok Design Week 2024 เปิดตำรับ "สำรับคุณยาย" ลิ้มรสขนมจีนซาวน้ำสูตรคุณยายสอาง สุรวดี พร้อมสัมผัสเรื่องราวละมุนใจในเรือนวราพร ที่งาน Bangkok Design Week 2024

พื้นที่สีเขียวเล็กๆ ที่ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้นานาพันธุ์ติดกับพิพิธภัณฑ์ชาวบางกอกคือ ที่ตั้งของ "เรือนวราพร" อันเป็นเจตนารมณ์ที่อยากให้สถานที่แห่งนี้เป็นปอดเล็กๆของชุมชนซอยเจริญกรุง 43 อีกทั้งยังเป็นที่ทำการมูลนิธิอินสาท-สอาง

ปีนี้ เรือนวราพร ได้ร่วมเป็นส่วนหนึ่งของ เทศกาลงานออกแบบกรุงเทพฯ 2567(Bangkok Design Week 2024) อีกครั้ง เพื่อถ่ายทอดเรื่องราว "สำรับคุณยาย" ที่เล่าผ่านขนมจีนซาวน้ำสูตรคุณยายสอาง (คุณแม่อาจารย์วราพร ผู้สร้างบ้านไม้ทรงปั้นหยาก่อนที่จะเป็นพิพิธภัณฑ์ชาวบางกอกในปัจจุบัน) โดยได้รับการถ่ายทอดรสมือจากรุ่นสู่รุ่น ทั้งยังเป็นอาหารจานโปรดประจำบ้านอีกด้วย

เรือนวราพร พร้อมพาผู้มาเยือนร่วมสัมผัส "สำรับคุณยาย" ท่ามกลางบรรยากาศร่มรื่นและเปิดตัวคาเฟ่แสนอบอุ่น อบอวลไปด้วยกลิ่นไอในวัยเยาว์ ภายใต้ชื่อ Enjoy One ซึ่งหมายถึง คาเฟ่แห่งนี้เป็นที่รวมความสุขในหนึ่งเดียว และตั้งอยู่ภายในเรือนวราพรแห่งนี้ ที่สำคัญอีกประการหนึ่งของคาเฟ่แห่งนี้คือ รายได้หลังหักค่าใช้จ่าย มอบให้มูลนิธิอินสาท-สอาง

ขอเรียนเชิญชวนผู้เข้าร่วม เทศกาลงานออกแบบกรุงเทพฯ 2567 (Bangkok Design Week 2024) ได้มาสัมผัส ขนมจีนซาวน้ำ แถมด้วย ขนมจีนทอดมันเมืองพริบพรี (เพชรบุรี)เจ้าตำรับแม่ครัวตัวกลม ได้ระหว่างวันที่ 27 มกราคม 2567 - 4 กุมภาพันธ์ 2567 ตั้งแต่เวลา 10:00 น. - 20:00 น. เฉพาะเทศกาลนี้เท่านั้น

ติดตามความเคลื่อนไหวได้ที่ https://www.instagram.com/enjoyone.bkk

Why Is There No Single Answer to "Eat Well"? Ajinomoto Reveals the Consumer Insights Behind Product Innovation for Every Lifestyle

As consumers embrace increasingly diverse lifestyles, expectations, and daily challenges, "Eat Well" no longer has a single definition. This has become one of the food industry's key challenges. According to Euromonitor International, consumers worldwide are placing greater importance on Health & Wellness than ever before. Meanwhile, a Mintel survey found that consumers now expect food to deliver not only great taste, but also nutrition, convenience, and value. To meet these evolving needs,

06 สิงหาคม 2569 15:33 น.

ข่าวo:member+lifestyleวันนี้

Why Is There No Single Answer to "Eat Well"? Ajinomoto Reveals the Consumer Insights Behind Product Innovation for Every Lifestyle