เมื่อไม่นานมานี้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้จัดการแข่งขัน "การประกวดผลิตภัณฑ์อาหารจากโปรตีนเกษตร" เพื่อฉลองในโอกาสที่มหาวิทยาลัยครบรอบ 80 ปี และสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ครบรอบ 55 ปี
ในการแข่งขันครั้งนี้มีนักศึกษาจากสถาบันต่างๆ สนใจเข้าร่วมการแข่งขันจำนวนไม่น้อย หนึ่งในนั้นคือนักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาชั้นแนวหน้าของไทยที่สอนด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ที่สมัครเข้าร่วมการแข่งขันภายใต้ชื่อทีมว่า Future Supper ซึ่งมีสมาชิกในทีม 2 คน ได้แก่ นายจิรภิรมย์ ไชยา และ นางสาวญาดา ดีใจ จากสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหาร โดยมีอาจารย์ณัฐวุฒิ พรหมจันทร์ เป็นผู้ดูแลการเข้าร่วมแข่งขันของทั้งสอง ผลปรากฏว่า ทีม Future Supper ของวิทยาลัยดุสิตธานีก็ไม่ทำให้ผิดหวัง เพราะโชว์สกิลจนผ่านรอบคัดเลือกเข้าไปสู่รอบชิงชนะเลิศ 3 ทีมสุดท้าย และคว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 มาครองได้ในที่สุด
การแข่งขันครั้งนี้สะท้อนให้เห็นว่า นักศึกษาสาขาศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี ไม่ได้มีความเชี่ยวชาญแค่การปรุงอาหารให้อร่อยเท่านั้น แต่ยังรู้ลึกไปถึงองค์ประกอบและวัตถุดิบในการปรุงอาหารที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคที่แตกต่างหลากหลาย โดยเฉพาะในยุคปัจจุบันที่ผู้บริโภคส่วนหนึ่งเลี่ยงโปรตีนจากสัตว์ แล้วหันมาบริโภคโปรตีนเกษตรแทน ซึ่งการมีความรู้เหล่านี้นับเป็นคุณสมบัติสำคัญที่เชฟมืออาชีพต้องม
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อสำนักประชาสัมพันธ์ โทรศัพท์ 02 361 7811 - 3 อีเมล [email protected] หรือที่เว็บไซต์ www.dtc.ac.th
"ท๊อป จิรายุส" เตรียมร่วมประชุม Summer Davos 2026 ณ เมืองต้าเหลียน ชูประเด็นพลิกวิกฤตเทคโนโลยีเป็นโอกาสเศรษฐกิจแห่งอนาคต
เอ็ม บี เค ร่วมจัดศึกใหญ่ 'ควีนส์คัพ 2026' ชิงถ้วยพระราชทานฯ 2-5 ก.ค.นี้ พร้อมดันสนามริเวอร์เดล กอล์ฟ คลับ สู่หมุดหมายจัดทัวร์นาเมนต์ระดับสากล
เขตสาทรเข้มงวดกวดขันจัดระเบียบผู้ค้า ซ.นราธิวาสราชนครินทร์ 17 คืนทางเท้าให้ประชาชนสัญจรได้สะดวกปลอดภัย
เขตราษฎร์บูรณะลอกท่อตามแผน ตรวจสอบข้อร้องเรียน-กำชับเจ้าหน้าที่ปฏิบัติงานตามระเบียบที่กำหนด
"SHEEP 555" ถ่ายทอด 3 คอนเซ็ปต์ ผ่านดีไซน์-สินค้าและประสบการณ์ พร้อมเปิดคอลเลคชันใหม่ TOY STORY 5 ส่งต่อความสนุกที่เป็นมากกว่าเคส
MI Thailand 2026 จับมือ AESTHETA Clinic จัดงานวิ่ง City Run ที่รวมคนหล่อไว้มากที่สุด กับงาน "RUN TO YOUR LEGENDARY presented by AESTHETA Clinic"
PUMA เปิดตัว Activate TR HYROX รองเท้าคู่แรกที่ได้รับการออกแบบทางวิศวกรรมเพื่อการฝึกซ้อม HYROX โดยเฉพาะ
Artists, collectors, and art enthusiasts gathered to discover new inspiration at THEPOP 2026, Thailand's first International Creative & IP Art Fair, held from 18-21 June 2026 at centralwOrld PULSE, Levels 7-8.
ศิลปิน นักสะสม และคนรักศิลปะ พร้อมใจมาค้นหาแรงบันดาลใจในงาน THEPOP 2026 International Creative & IP Art Fair ครั้งแรกของประเทศไทย 18-21 มิถุนายน 2569 ณ centralwOrld PULSE ชั้น 7-8