หัวหน้าเชฟห้องอาหารจีน ซุย วิง เหยา (Shui Wing Yau) ได้จัดเตรียมรังนกเพื่อนำมารังสรรค์เป็นเมนูสุดพิเศษพร้อมให้บริการที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ (Summer Palace) โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) ตลอดเดือนกรกฎาคมนี้ รังนกเป็นสุดยอดวัตถุดิบล้ำค่าของโลกที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายโดยรังนกคุณภาพดีจำนวนมากสามารถหาได้จากถ้ำหินปูนขนาดใหญ่ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
การปรุงอาหารด้วยรังนกต้องผ่านการเตรียมหลายขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน รังนกคุณภาพดีจะมีลักษณะใสเหมือนวุ้น กรอบเล็กน้อย มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าอัศจรรย์ชวนน่าลิ้มลอง สามารถนำมาประกอบอาหารเป็นเมนูได้หลากหลายทั้งคาวและหวาน
อาหารพิเศษจากรังนกที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ แนะนำ ได้แก่ ขนมทาร์ตไข่โรยหน้าด้วยรังนก ซุปรังนกเจี๋ยนเยื่อไผ่และเห็ดมัตสึทาเกะ (matsutake) และรังนกผัดไข่และหอยเชลล์แห้ง เป็นต้น
อาหารพิเศษจากรังนก ราคาเริ่มต้นที่จานละ 380++ บาท ให้บริการระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคม 2567 ถึง 31 กรกฎาคม 2567 มื้อกลางวันให้บริการตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำให้บริการตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น.
ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ ตั้งอยู่ที่ชั้น M โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร +66 (0) 2 656 0444 อีเมล [email protected] หรือ เว็บไซต์ InterContinental.com/Bangkok
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
Mud & Hound และ Paris Society ประกาศความร่วมมือในรูปแบบบริษัทร่วมทุน เปิดศักราชใหม่ให้กับ ร้านอาหารระดับตำนาน Le Grand Vefour
Brighton College Bangkok Vibhavadi ประกาศเปิดรับสมัครทุนการศึกษา 2026 และกำหนดการจัดงาน Open House
Brighton College Bangkok Vibhavadi Announces 2026 Scholarship Opportunities and Open House Events
"แม่จริมโมเดล" จากการฟื้นฟูชุมชน สู่ต้นแบบการพัฒนาพื้นที่สูงที่ขยายผลได้จริง
ThaiCBN จับมือกรมลดโลกร้อน เร่งเครื่อง NDC 3.0 เดินหน้ายกระดับเครือข่ายร่วมพาไทยสู่เศรษฐกิจคาร์บอนต่ำ
อี ดงอุค เตรียมบินมาหา neohee ไทย ในรอบ 9 ปี กับงาน UltraV presents LEE DONG WOOK 2025-2026 FANMEETING TOUR?MY SWEET HOME?in Bangkok แฟนไทยวอร์มมือรอกดบัตร Pre-Sale 31 ม.ค. นี้
"เติ้ล-เฟิร์สวัน" เปิดประสบการณ์สุดแอคทีฟ ร่วมฉลอง Supersports โฉมใหม่รับต้นปี ในงาน "Grand Opening Celebration Supersports Central Pinklao"
เมื่อเจ้าพ่อเพลงอกหัก มาถ่ายทอดเพลงรักสุดอบอุ่นครั้งแรก! "มั่นใจในอ้ายเด้อ" จาก "ศาล สานศิลป์"
กูร์เมต์ มาร์เก็ต เปิดประสบการณ์นักเดินทางล่าความอร่อย พาท่องออสเตรเลียผ่านรสชาติ ในงาน "Taste of Australia 2026"