หัวหน้าเชฟห้องอาหารจีน ซุย วิง เหยา (Shui Wing Yau) ได้จัดเตรียมรังนกเพื่อนำมารังสรรค์เป็นเมนูสุดพิเศษพร้อมให้บริการที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ (Summer Palace) โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) ตลอดเดือนกรกฎาคมนี้ รังนกเป็นสุดยอดวัตถุดิบล้ำค่าของโลกที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายโดยรังนกคุณภาพดีจำนวนมากสามารถหาได้จากถ้ำหินปูนขนาดใหญ่ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
การปรุงอาหารด้วยรังนกต้องผ่านการเตรียมหลายขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน รังนกคุณภาพดีจะมีลักษณะใสเหมือนวุ้น กรอบเล็กน้อย มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าอัศจรรย์ชวนน่าลิ้มลอง สามารถนำมาประกอบอาหารเป็นเมนูได้หลากหลายทั้งคาวและหวาน
อาหารพิเศษจากรังนกที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ แนะนำ ได้แก่ ขนมทาร์ตไข่โรยหน้าด้วยรังนก ซุปรังนกเจี๋ยนเยื่อไผ่และเห็ดมัตสึทาเกะ (matsutake) และรังนกผัดไข่และหอยเชลล์แห้ง เป็นต้น
อาหารพิเศษจากรังนก ราคาเริ่มต้นที่จานละ 380++ บาท ให้บริการระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคม 2567 ถึง 31 กรกฎาคม 2567 มื้อกลางวันให้บริการตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำให้บริการตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น.
ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ ตั้งอยู่ที่ชั้น M โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร +66 (0) 2 656 0444 อีเมล [email protected] หรือ เว็บไซต์ InterContinental.com/Bangkok
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
Carbon Markets Club ครบรอบ 5 ปี เครือข่ายรักษ์โลกลดก๊าซเรือนกระจกแห่งแรกของประเทศไทย ต่อยอดสู่การสร้างความมีส่วนร่วมของคนรุ่นใหม่ผ่าน Bangchak Group x University Gen Z-ESG
Invest Qatar Gateway introduces new feature, connecting startups to venture capital funds
ทรูคอฟฟี่ และทรูปลูกปัญญา ผนึก Artstory by Autistic Thai มอบประสบการณ์ "Workshop ฮีลใจกับศิลปินออทิสติก"
แกร็บ ผุดเวที "Grab Driver Awards" ครั้งแรก! ชูสุดยอดผู้ให้บริการแห่งปี ยกระดับอุตสาหกรรมเรียกรถ-เดลิเวอรี
"Made in Korea" ซีรีส์เกาหลีออริจินัลจาก Disney+ คว้า 2 รางวัลใหญ่ สาขาผู้กำกับยอดเยี่ยมและนักแสดงสมทบชายยอดเยี่ยม จากเวที Global OTT Awards
มจธ. ปั้น "LumiGreen" ระบบท่อแสงอัจฉริยะ ดึงแสงธรรมชาติลดค่าไฟอาคาร ต้นทุนต่ำกว่าตลาดเกือบ 3 เท่า
เปิดเวทียกย่องเมืองต้นแบบ ขับเคลื่อนความยั่งยืนด้วยวัฒนธรรม
ปตท. ชวนรวมพลังคนรักษ์โลก ในพิธีมอบรางวัลลูกโลกสีเขียว ครั้งที่ 24 พร้อมเปิดเวทีเสวนาศูนย์เรียนรู้ ปตท. ถอดบทเรียนความสำเร็จเพื่อความยั่งยืน
ภาคอุตสาหกรรมเหล็กหนุนนโยบาย รมว.อุตสาหกรรม ประกาศโรดแมป 3 ปี เปลี่ยนผ่านสู่เทคโนโลยี EAF อุดรอยรั่วความเสี่ยง