ราเมน คาเกทสึ อาราชิ ร้านราเมนเครือข่าย (chain) ยอดนิยมระดับ Top 3 ส่งตรงจากประเทศญี่ปุ่น ที่มีมานานกว่า 30 ปี และจำนวน 290 สาขาทั่วโลก ด้วยคอนเซปต์ ราเมนคือความบันเทิงระดับโลกของญี่ปุ่น บริหารงานโดย บริษัท เซ็นทรัล เรสตอรองส์ กรุ๊ป จำกัด (ซีอาร์จี) เดินหน้าเปิดสาขาที่ 2 ปักหมุดแลนด์มาร์คใหม่ใจกลางเมืองเสิร์ฟราเมนซุปคอลลาเจน ณ ศูนย์การค้าเทอร์มินอล 21 อโศก
อรวรรณ โกมลพันธ์พร ผู้อำนวยการอาวุโส แบรนด์ ราเมน คาเกทสึ อาราชิ เปิดเผยว่า จากผลตอบรับของลูกค้าที่ดีอย่างต่อเนื่องจากร้านสาขาแรกที่สยามสแควร์วัน ด้วยแบรนด์คาแรคเตอร์ที่ชัดเจน มีเมนูหลากหลาย ที่ทุกเมนูมีเรื่องราวที่น่าสนใจ ชวนประทับใจทั้งรสชาติ คุณภาพ และสไตล์ กับเคล็ดลับความอร่อยจากส่วนผสมสูตรพิเศษสุดยอดจากญี่ปุ่น และน้ำซุปกลมกล่อมที่เคี่ยวจากขาหลังหมูที่ส่วนต้นขา ผ่านการเคี่ยวอย่างพิถีพิถันเป็นเวลานาน จนกลายเป็น เก็นคตสึ ราเมน (Genkotsu Ramen) นั่นคือคอลลาเจนของหมู ทำให้น้ำซุปมีรสหวาน และเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลละมุนลิ้น ในราคาเริ่มต้นเพียง 155 บาท ที่สามารถทานได้ทุกวัน จนกลายมาเป็นลูกค้าประจำ จึงมีเสียงเรียกร้องให้เปิดสาขาใหม่เพิ่ม
ประกอบกับเซกเมนต์ราเมนยังมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะในกลุ่ม Everyday Ramen ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก แบรนด์จึงมีแผนเดินหน้าขยายสาขา โดยปีนี้มีแผนเปิดเพิ่มจำนวน 3 สาขา ในรูปแบบ Restaurant ขยายเจาะไปในทำเลที่มีกลุ่มเป้าหมาย เช่น กลุ่มออฟฟิศ และกลุ่มนักศึกษา และในอนาคตยังมีแผนพัฒนาโมเดลใหม่ ๆ เพื่อให้สามารถเข้าถึงได้ง่ายมากขึ้น
พร้อมเปิดตัวเมนูใหม่ ราเมนเฉพาะที่มีขายในช่วงเวลา หรือวันสำคัญของคาเกทสึ เท่านั้น เป็นเมนูยอดนิยมขายดีจากญี่ปุ่น ที่มีให้ได้ลิ้มลองในญี่ปุ่น และไทยเท่านั้น ได้แก่
- อาราชิ เก็นคตสึ ราเมน แบล็ค (Arashi Genkotsu Ramen BLACK) ราเมนในน้ำซุปที่เคี่ยวจากขาหลังหมูส่วนต้นขา ซึ่งเป็นส่วนที่มีคอลลาเจนเยอะ ได้รสหวานละมุน อ่อนนุ่ม ผสมผสานกับน้ำมันแบล็กมาร์ น้ำมันปรุงรสที่เกิดจากการย่างกระเทียมอย่างช้า ๆ มีกลิ่นหอมของน้ำมันแบล็กมาร์ ทำให้ อาราชิ เก็นคตสึ ราเมน แบล็ค มีรสชาติเข้มข้น หอม อร่อย
- บูตะ โซบะ กินจิโร่ แบล็ค (BUTA SOBA GINJIROU BLACK) ราเมนในน้ำซุปที่เคี่ยวจากขาหลังหมูส่วนต้นขาซึ่งเป็นส่วนที่มีคอลลาเจนเยอะและสูง นำมาผสมผสานกับผงปลาโอ และน้ำมันแบล็กมาร์ น้ำมันปรุงรสที่เกิดจากการย่างของกระเทียมอย่างช้าๆ ทำให้ได้กลิ่นหอมของกระเทียม เมื่อเติมลงในซุปทำให้เกิดรสชาติที่กลมกล่อม และความสดชื่นจากขิงแดงในการกินราเมนให้ได้รสชาติอร่อยยิ่งขึ้น
"ราเมน คาเกทสึ อาราชิ" สาขาศูนย์การค้าเทอร์มินอล 21 อโศก (ชั้น 5) พร้อมเปิดให้บริการแล้ววันนี้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook : Ramenkagetsuarashithailand
อานตี้ แอนส์ จับมือแม่ประนอม และ LINE MAN ปลุกกระแส Local Flavor Marketing เปิดเกม Collaboration ส่ง "Had Yai Chicken Pretzel Dog" เจาะตลาดคนรุ่นใหม่
มิสเตอร์ โดนัท ร่วมฉลอง Pride Month 2569 เปิดตัว "PON DE RING PRIDE EDITION" เติมสีสันแห่งความหลากหลาย
โอโตยะ เดินเกม "Dessert Destination" ดึงเชฟดังร่วมครีเอตพาร์เฟต์ญี่ปุ่น เจาะตลาดสายหวาน ตอกย้ำว่า โอโตยะไม่ได้มีดีแค่อาหารมื้อหลัก
วิทยาลัยดุสิตธานีจับมือ Auntie Anne's จัดแข่งขันพัฒนาเมนูเพรทเซล สร้างแนวคิดตอบโจทย์ในโลกธุรกิจ
CRG ร่วมกับ วิทยาลัยดุสิตธานี มอบรางวัล "Perfect Twist Perfect Taste" เวทีปั้นนักพัฒนาเมนูรุ่นใหม่ สู่โอกาสเชิงพาณิชย์จริง
CRG รับรางวัล "เสมาคุณูปการ" เชิดชูบทบาทสนับสนุนการศึกษาไทย ตอกย้ำองค์กรร่วมพัฒนาคนสู่อนาคต
อานตี้ แอนส์ เปิดเกมรุกตลาดซอฟท์เพรทเซล ดึงอินไซต์ "Savory Lover" เสิร์ฟเมนูใหม่ 'ไก่เบคอนชีสเพรทเซล' ชูกลยุทธ์คาแรกเตอร์การ์ตูน ปั้น Engagement คนรุ่นใหม่
CRG ตอกย้ำผู้นำธุรกิจร้านอาหาร พา Mister Donut และ Auntie Anne's คว้า Influential Brands Award 2025 ต่อเนื่อง 5 ปีซ้อน