จากปุ๋ยสู่สูตรลับความงาม ทีมวิจัยจากศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ พบเปลือกกล้วยหอมทองปทุมมีสารลดการอักเสบจากสิวและฟื้นฟูผิวให้ชุ่มชื้น ต่อยอดเป็นสกินแคร์ "ฟิล์มใสรักษาสิว" เพิ่มทางเลือกผลิตภัณฑ์ธรรมชาติให้ผู้บริโภคและเป็นอีกหนึ่งช่องทางเพิ่มมูลค่าของเหลือทิ้งทางการเกษตร
กล้วย - ผลไม้พื้นถิ่นที่มีประโยชน์แทบทุกส่วน ไม่ว่าจะเป็นใบ ลำต้น ดอก (ปลี) ผลที่หลายคนชอบและมักรับประทานเป็นประจำเพื่อบำรุงสุขภาพ และแม้กระทั่งเปลือก! อย่างเปลือกกล้วยหอมทองปทุม ที่ทีมนักวิจัยจากศูนย์วิจัยวิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ค้นพบ "เคล็ดลับผิวสวย" ซ่อนอยู่ และได้พัฒนาต่อยอดเป็นผลิตภัณฑ์สกินแคร์ "ฟิล์มใสรักษาสิวจากสารสกัดเปลือกกล้วยหอมทองปทุม"
"เปลือกกล้วยหอมทองปทุมเป็นส่วนที่เรามองข้าม ส่วนใหญ่ก็ทิ้งเป็นของเหลือทางการเกษตร บ้างก็เอาไปทำเป็นปุ๋ย เราก็เลยลองเอาเปลือกกล้วยมาสกัดดู ก็พบว่าในเปลือกกล้วยหอมมีสารสำคัญในการต้านการอักเสบและฟื้นฟูผิว" คุณบัดดารีหย๊ะ โส๊ะสันสะ หนึ่งในทีมวิจัยจากศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ กล่าว
เปลือกกล้วยหอมทองปทุม: ของเหลือใช้ที่เต็มไปด้วยคุณค่า
จากการศึกษา ทีมวิจัยพบว่าเปลือกกล้วยหอมทองปทุมมีสารต้านการอักเสบในกลุ่มฟีนอลิกและฟลาโวนอยด์ในปริมาณสูง ซึ่งสามารถยับยั้งการผลิตไนตริกออกไซด์ (NO) และสารก่อการอักเสบ TNF-? ได้ถึง 73%
"กล้วยชนิดอื่นก็มีสรรพคุณทางธรรมชาติเช่นกัน แต่ปริมาณและความเข้มข้นของสารสำคัญในเปลือกกล้วยหอมทองปทุมนั้นมีประสิทธิภาพสูงกว่า สามารถช่วยลดการอักเสบ ฟื้นฟูผิว และเสริมความชุ่มชื้นให้ผิวได้ดีกว่าเมื่อเทียบกับกล้วยชนิดอื่น ที่สำคัญ สารสกัดจากเปลือกกล้วยหอมทองมีประสิทธิภาพเทียบเท่ากับยาแผนปัจจุบัน แต่มีความปลอดภัยมากกว่าและไม่ก่อให้เกิดการระคายเคืองกับผิว"
นวัตกรรมสกินแคร์ธรรมชาติ ฟิล์มใสรักษาสิว
การพบเคล็ดลับความงามจากเปลือกกล้วยหอมทองปทุมทำให้ทีมวิจัยต่อยอดไปสู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์ฟิล์มใสรักษาสิวและบรรเทาการอักเสบ ภายใต้ชื่อแบรนด์ The Skinov'e ซึ่งมาจากการผนวก 2 คำเข้าด้วยกัน คือ "Skin" และ "Innovation"
"ผลิตภัณฑ์นี้เป็นนวัตกรรมในการดูแลผิว มีลักษณะเป็นฟิล์มใส บาง เบา ซึ่งผู้ใช้สามารถทาฟิล์มใสนี้บนใบหน้าหรือบริเวณผิวที่ต้องการ แล้วทิ้งไว้ได้เลยทั้งวัน โดยไม่ต้องกังวลเรื่องความมันหรือความเหนียวเหนอะหนะ ล้างออกก็ง่าย"
สกินแคร์ที่ตอบโจทย์การพัฒนาอย่างยั่งยืน
ปัจจุบัน นวัตกรรมฟิล์มใสรักษาสิวนี้ได้ มีจำหน่ายแล้วภายใต้แบรนด์ The Skinov'e และทีมวิจัยวางแผนที่จะขยายการผลิตและจำหน่ายนวัตกรรมนี้ไปยังตลาดต่างประเทศด้วย
