หลักสูตร FoodWorks จัดกิจกรรม Pitching Day หวังดึงศักยภาพ SMEs ในอุตสาหกรรมอาหาร สร้างโอกาสเชื่อมโยงธุรกิจสู่ความสำเร็จที่ยั่งยืน

ตลอดระยะเวลากว่า 4 สัปดาห์ของหลักสูตร FoodWorks รุ่นที่ 2 ด้วยเนื้อหาที่เข้มข้น ครอบคลุม และทันสมัย โดยคณาจารย์ผู้เชี่ยวชาญ พร้อมแลกเปลี่ยนมุมมอง ประสบการณ์จากตัวจริงในอุตสาหกรรมอาหารชั้นนำของเมืองไทย ด้วยความร่วมมือระหว่าง คณะวิทยพัฒน์ มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย และอำพลฟูดส์ มีวัตถุประสงค์เพื่อเพิ่มศักยภาพด้านการเป็นผู้ประกอบการ และทักษะที่จำเป็นต่อการแข่งขันในตลาดของ SMEs ไทย เพิ่มโอกาสส่งมอบสินค้าที่ตอบโจทย์ และได้มาตรฐาน ต่อยอดสู่การส่งออกสินค้าไปยังตลาดต่างประเทศ

ล่าสุดจัดกิจกรรม FoodWorks 2 Pitching Day เปิดเวทีให้ผู้เข้าอบรมได้นำเสนอแผนธุรกิจ สินค้า และเปิดรับความร่วมมือใหม่ ๆ พร้อมรับฟังคำแนะนำจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ อาทิ ดร.บุรณิน รัตนสมบัติ นายกสมาคมการตลาดแห่งประเทศไทย , คุณภิวัฒน์ ไชยานุกิจ กรรมการบริษัท เมตะ คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) , คุณภัสสร จารุบริสุทธิคุณ Innovation Developer สำนักงานนวัตกรรมแห่งชาติ , ดร.วิชุดา ณ สงขลา ศรียาภัย ผู้อำนวยการวิทยาลัยเทคโนโลยีครัววันดี พร้อมด้วย รศ.ดร.เอกชัย อภิศักดิ์กุล ผู้อำนวยการหลักสูตร FoodWorks และ ดร.เกรียงศักดิ์ เทพผดุงพร กรรมการผู้จัดการ กลุ่มอำพลฟูดส์ เพื่อเป็นทางลัดสู่ความสำเร็จของธุรกิจ หลักสูตร FoodWorks จัดกิจกรรม Pitching Day หวังดึงศักยภาพ SMEs ในอุตสาหกรรมอาหาร สร้างโอกาสเชื่อมโยงธุรกิจสู่ความสำเร็จที่ยั่งยืน

รศ.ดร.เอกชัย อภิศักดิ์กุล ผู้อำนวยการหลักสูตร FoodWorks กล่าวว่า "การอบรมหลักสูตร FoodWorks รุ่นที่ 2 มีหลายเรื่องที่ทำได้ดีขึ้น ทั้งในเรื่องของความรู้ใหม่ ๆ และความร่วมมือกันของผู้อบรม รวมถึงการมีส่วนร่วมของกลุ่มรุ่นพี่รุ่นที่ 1 ด้วย ทำให้ภาพรวมของ FoodWorks 2 ทำได้ดีมากขึ้น"

ดร.เกรียงศักดิ์ เทพผดุงพร กรรมการผู้จัดการ กลุ่มอำพลฟูดส์ กล่าวว่า "เราได้เห็นภาพความร่วมมือของเครือข่าย SMEs ในหลักสูตร FoodWorks ชัดเจนขึ้น เนื่องจากรุ่นนี้เป็นรุ่นที่ 2 มีบริษัทอยู่ในเครือข่ายกว่า 70 บริษัท และรุ่นต่อ ๆ ไปก็จะเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นกิจกรรมในวันนี้นอกจากการเปิดโอกาสให้ผู้เข้าอบรมสัมผัสบรรยากาศการนำเสนอสินค้า และรับฟังคำแนะนำจากคณะกรรมการผู้ทรงคุณวุฒิ เพื่อไปปรับใช้แล้ว ผู้เข้าอบรมจะได้เชื่อมโยงกันในเครือข่าย มองหาคนที่มีศักยภาพในการทำสินค้าใหม่ ๆ ร่วมกันอีกด้วย ซึ่งอันนี้ถือเป็นจุดแข็งของหลักสูตรเรา"

สำหรับกิจกรรม FoodWorks 2 Pitching Day มีผู้เข้าอบรมเข้าร่วมนำเสนอกว่า 13 บริษัท โดยมีผู้คว้ารางวัล FoodWorks Champion ดังนี้ รางวัลชนะเลิศ ได้แก่ บริษัท เวย์ตาน่า จำกัด เจ้าของผลิตภัณฑ์ บ๊วยคืนชีพ , รางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 ได้แก่ บริษัท ตอยยีบัน ฟู้ดส์ จำกัด เจ้าของผลิตภัณฑ์ นมถั่วเหลือง ตรา ลาบันซอย และ รองชนะเลิศอันดับ 2 ได้แก่ บริษัท ชัยจินดาซีฟู้ด จำกัด ผู้ผลิตอาหารทะเลผง

ติดตามความสำเร็จของผู้ประกอบการจากหลักสูตร FoodWorks รุ่นที่ 2 และข่าวสารการรับสมัครรุ่นถัดไปได้ทาง Facebook : FoodWorksCourse หรือ เว็บไซต์ www.foodworks.biz

ข่าวมหาวิทยาลัยหอการค้าไทย+หาวิทยาลัยหอการค้าไทยวันนี้

ทีมนักศึกษา UTCC สร้างชื่อ คว้า 1 ทอง 1 เงิน เวทีนวัตกรรมนานาชาติที่เซี่ยงไฮ้