เมื่อไม่นานมานี้ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้จัดการแข่งขัน "การประกวดผลิตภัณฑ์อาหารจากโปรตีนเกษตร" เพื่อฉลองในโอกาสที่มหาวิทยาลัยครบรอบ 80 ปี และสถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ครบรอบ 55 ปี
ในการแข่งขันครั้งนี้มีนักศึกษาจากสถาบันต่างๆ สนใจเข้าร่วมการแข่งขันจำนวนไม่น้อย หนึ่งในนั้นคือนักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาชั้นแนวหน้าของไทยที่สอนด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี ที่สมัครเข้าร่วมการแข่งขันภายใต้ชื่อทีมว่า Future Supper ซึ่งมีสมาชิกในทีม 2 คน ได้แก่ นายจิรภิรมย์ ไชยา และ นางสาวญาดา ดีใจ จากสาขาวิชาศิลปะการประกอบอาหาร โดยมีอาจารย์ณัฐวุฒิ พรหมจันทร์ เป็นผู้ดูแลการเข้าร่วมแข่งขันของทั้งสอง ผลปรากฏว่า ทีม Future Supper ของวิทยาลัยดุสิตธานีก็ไม่ทำให้ผิดหวัง เพราะโชว์สกิลจนผ่านรอบคัดเลือกเข้าไปสู่รอบชิงชนะเลิศ 3 ทีมสุดท้าย และคว้ารางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 มาครองได้ในที่สุด
การแข่งขันครั้งนี้สะท้อนให้เห็นว่า นักศึกษาสาขาศิลปะการประกอบอาหาร วิทยาลัยดุสิตธานี ไม่ได้มีความเชี่ยวชาญแค่การปรุงอาหารให้อร่อยเท่านั้น แต่ยังรู้ลึกไปถึงองค์ประกอบและวัตถุดิบในการปรุงอาหารที่ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคที่แตกต่างหลากหลาย โดยเฉพาะในยุคปัจจุบันที่ผู้บริโภคส่วนหนึ่งเลี่ยงโปรตีนจากสัตว์ แล้วหันมาบริโภคโปรตีนเกษตรแทน ซึ่งการมีความรู้เหล่านี้นับเป็นคุณสมบัติสำคัญที่เชฟมืออาชีพต้องม
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม กรุณาติดต่อสำนักประชาสัมพันธ์ โทรศัพท์ 02 361 7811 - 3 อีเมล [email protected] หรือที่เว็บไซต์ www.dtc.ac.th
สัมผัสสีสันแห่ง Pride Month 2026 กับ เอ็นเอช โฮเทลส์ แอนด์ รีสอร์ทส์ ผ่านจุดหมายปลายทางสุดคึกคักทั่วประเทศไทย
ปักหมุด 6 มิถุนายนนี้ 'HerKind Pride Night 2026' Exclusive Pride Celebration สำหรับผู้หญิงรักผู้หญิง Urban Lifestyle ย่านชิดลม-หลังสวน
GMS Solar แสดงวิสัยทัศน์พลังงานสะอาดแบบครบวงจร ผนึกกำลังหลายภาคส่วน ขับเคลื่อนไทยสู่ Net Zero อย่างเป็นรูปธรรม
เขตคลองเตยกำชับเจ้าหน้าที่กวดขันต่างด้าวค้าขายในซอยสุขุมวิท 26
Kingston Technology ขยายกลุ่มผลิตภัณฑ์ประสิทธิภาพสูง รองรับการประมวลผลและการใช้งานระดับองค์กรยุคใหม่
Palo Alto Networks Introduces Idira: the Next-Generation Identity Security Platform Built for the AI Enterprise
พาโล อัลโต้ เน็ตเวิร์กส์ เปิดตัว Idira แพลตฟอร์มความปลอดภัยด้านอัตลักษณ์ที่สร้างขึ้นเพื่อองค์กรยุค AI
"JAS-Monomax" ชวนดูพรีเมียร์ลีกนัดปิดฤดูกาล 24 พ.ค.นี้!!! บิ๊กทีม "ลิเวอร์พูล-แมนฯยู-เชลซี-ซิตี้" ลงสนามส่งท้ายซีซั่น
ทีทีบี จุดพลัง "การให้" สร้างการเปลี่ยนแปลงที่ยั่งยืน ผ่าน The Hall of Giving 2026