บินตรงจากแดนปลาดิบเสิร์ฟความอร่อยติดดาวกับเชฟมิชลินสตาร์ 1 ดาว ณ ห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

ห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ชวนคุณมาเปิดประสบการณ์ความอร่อยระดับเวิลด์คลาสที่ส่งตรงจากแดนปลาดิบ เชฟโยชิสึกุ ยามาโมโตะ แห่งร้านอาหารสเปน มิชลินสตาร์ 1 ดาว ร้านอาละเด่ร์ เมืองโอซากะ ประเทศญี่ปุ่น ผู้เป็นเจ้าของร้าน และเชฟที่ควบคุมการทำงานแต่เพียงผู้เดียว ด้วยประสบการณ์การทำอาหารมาอย่างยาวนาน พร้อมความทุ่มเทคิดค้นรังสรรค์เมนูเลิศรส รวมถึงประสบการณ์ที่ได้สั่งสมจากการทำอาหารจากแคว้นบาสก์ทางตอนเหนือ ประเทศสเปน โดยใช้เทคนิคการปรุงอาหารแบบใช้เปลวไฟจากเตาถ่านสีแดง และควันจากถ่านไม้ในการรังสรรค์เมนูแต่ละจาน พร้อมแล้วที่จะบินตรงจากแดนไกลมามอบประสบการณ์ความอร่อยเหนือระดับให้ได้ลิ้มลองใน วันพฤหัสบดีที่ 21 และวันศุกร์ที่ 22 พฤศจิกายน 2567นี้ กับเมนูสูตรดั้งเดิมของแคว้นบาสก์ ด้วยรสชาติอาหารฤดูใบไม้ร่วงของญี่ปุ่น ที่ทางเชฟได้คิดค้นบรรจงสร้างด้วยความวิจิตรศิลป์ลงบนจานอาหาร สัมผัสกับรูป รส และกลิ่นอันเย้ายวนของแต่ละเมนูในสไตล์สเปน กับกาล่าดินเนอร์ 6 คอร์ส เปิดตัวค่ำคืน สุดแสนพิเศษ ด้วยเมนูเรียกน้ำย่อยที่ให้ความสุขเปี่ยมล้นกับ ช็อกโกแลตบอลตับห่าน ต่อด้วยความอร่อยที่ลงตัวของ เห็ดชิตาเกะสอดไส้ปลาหมึกและทูน่า และไข่หอยเม่นเสิร์ฟพร้อมซอสบิสเคย์ ที่ทานคู่กันอย่างลงตัว เปิดต่อมรับรสเพื่อลิ้มความอร่อยของรสชาติชั้นเลิศจานถัดไปอย่าง ปลาซาร์ดีนที่เสิร์ฟมาพร้อมครีมชีสปลาแองโชวี่ และสะกดความอร่อยด้วยความสดเด้งของ หอยเชลล์เสิร์ฟพร้อมชิโซะเบซิล สัมผัสกับการผสมผสานของความอร่อยแห่งแดนปลาดิบ และดินแดนแห่งกระทิงดุ อย่าง ข้าวคารามารีเสิร์ฟมาคู่กับซุปเห็ดมัตสึทาเกะ อีกทั้งยังมี ปลาเทอร์บอตซัลซ่าเวอร์เด้เสิร์ฟพร้อมหน่อไม้ฝรั่งขาวและครีมมันฝรั่ง พร้อมลิ้มรสกลิ่นควันจากการย่างด้วยเปลวไฟกับเมนู เนื้อซี่โครงวัว และปิดท้ายด้วย บาสก์ชีสเค้ก