วว. ต้อนรับสมาคมผู้ผลิตและส่งออกผลไม้ประเทศศรีลังกา ในโอกาสเยี่ยมชมภารกิจเสริมแกร่ง SMEs

ดร.โสภาพรรณ สัญญาณเสนาะ ผู้อำนวยการ สำนักจัดการเทคโนโลยีและนวัตกรรม สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) เป็นผู้แทน วว. ให้การต้อนรับ คณะจากสมาคมผู้ผลิตและส่งออกผลไม้ประเทศศรีลังกา (LFVPPEA) ซึ่งเป็นหน่วยงานที่มีบทบาทสำคัญด้านการผลิตและส่งออกผลไม้รายใหญ่ของศรีลังกา โอกาสนี้ ดร.รัชนีวรรณ กุลจันทร์ ผู้อำนวยการ ห้องปฏิบัติการพัฒนาบรรจุภัณฑ์ และดร.ศิริววณ ตั้งแสงประทีป นักวิจัยอาวุโส ศูนย์การบรรจุหีบห่อไทย วว. นำเสนอข้อมูลด้านการออกแบบและพัฒนาบรรจุภัณฑ์ด้วย พร้อมนี้คณะฯ ยังได้เยี่ยมชมโครงสร้างพื้นฐาน วว. ได้แก่ โรงงานบริการนวัตกรรมอาหาร FISP โรงงานนำทางพร้อมชมการสาธิตการแปรรูปผลิตผลทางการเกษตรเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพด้วยนวัตกรรมเครื่องทอดสุญญากาศ รวมถึงนวัตกรรมเครื่องอบแห้งอาหารและสมุนไพรด้วยระบบพลังงานลมร่วมกับแสงอาทิตย์ของครัวแบ่งปัน (Co-Working food space : COFs) ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมอาหารสุขภาพ (ศนอ.) ซึ่งเป็นครัวที่ได้มาตรฐาน GMP ด้านคุณภาพการผลิต ความปลอดภัย และถูกสุขลักษณะอนามัย เมื่อวันที่ 30 พฤษภาคม 2567 ณ ห้องบ่มเพาะธุรกิจ อาคาร 60 ปี วว. เทคโนธานี จ.ปทุมธานี