หัวหน้าเชฟห้องอาหารจีน ซุย วิง เหยา (Shui Wing Yau) ได้จัดเตรียมรังนกเพื่อนำมารังสรรค์เป็นเมนูสุดพิเศษพร้อมให้บริการที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ (Summer Palace) โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ (InterContinental Bangkok) ตลอดเดือนกรกฎาคมนี้ รังนกเป็นสุดยอดวัตถุดิบล้ำค่าของโลกที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายโดยรังนกคุณภาพดีจำนวนมากสามารถหาได้จากถ้ำหินปูนขนาดใหญ่ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
การปรุงอาหารด้วยรังนกต้องผ่านการเตรียมหลายขั้นตอนอย่างพิถีพิถัน รังนกคุณภาพดีจะมีลักษณะใสเหมือนวุ้น กรอบเล็กน้อย มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าอัศจรรย์ชวนน่าลิ้มลอง สามารถนำมาประกอบอาหารเป็นเมนูได้หลากหลายทั้งคาวและหวาน
อาหารพิเศษจากรังนกที่ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ แนะนำ ได้แก่ ขนมทาร์ตไข่โรยหน้าด้วยรังนก ซุปรังนกเจี๋ยนเยื่อไผ่และเห็ดมัตสึทาเกะ (matsutake) และรังนกผัดไข่และหอยเชลล์แห้ง เป็นต้น
อาหารพิเศษจากรังนก ราคาเริ่มต้นที่จานละ 380++ บาท ให้บริการระหว่างวันที่ 1 กรกฎาคม 2567 ถึง 31 กรกฎาคม 2567 มื้อกลางวันให้บริการตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และมื้อค่ำให้บริการตั้งแต่เวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น.
ห้องอาหาร ซัมเมอร์ พาเลซ ตั้งอยู่ที่ชั้น M โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร +66 (0) 2 656 0444 อีเมล [email protected] หรือ เว็บไซต์ InterContinental.com/Bangkok
ราคาทั้งหมดยังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%
Powering Up the Greater Bay Area: Guangzhou's Nansha District Speeds Up Development into a Global Hub for Culture, Tourism and Performing Arts
"ไทยฮอนด้า" ตอกย้ำภาพลักษณ์ผู้นำวงการมอเตอร์สปอร์ตไทย! คว้า 2 รางวัลใหญ่ "วันนักกีฬายอดเยี่ยม" ประจำปี 2568
สสวท.-เนคเทค เปิดเวทีเฟ้นหาสุดยอดเยาวชนโชว์พลัง AI สร้างนวัตกรรมเพื่อโลกยั่งยืน ชิงรางวัลกว่า 2 แสนบาท
ปี 2569 คาดต่างชาติซื้อคอนโดมิเนียมลดลง 20% เป็นปีแรกหลังจากโควิด
Seasonal Menu: Premium Mud Crab at Shangri-La Bangkok's Salathip Thai Restaurant
วัตถุดิบยอดนิยมประจำฤดูกาล: ปูทะเลพรีเมียมรสเลิศ ที่ ห้องอาหารไทย ศาลาทิพย์ โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ
Central Pattana set to open "Central Northville" - Thailand's First Outdoor-Inspired Indoor Shopping Centre, Introducing a New Model for Longevity Living
เซ็นทรัลพัฒนา เปิดเกมรุกกรุงเทพฯ ตอนเหนือ เตรียมเปิด "เซ็นทรัล นอร์ทวิลล์" Thailand's First Outdoor-Inspired Indoor Shopping Centre
ก้าวเข้าสู่ปีที่ 10 "BNK48" ปล่อยซิงเกิลหลัก อัลบั้มที่ 6 ส่ง "โยเกิร์ต-แพนเค้ก" ดับเบิ้ลเซ็นเตอร์เผยความรู้สึกแอบชอบผ่านเพลง "Ponytail to Shushu"