คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มจพ. ชูธงร่วมเครือข่ายจัดใหญ่การประชุมวิชาการ นวัตกรรมอาหารระดับเอเชีย (FIAC) 2025

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

ศ.ดร สมฤกษ์ จันทรอัมพร รองอธิการบดีฝ่ายวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เป็นเจ้าภาพร่วมในการจัดประชุมวิชาการด้านนวัตกรรมอาหารระดับเอเชีย (Food Innovation Asia Conference 2025) พร้อมด้วย รศ.ดร.รัชนี เจริญ คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล และคณะผู้บริหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ เมื่อวันที่ 12 มิถุนายน พ.ศ. 2568 ในการประชุมได้มีการบรรยายพิเศษจากผู้เชี่ยวชาญระดับโลกทั้งจากทวีปเอเชียและสหรัฐอเมริกาในหลากหลายหัวข้อ อาทิ การประยุกต์ใช้ปัญญาประดิษฐ์ในภาคอุตสาหกรรมอาหาร การสร้างแบบจำลองทางกายภาพและทางการคำนวณเพื่อศึกษากลไกการย่อยอาหารโดยอวัยวะภายในร่างกาย

คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มจพ. ชูธงร่วมเครือข่ายจัดใหญ่การประชุมวิชาการ นวัตกรรมอาหารระดับเอเชีย (FIAC) 2025

ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีการนำเสนอผลงานกว่าหนึ่งร้อยเรื่องทางด้านวิทยาศาสตร์และกระบวนการผลิตอาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ รวมถึงงานวิจัยเชิงนโยบายของอุตสาหกรรมอาหาร การประชุมวิชาการระดับเอเชียนี้เป็นการผนึกกำลังจัดงานในความร่วมมือระหว่างสมาคมสภาวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย รวมถึงมหาวิทยาลัยในกลุ่มพระจอมเกล้าทั้งสามแห่ง คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มจพ. ชูธงร่วมเครือข่ายจัดใหญ่การประชุมวิชาการ นวัตกรรมอาหารระดับเอเชีย (FIAC) 2025

นอกจากนี้ ภายในงานดังกล่าว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ยังได้เป็นเจ้าภาพจัดงานประชุมวิชาการสหกิจศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ โดยมีโครงการสหกิจและผู้ทรงคุณวุฒิจากมหาวิทยาลัยในภูมิภาคต่าง ๆ ทั้งจากภาคเหนือ กลาง ใต้ และตะวันออกเฉียงเหนือ เข้าร่วมงาน งานประชุมสหกิจศึกษาเป็นเวทีให้นักศึกษาทั้งจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือและมหาวิทยาลัยต่าง ๆ ได้นำเสนอผลงานสหกิจศึกษาของตนทั้งในรูปแบบการบรรยายและการนำเสนอโดยโปสเตอร์ อันเป็นส่งเสริมให้เกิดการพัฒนาทักษะการนำเสนอผลงานของนักศึกษาและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างนักศึกษากับนักวิชาการและภาคธุรกิจเอกชนที่เข้าร่วมงานกันอย่างคับคั่ง อนึ่ง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เป็นหนึ่งในมหาวิทยาลัยชั้นนำด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยมีการจัดการเรียนการสอนด้านอุตสาหกรรมเกษตร ณ คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล วิทยาเขตปราจีนบุรี

การจัดการเรียนการสอนและการวิจัยเน้นการบูรณาการองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์อาหารและการเกษตรเข้ากับเทคโนโลยีดิจิทัลซึ่งมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือมีความเชี่ยวชาญ ดังที่ มจพ. ได้รับการจัดอันดับโดยได้รับการจัดอันดับโดย Times Higher Education World University Rankings 2025 by Subject ให้เป็นอันดับที่หนึ่งของประเทศในมิติของ Research Quality ในสาขา General Engineering และเป็นอันดับที่หนึ่งของประเทศในมิติของ Research Environment ในสาขา Computer Science การบูรณาการเทคโนโลยีสมัยใหม่ดังกล่าวเข้ากับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารทำให้ มจพ. สามารถผลิตบัณฑิตที่มีขีดความสามารถก้าวล้ำนำสมัยในการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารอันเป็นอุตสาหกรรมหลักสำคัญของประเทศไทยสืบไป


ข่าวมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ+มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าวันนี้

กองกลาง มจพ. จัดโครงการ GA ร่วมกิจกรรม "Green Hub" ปี 3 พร้อมตอบโจทย์เป้าหมายการพัฒนาที่ยั่งยืน SDGs

ผศ.ดร. สราวุฒิ สืบแย้ม ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายการคลังและกิจการทั่วไป มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เป็นประธานเปิดโครงการ GA ร่วมกิจกรรม "Green Hub" ปี 3 ในวันพฤหัสที่ 31 กรกฎาคม 2568 เวลา 09.00 13.00 น. ณ ห้องประชุม 215 ชั้น 2 สำนักงานอธิการบดี ชั้น 2 พร้อมด้วยนางสาวรัตนา สุขเฉลิมศรี ผู้อำนวยการกองกลาง ได้มอบนโยบายการพัฒนาสำนักงานสีเขียวตามประกาศกองกลาง เรื่อง การส่งเสริมการจัดการด้านกายภาพและสิ่งแวดล้อม ประจำปี 2568 จัดโดยคณะอนุกรรมการส่งเสริมการจัดการด้านกายภาพและสิ่งแวดล้อม

ศ.ดร.นิสัย เพื่องเวโรจน์สกุล คณบดีบัณฑิตว... มจพ. ร่วมกับ สมาคมเทคโนโลยีระบบกักเก็บพลังงานไทย จัดประชุมวิชาการ ABTC2025 ระดับอาเซียน — ศ.ดร.นิสัย เพื่องเวโรจน์สกุล คณบดีบัณฑิตวิทยาลัยวิศวกรรมศาสตร์นา...

ศ.ดร.ธานินทร์ ศิลป์จารุ อธิการบดี มหาวิทย... มจพ. ต้อนรับนักศึกษาใหม่ ปี 68 จัดพิธีถวายสัตย์ปฏิญาณรับขวัญประดู่แดง — ศ.ดร.ธานินทร์ ศิลป์จารุ อธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ....

ผศ.ดร. สราวุฒิ สืบแย้ม ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่... ศูนย์คลังข้อมูลกฎหมายฯ จัดบรรยายพิเศษการรู้เท่าทัน AI และการใช้งาน พ.ร.บ. AI ยุคดิจิทัล ปี 2568 — ผศ.ดร. สราวุฒิ สืบแย้ม ผู้ช่วยอธิการบดีฝ่ายการคลังและกิจ...

ภาควิชาวิศวกรรมขนถ่ายวัสดุและโลจิสติกส์ ค... คณะวิศวกรรมศาสตร์ มจพ. รับสมัครนักศึกษา โครงการสอบคัดเลือก "ช้างเผือก วิศวกรขนถ่ายวัสดุ" ปี 2569 — ภาควิชาวิศวกรรมขนถ่ายวัสดุและโลจิสติกส์ คณะวิศวกรรมศาสต...

ศ.ดร.ธีรวุฒิ บุณยโสภณ นายกสภามหาวิทยาลัย ... มจพ. ประชุมความร่วมมือทางวิชาการ กับ ม. ชิงเต่า (QUST) สาธารณรัฐประชาชนจีน — ศ.ดร.ธีรวุฒิ บุณยโสภณ นายกสภามหาวิทยาลัย รศ.ดร.พิเชษฐ์ ศรียรรยงค์ รองอธิการบด...