"งานวิจัยและนวัตกรรมของเราส่งผลดีต่อผู้บริโภค ช่วยลดการใช้สารเคมีในการรักษาสิว และยังช่วยเหลือเกษตรกรอีกด้วย กล้วยเป็นผลไม้ที่มีมากในประเทศ ดังนั้นการใช้เปลือกกล้วยที่เหลือทิ้งในภาคการเกษตรก็เท่ากับเป็นการช่วยลดขยะและเพิ่มรายได้ให้เกษตรกร สอดคล้องกับแนวคิดการใช้ทรัพยากรเหลือทิ้งให้เกิดประโยชน์สูงสุด ตามเป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน หรือ SDGs โดยเฉพาะด้านการผลิตและการบริโภคที่ยั่งยืน" คุณบัดดารีหย๊ะกล่าวทิ้งท้าย
ผู้สนใจสามารถติดตามข่าวสารและข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการเปิดตัวผลิตภัณฑ์ได้ที่ FaceBook page : TheSkinove' https://www.facebook.com/profile.php?id=61562050121587&locale=th_TH
Ig: the skinove_Line ID:@theskinve
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ พัฒนา Halal Route แอปพลิเคชันชี้พิกัดแหล่งร้านอาหาร ที่พัก มัสยิด ทิศละหมาด และสถานที่ท่องเที่ยวในประเทศไทย ที่สอดคล้องตามหลักการท่องเที่ยววิถีอิสลาม หวังช่วยนักท่องเที่ยวมุสลิมเดินทางในประเทศไทยอย่างสบายใจ และยังเป็นการหนุนผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวให้เติบโต พร้อมรับกลุ่มนักท่องเที่ยวมุสลิมที่มีจำนวนมากขึ้น การท่องเที่ยวฮาลาล หรือการท่องเที่ยววิถีอิสลาม เป็นทิศทางการท่องเที่ยวที่น่าจับตา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยคาดการณ์ว่าปี 2567 จะมีนักท่อง
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ผู้นำด้านการมาตรฐานและวิทยาศาสตร์ฮาลาลระดับโลก
—
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เชื่อมโยงครัวไทยส...
อว. ติดตามโครงการพลิกโฉมมหาวิทยาลัย ราชภัฏภูเก็ต หวังพัฒนาศักยภาพบุคลากรในพื้นที่และส่งเสริมการเรียนรู้ตลอดชีวิต
—
นายพันธุ์เพิ่มศักดิ์ อารุณี หัวหน้ากลุ่...
Strip Test ชุดตรวจเนื้อสัตว์ต้องห้ามพร้อมกัน 5 ชนิดในอาหารฮาลาล
—
Strip Test ชุดตรวจสอบการปลอมปนเนื้อสัตว์ต้องห้ามในอาหารฮาลาลแบบฉับไว ใช้งานง่าย ได้ผลแม่...
รมช.มนัญญา ประชุมหารือหน่วยงานด้านอาหารฮาลาล ผลักดันมาตรฐานผลิตภัณฑ์ฮาลาลไทยสู่สากล
—
นางสาวมนัญญา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเ...
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ ร่วมกิจกรรมจิตอาสา แจกอาหารฮาลาลฯ
—
ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย สถาบันมาตรฐานฮาลาล แห่งประเทศไทย ร่วมกับ อิหม่...
งานสัปดาห์วิทยาศาสตร์ฮาลาล (Halal Science Week 2019) ระหว่างวันที่ 1 – 8 สิงหาคม 2562
—
"ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย" เชิญร่วมงาน "สัปดาห์...
“ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาฯ” ร่วมขับเคลื่อนความสัมพันธ์ นำขบวน “ฮาลาลไทย” สะพานเชื่อมสัมพันธ์ ไทย-ซาอุฯ
—
นับเป็นสัญญาณอันดีที่ฮาลาลไทยแสดงศักยภาพอันยิ่ง...