เมื่อไม่นานมานี้?วิทยาลัยดุสิตธานี?สถาบันอุดมศึกษาชั้นนำในเครือโรงแรมดุสิตธานี ได้ส่งนักศึกษาสาขาวิชาการจัดการครัวและศิลปะการประกอบอาหาร?เข้าร่วมแข่งขันรายการ Gourmet & Cuisine Young Chef 2024 ของนิตยสาร Gourmet & Cuisine ในรอบชิงชนะเลิศ ผลการแข่งขันไม่ทำให้ผิดหวัง เพราะคว้าเหรียญเงินมาครอง?พร้อมกวาดมาอีกหลายรางวัล
การแข่งขันรายการ Gourmet & Cuisine Young Chef 2024 เป็นหนึ่งในกิจกรรมที่จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นปีที่ 3 เพื่อสร้างการรับรู้และปลุกกระแสการแข่งขันทำอาหารในแวดวงการศึกษา เปิดโอกาสให้นิสิต นักศึกษา ที่มีความมุ่งมั่นตั้งใจได้แสดงศักยภาพในการประกอบอาหาร สร้างสรรค์เมนูใหม่ ๆ และพร้อมค้นหาทีมที่มีความเป็นเลิศรอบด้านมาต่อยอดเป็นเชฟหน้าใหม่ในวงการอาหารเมืองไทย โดยจัดขึ้นที่ Lenotre Culinary Arts School Thailand สำหรับโจทย์การแข่งขันในปีนี้ใช้คอนเซ็ปต์?"Battle of Oil"?เป็นเทรนด์ที่มักพูดถึงในวงการอาหาร ซึ่งหมายถึงการเลือกใช้น้ำมันให้เหมาะสมในการประกอบอาหาร ปรากฏผลการแข่งขันที่ได้ มีดังนี้
โดยมี น.ส.ภัทรพร พูลทั่วญาติ และน.ส.ชุติมณฑ์ บุญทองศรี เป็นผู้ช่วยทีมแข่งขัน และมีดร.พลอยจรัส ประกัตฐโกมล ผู้จัดการแผนกกิจกรรมการแข่งขันครัวและวิชาการ เป็นผู้ที่อยู่เบื้องหลังของความสำเร็จ
เมื่อวันที่ 31 มีนาคม 2 เมษายน 2568 ที่ผ่านมา ทีมอาจารย์และนักศึกษา วิทยาลัยดุสิตธานี ได้ยกขบวนกันไปยังมหานครเซี่ยงไฮ้ เพื่อเข้าร่วมการแข่งขัน 2025 Rising Star Hotelex China International Young Chefs Competition ซึ่งจัดขึ้น ณ National Exhibition and Convention Center เมืองเซี่ยงไฮ้ สาธารณรัฐประชาชนจีน การแข่งขันรายการนี้เป็นอีกหนึ่งเวทีท้าทายระดับนานาชาติของเหล่าบรรดาว่าที่เชฟมืออาชีพที่ยกทีมมาจากนานาประเทศ ได้แก่ จีน เกาหลี สิงคโปร์ มาเลเซีย ไต้หวัน และไทย โดยแต่ละทีมต้องรังสรรค์อาหาร 2 เมนู
หลักสูตร กลยุทธ์บริหารการตลาด วิเคราะห์รายงานและตัวเลข Marketing Management: Guest Experience and Data Analysis โดย วิทยาลัยดุสิตธานี
—
วิทยาลัยดุสิตธานี ...
วิทยาลัยดุสิตธานีร่วมขับเคลื่อนหลักสูตรวิชาช่างในสถาบันการศึกษากาญจนบุรี
—
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาด้านธุรกิจบริการในเครือโรงแรมดุสิตธานี นำโดย ดร...
ชมรมปลูกรักษ์พันธุ์พืช คว้ารางวัลชนะเลิศประเภท "ร่วมปลูกในที่ทำงาน" ในโครงการ Plantable Bangkok
—
วิทยาลัยดุสิตธานี ชมรมปลูกรักษ์พันธุ์พืช (Planter Club) ...
อาจารย์ครัว วิทยาลัยดุสิตธานี คว้ารางวัลระดับนานาชาติที่สิงคโปร์ และเตรียมเป็นตัวแทนไทยไปแข่งอีกเวทีที่ฝรั่งเศส
—
เมื่อไม่นานมานี้ อาจารย์จากคณะศิลปะการปร...
นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีสำรวจการบริการแบบยั่งยืนที่โรงแรมดิแอทธินี กรุงเทพฯ
—
เมื่อวันที่ 26 เมษายน 2025 ที่ผ่านมา นักศึกษาและอาจารย์จากวิทยาลัยดุสิตธานี...
นักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานีโดดเด่นในงานประชุมสุดยอด PATA ประจำปี 2025 ที่อิสตันบูล
—
วิทยาลัยดุสิตธานีได้รับเกียรติให้เป็นตัวแทนประเทศไทยเข้าร่วมงานประชุม P...
พัทยาชื่นฉ่ำ! วิทยาลัยดุสิตธานีพัทยาโชว์ต้มยำกุ้งหม้อยักษ์ สาดเสน่ห์ครัวไทยกลางสงกรานต์
—
เมื่อวันศุกร์ที่ 18 เมษายน 2568 ณ ชายหาดพัทยากลาง เมืองพัทยา อำเ...
หลักสูตร การประกอบอาหารไทยมืออาชีพ Professional Thai Cooking โดย วิทยาลัยดุสิตธานี
—
วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันอุดมศึกษาเอกชนชั้นนำทางด้านธุรกิจบริการ ได้จั...