สาเหตุ เกิดจากการกินอาหารหรือน้ำที่มีเชื้ออหิวาตกโรคปะปนอยู่ เช่น อาหารที่มีแมลงวันตอม อาหารทะเล อาหารสุกๆ ดิบๆใช้มือที่ไม่สะอาดหยิบอาหาร หรือดื่มน้ำในภาชนะที่ไม่สะอาดอาการของโรค
- ผู้ที่ได้รับเชื้อจะเกิดอาการตั้งแต่ 24 ชั่วโมง ถึง 5 วัน แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะเกิดอาการภายใน1-2 วัน
- มีอาการถ่ายเหลวเป็นน้ำคล้ายน้ำซาวข้าว รวมถึงมีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน
- ถ้าหากไม่รุนแรง มักหายภายใน 1-5 วัน แต่หากถ่ายเป็นจำนวนมาก ถ่ายมีมูกเลือด จะทำให้เกิดภาวะขาดน้ำ ช็อก ซึ่งทำให้เสียชีวิตได้
การป้องกัน
- กินอาหารที่ปรุงสุกใหม่ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีแมลงวันตอม
- ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำสะอาดทุกครั้ง
- ถ่ายลงในสุขาที่ถูกสุขลักษณะ
ธรรมชาติซีฟู้ด เปิดตัว 'อาร์กติก แซลมอน' ครั้งแรกในไทย ตั้งมาตรฐานใหม่ของปลาแซลมอนระดับพรีเมียม
งานชิมผลิตภัณฑ์ประมงแปรรูปเกาหลี "ออมุกและหอยเชลล์" จัดขึ้นอย่างประสบความสำเร็จ กระตุ้นการบริโภคผ่านการเชิญบริษัทและอินฟลูร่วมงานเปิดตัวและชิมผลิตภัณฑ์
พบกับความสดใหม่ของอาหารทะเลคุณภาพกับบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำสุดพรีเมี่ยม ที่ โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
Grand Seafood Lunch Buffet - บุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดสุดอลัง ยกทะเลมาไว้ที่ Novotel Bangkok IMPACT เมืองทองธานี!
"Gourmet Foodie Fest 2025 : Eat East สีสันสวรรค์นักกิน" ยกทัพ 25 ร้านเด็ดภาคตะวันออก บุกเสิร์ฟกลางกรุงฯ 28-31 ส.ค.นี้ ที่เซ็นทรัลเวิลด์
ซีเล็ค x แม่บุญล้ำ ปฏิวัติวงการน้ำพริก เปิดตัวครั้งแรกของโลก 'น้ำพริกทูน่า ผสมปลาร้า' ตั้งเป้ายอดขาย 1 ล้านกระป๋องภายในปีแรก
สลัดแฟคทอรี่ ผนึกกำลัง Seafood from Norway และ โตไกย่า เปิดแคมเปญใหญ่ "Go Big Go Best Norwegian Salmon" เสิร์ฟ 4 เมนูใหม่จากแซลมอนพรีเมียม คุณภาพยืนหนึ่งส่งตรงจากนอร์เวย์
ไทยยูเนี่ยนจัดเต็ม โชว์ GPM สูงสุดเป็นประวัติการณ์ที่ 19.7% ดัน EPS เติบโต 18% ไตรมาส 2