อหิวาตกโรค...โรคติดต่อที่เกิดขึ้นจากเชื้อแบคทีเรีย

สาเหตุ เกิดจากการกินอาหารหรือน้ำที่มีเชื้ออหิวาตกโรคปะปนอยู่ เช่น อาหารที่มีแมลงวันตอม อาหารทะเล อาหารสุกๆ ดิบๆใช้มือที่ไม่สะอาดหยิบอาหาร หรือดื่มน้ำในภาชนะที่ไม่สะอาดอาการของโรค

ผู้ที่ได้รับเชื้อจะเกิดอาการตั้งแต่ 24 ชั่วโมง ถึง 5 วัน แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะเกิดอาการภายใน1-2 วัน
มีอาการถ่ายเหลวเป็นน้ำคล้ายน้ำซาวข้าว รวมถึงมีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน
ถ้าหากไม่รุนแรง มักหายภายใน 1-5 วัน แต่หากถ่ายเป็นจำนวนมาก ถ่ายมีมูกเลือด จะทำให้เกิดภาวะขาดน้ำ ช็อก ซึ่งทำให้เสียชีวิตได้

การป้องกัน

กินอาหารที่ปรุงสุกใหม่ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีแมลงวันตอม
ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำสะอาดทุกครั้ง
ถ่ายลงในสุขาที่ถูกสุขลักษณะ

ไทยยูเนี่ยนโชว์ศักยภาพผู้นำด้านความยั่งยืน ผุดไอเดียลดขยะในมหาสมุทร จับมือพันธมิตรใช้โดรนและ AI แก้ปัญหาขยะพลาสติกและอุปกรณ์ประมงที่ถูกทิ้งในท้องทะเล

บริษัท ไทยยูเนี่ยน กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) หนึ่งในผู้ผลิตอาหารทะเลชั้นนำของโลก ได้ร่วมมือกับโครงการ Aerial Recon & Recovery Initiative (ARRI) เพื่อใช้เทคโนโลยีโดรนและปัญญาประดิษฐ์หรือเอไอในการค้นหาและกำจัดขยะพลาสติกทางทะเลที่อันตรายที่สุดประเภทหนึ่ง ได้แก่ "อุปกรณ์ประมงที่ถูกทิ้งหรือสูญหายในทะเล" (Ghost Gear) จากน่านน้ำชายฝั่งบริเวณเกาะพะงัน จังหวัดสุราษฎร์ธานี ความร่วมมือนี้เป็นส่วนหนึ่งของพันธกิจระดับโลกของไทยยูเนี่ยน ภายใต้กลยุทธ์ SeaChange(R) 2030 ที่ตั้งเป้าในการลดการรั่ว

11 พฤศจิกายน 2568 13:07 น.

อหิวาตกโรค...โรคติดต่อที่เกิดขึ้นจากเชื้อแบคทีเรีย

ข่าวอาหารทะเล+โรคติดต่อวันนี้