สาเหตุ เกิดจากการกินอาหารหรือน้ำที่มีเชื้ออหิวาตกโรคปะปนอยู่ เช่น อาหารที่มีแมลงวันตอม อาหารทะเล อาหารสุกๆ ดิบๆใช้มือที่ไม่สะอาดหยิบอาหาร หรือดื่มน้ำในภาชนะที่ไม่สะอาดอาการของโรค
- ผู้ที่ได้รับเชื้อจะเกิดอาการตั้งแต่ 24 ชั่วโมง ถึง 5 วัน แต่โดยเฉลี่ยแล้วจะเกิดอาการภายใน1-2 วัน
- มีอาการถ่ายเหลวเป็นน้ำคล้ายน้ำซาวข้าว รวมถึงมีอาการปวดท้อง คลื่นไส้ อาเจียน
- ถ้าหากไม่รุนแรง มักหายภายใน 1-5 วัน แต่หากถ่ายเป็นจำนวนมาก ถ่ายมีมูกเลือด จะทำให้เกิดภาวะขาดน้ำ ช็อก ซึ่งทำให้เสียชีวิตได้
การป้องกัน
- กินอาหารที่ปรุงสุกใหม่ หลีกเลี่ยงอาหารที่มีแมลงวันตอม
- ล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่และน้ำสะอาดทุกครั้ง
- ถ่ายลงในสุขาที่ถูกสุขลักษณะ
เพลิดเพลินไปกับ 'โวลติ อิตาเลียน ซันเดย์ เทเบิล' มื้อพิเศษสำหรับครอบครัว ที่ โวลติ ทัสคาน กริลล์ แอนด์ บาร์ (โวลติ เทอร์เรซ) โรงแรมแชงกรี-ลา กรุงเทพฯ
เฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์ด้วยบุฟเฟ่ต์มื้อพิเศษที่ห้องอาหารจินเจอร์
ไทยยูเนี่ยน ผนึกความร่วมมือ Wholechain แพลตฟอร์มดังระดับโลกด้านการตรวจสอบย้อนกลับดิจิทัล ดึงเทคโนโลยียกระดับ ความโปร่งใสในห่วงโซ่อุปทานอาหารทะเล
ไทยยูเนี่ยน เดินหน้ายกระดับสวัสดิภาพลูกเรือประมง นำร่องติดตั้ง Wi Fi บนเรือประมงพันธมิตรตอบโจทย์กลยุทธ์ยั่งยืน SeaChange(R) 2030
ไทยยูเนี่ยน และแบรนด์ Mareblu จับมือ LifeGate องค์กรด้านความยั่งยืนลงพื้นที่นำร่องในอิตาลี เดินหน้าโครงการฟื้นฟูหญ้าทะเล ร่วมอนุรักษ์แหล่งอาหารสัตว์น้ำ
ASIAN ตั้งเป้ารายได้ปี 69 แตะ 1.19 หมื่นลบ. โต 10.8% เคาะปันผลจากผลประกอบการงวดปี 68 อีก 0.2475 บ./หุ้น
พบกับความสดใหม่ของอาหารทะเลคุณภาพกับบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำสุดพรีเมี่ยม ที่ โรงแรม อินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ
รายงานดัชนี APB100 ชี้บริษัทอาหารไทยทำคะแนนสูงสุดในเอเชีย ด้านความยั่งยืนโปรตีน แต่ยังไร้แผนลดการพึ่งพาโปรตีนจากสัตว์