หัวหน้าเชฟห้องอาหารจีน ซุย วิง เหยา (Shui Wing Yau) ได้จัดเตรียมรังนกเพื่อนำมารังสรรค์เป็นเมนูสุดพิเศษพร้อมให้บริการที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ (Summer Palace) โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) ตลอดเดือนกรกฎาคมนี้ รังนกเป็นสุดยอดวัตถุดิบล้ำค่าของโลกที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายโดยรังนกคุณภาพดีจำนวนมากสามารถหาได้จากถ้ำหินปูนขนาดใหญ่ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
การปรุงอาหารด้วยรังนกต้องผ่านการเตรียมหลายขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน รังนกคุณภาพดีจะมีลักษณะใสเหมือนวุ้น กรอบเล็กน้อย มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าอัศจรรย์ชวนน่าลิ้มลอง สามารถนำมาประกอบอาหารเป็นเมนูได้หลากหลายทั้งคาวและหวาน
อาหารพิเศษจากรังนกที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ แนะนำ ได้แก่ ขนมทาร์ตไข่โรยหน้าด้วยรังนก ซุปรังนกเจี๋ยนเยื่อไผ่และเห็ดมัตสึทาเกะ (matsutake) และรังนกผัดไข่และหอยเชลล์แห้ง เป็นต้น
อาหารพิเศษจากรังนก ราคาเริ่มต้นที่จานละ 380++ บาท ให้บริการระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคม 2567 ถึง 31 กรกฎาคม 2567 มื้อกลางวันให้บริการตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำให้บริการตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น.
ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ ตั้งอยู่ที่ชั้น M โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร +66 (0) 2 656 0444 อีเมล [email protected] หรือ เว็บไซต์ InterContinental.com/Bangkok
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
ฮั่วเซ่งเฮง ชี้สหรัฐ-เวเนซุเอลา ดันทองกลับสู่สินทรัพย์เชิงโครงสร้าง
DOD ปักธงปี 69 เดินหน้าสยายปีกโตต่อเนื่อง เพิ่มพอร์ตโฟลิโอ สร้าง "ลอยัลตี้" - เพิ่มไลน์ผลิต"คอนเซนเทรด ลิควิดิตี้"
ธนาคารกรุงเทพ ปลุกพลัง "ผู้ให้" เพิ่มจุดรับบริจาคโลหิตอีก 10 จุดเป็น 22 จุดทั่วประเทศ ในปี 2569
ไทยยูเนี่ยนแต่งตั้ง เฮเลน สโนว์บอล ดำรงตำแหน่งประธานเจ้าหน้าที่บริหารด้านทรัพยากรบุคคล
GPI เดินหน้าเตรียมงาน Bangkok International Motor Show ครั้งที่ 47
BEM รวมพลังคิดส์บวก ผนึก 2 พันธมิตรเติมรอยยิ้มวันเด็กแห่งชาติ 2569
DMT ร่วมจัดกิจกรรมวันเด็กปี 2569
นับถอยหลัง MotoGP 2026! ไทยยืนหนึ่งสนามเปิดฤดูกาล พรีซีซั่นเทสต์-เรซแรกของปีสุดยิ่งใหญ่
DMT เปิด "DMT Learning Academy" ปั้นคนเก่งและสร้างผู้นำอนาคต ภายใต้แนวคิด Empowering Smart People for Smart Future