วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการ ในเครือโรงแรมดุสิตธานี จัดหลักสูตร "การออกแบบร้านอาหาร คาเฟ่" ความแตกต่างระหว่างร้านอาหารและคาเฟ่ นั่นคือ?"ร้านอาหาร" หมายถึง ร้านที่บริการขายอาหารจานหลักเพื่อความอิ่มอร่อยเป็นสำคัญ โดยจะมีตั้งแต่อาหารจานเดียว ไปจนถึงอาหารพิเศษอย่างสเต็ก สลัดผัก และของกินเล่นมากมายหลายอย่างที่เป็นอาหารคาว จะไม่ค่อยมีอาหารที่เป็นของหวานเท่าไหร่ในเมนูร้าน ยกเว้นพวกเครื่องดื่มง่าย ๆ อย่างชา กาแฟ น้ำอัดลม และน้ำผลไม้เท่านั้น "คาเฟ่" เป็นร้านจำหน่ายเครื่องดื่ม โดยทั่วไปคาเฟ่จะไม่จำหน่ายเครื่องที่มีแอลกอฮอล์ จะเน้นไปที่เครื่องดื่มประเภท กาแฟ ชา หรือ ซ็อกโกแล็ต และอาจมีอาหารว่าง ซุป แซนด์วิด ขนมอบ และขนมหวานที่เสิร์ฟเคียงกับเครื่องดื่ม เช่น เค้กหรือคุกกี้ไว้บริการด้วย
เนื้อหาของหลักสูตรนี้จะทำให้ผู้เรียนเข้าใจในการหาโลเคชั่นเพื่อเปิดร้านอาหาร หรือคาเฟ่ ซึ่งเป็นเรื่องสำคัญมากในการเรียกลูกค้า การตกแต่งภายใน?และการสร้างความดึงดูดให้กับร้านอาหาร โดยเหมาะสำหรับผู้ประกอบการ เจ้าของธุรกิจภัตตาคาร และร้านอาหาร ผู้จัดการแผนกจัดซื้อขององค์กร ที่ทำธุรกิจด้านภัตตาคารและร้านอาหาร และผู้ที่สนใจเปิดร้านอาหารและอยากทราบว่าควรเริ่มต้นอย่างไร
โดยได้รับเกียรติจากวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิคุณมธุรส วงศ์ประดู่ Kitchen & Restaurant Management Specialist & Consultant ที่ปรึกษา และผู้เชี่ยวชาญการวางระบบครัวและภัตตาคาร มากว่า 15 ปี โดยจัดขึ้นวันพฤหัสบดี ที่ 22 สิงหาคม 2567 เวลา 09.00 - 12.00 น. (ช่วงเช้า 3 ชั่วโมง) ณ ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ [QSNCC] โดยมีค่าใช้จ่ายท่านละ 2,100 บาท
หมายเหตุ: ราคานี้รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม เอกสารประกอบการสอน และวัตถุดิบ?(สำหรับคอร์สทำอาหาร) เรียบร้อยแล้ว
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อแผนกฝึกอบรมสำหรับบุคคลทั่วไป วิทยาลัยดุสิตธานี โทร.0-2721-8469-70 หรืออีเมล [email protected]
ผลสำรวจเฟดเอ็กซ์ชี้ "ความยั่งยืน" เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับธุรกิจและซัพพลายเชนในเอเชียแปซิฟิก
Thailand Privilege Card Partners with Pacificlinks Thailand to Launch Global "Borderless Golf" Experience Across 1,200 Courses worldwide
SMPC ปิดงบปี 68 ทำกำไรกว่า 600 ลบ. ชูการบริหารต้นทุนอย่างมีประสิทธิภาพ
SSI Advances Thailand's Green Steel Supply Chain, Driving Commercial Adoption of Low Carbon Emission Steel under "SSI GREEN"
SSI เดินหน้าขับเคลื่อนห่วงโซ่อุปทานเหล็กสีเขียวของไทย ผลักดันการใช้เหล็กคาร์บอนต่ำเชิงพาณิชย์ภายใต้ "SSI GREEN"
คู่มือเดินทางฉบับย่อ! สิงคโปร์มีอะไรน่าสนใจในเดือนกุมภาพันธ์นี้บ้าง
WD ผนึกพอร์ตโฟลิโอผลิตภัณฑ์จัดเก็บข้อมูลสำหรับครีเอเตอร์มืออาชีพ ภายใต้แบรนด์ G-DRIVE(R)
สนอ. แจงมาตรการฉีดพ่นหมอกควันกำจัดยุงใช้สารเคมีได้มาตรฐาน-ไม่ตกค้างระยะยาว