อหิวาตกโรค...โรคติดต่อที่เกิดขึ้นจากเชื้อแบคทีเรีย

สาเหตุ เกิดจากการกินอาหารหรือน้ำที่มีเชื้ออหิวาตกโรคปะปนอยู่ เช่น อาหารที่มีแมลงวันตอม อาหารทะเล อาหารสุกๆ ดิบๆใช้มือที่ไม่สะอาดหยิบอาหาร หรือดื่มน้ำในภาชนะที่ไม่สะอาดอาการของโรค

ผู้ที่ได้รับเชื้อจะเกิดอาการตั้งแต่ 24 ชั่วโมง ถึง 5 วัน แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะเกิดอาการภายใน1-2 วัน
มีอาการถ่ายเหลวเป็นน้ำคล้ายน้ำซาวข้าว รวมถึงมีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน
ถ้าหากไม่รุนแรง มักหายภายใน 1-5 วัน แต่หากถ่ายเป็นจำนวนมาก ถ่ายมีมูกเลือด จะทำให้เกิดภาวะขาดน้ำ ช็อก ซึ่งทำให้เสียชีวิตได้

การป้องกัน

กินอาหารที่ปรุงสุกใหม่ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีแมลงวันตอม
ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำสะอาดทุกครั้ง
ถ่ายลงในสุขาที่ถูกสุขลักษณะ

จาก 'ธรรมชาติ ซีฟู้ด' ถึง 'ทุกครอบครัวไทย'

จดหมายถึงประเทศไทย จูเลียน จี. เดวีส์ ยี่หร่าน จี. เดวีส์ / ผู้ร่วมก่อตั้ง ธรรมชาติ ซีฟู้ด ถ้าคุณเคยซื้ออาหารทะเลจากซูเปอร์มาร์เก็ตที่คุณไว้ใจ เคยทานซาชิมิในร้านอาหารญี่ปุ่นที่คุณรัก หรือ ซีฟู้ดในโรงแรม ร้านอาหาร ชื่อดัง หรือแม้แต่มื้ออร่อยภายในครอบครัว เชื่อเหลือเกินว่า ... คุณน่าจะเคยทานปลาของเราแล้ว ตลอด 20 ปีที่ผ่านมา ธรรมชาติ ซีฟู้ด อยู่เบื้องหลังอาหารทะเลที่หลายคนในประเทศไทยทานกันทุกวัน ผ่านทีมงาน กว่า 900 คน และเครือข่ายเคาน์เตอร์อาหารทะเลมากกว่า 180 จุดทั่วประเทศ แต่สิ่งที่เราภูมิ

20 พฤษภาคม 2569 08:34 น.

อหิวาตกโรค...โรคติดต่อที่เกิดขึ้นจากเชื้อแบคทีเรีย

ข่าวอาหารทะเล+โรคติดต่อวันนี้

จาก 'ธรรมชาติ ซีฟู้ด' ถึง 'ทุกครอบครัวไทย'