คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มจพ. ชูธงร่วมเครือข่ายจัดใหญ่การประชุมวิชาการ นวัตกรรมอาหารระดับเอเชีย (FIAC) 2025

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

ศ.ดร สมฤกษ์ จันทรอัมพร รองอธิการบดีฝ่ายวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เป็นเจ้าภาพร่วมในการจัดประชุมวิชาการด้านนวัตกรรมอาหารระดับเอเชีย (Food Innovation Asia Conference 2025) พร้อมด้วย รศ.ดร.รัชนี เจริญ คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล และคณะผู้บริหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ เมื่อวันที่ 12 มิถุนายน พ.ศ. 2568 ในการประชุมได้มีการบรรยายพิเศษจากผู้เชี่ยวชาญระดับโลกทั้งจากทวีปเอเชียและสหรัฐอเมริกาในหลากหลายหัวข้อ อาทิ การประยุกต์ใช้ปัญญาประดิษฐ์ในภาคอุตสาหกรรมอาหาร การสร้างแบบจำลองทางกายภาพและทางการคำนวณเพื่อศึกษากลไกการย่อยอาหารโดยอวัยวะภายในร่างกาย

คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มจพ. ชูธงร่วมเครือข่ายจัดใหญ่การประชุมวิชาการ นวัตกรรมอาหารระดับเอเชีย (FIAC) 2025

ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีการนำเสนอผลงานกว่าหนึ่งร้อยเรื่องทางด้านวิทยาศาสตร์และกระบวนการผลิตอาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ รวมถึงงานวิจัยเชิงนโยบายของอุตสาหกรรมอาหาร การประชุมวิชาการระดับเอเชียนี้เป็นการผนึกกำลังจัดงานในความร่วมมือระหว่างสมาคมสภาวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย รวมถึงมหาวิทยาลัยในกลุ่มพระจอมเกล้าทั้งสามแห่ง คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มจพ. ชูธงร่วมเครือข่ายจัดใหญ่การประชุมวิชาการ นวัตกรรมอาหารระดับเอเชีย (FIAC) 2025

นอกจากนี้ ภายในงานดังกล่าว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ยังได้เป็นเจ้าภาพจัดงานประชุมวิชาการสหกิจศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ โดยมีโครงการสหกิจและผู้ทรงคุณวุฒิจากมหาวิทยาลัยในภูมิภาคต่าง ๆ ทั้งจากภาคเหนือ กลาง ใต้ และตะวันออกเฉียงเหนือ เข้าร่วมงาน งานประชุมสหกิจศึกษาเป็นเวทีให้นักศึกษาทั้งจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือและมหาวิทยาลัยต่าง ๆ ได้นำเสนอผลงานสหกิจศึกษาของตนทั้งในรูปแบบการบรรยายและการนำเสนอโดยโปสเตอร์ อันเป็นส่งเสริมให้เกิดการพัฒนาทักษะการนำเสนอผลงานของนักศึกษาและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างนักศึกษากับนักวิชาการและภาคธุรกิจเอกชนที่เข้าร่วมงานกันอย่างคับคั่ง อนึ่ง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เป็นหนึ่งในมหาวิทยาลัยชั้นนำด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยมีการจัดการเรียนการสอนด้านอุตสาหกรรมเกษตร ณ คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล วิทยาเขตปราจีนบุรี

การจัดการเรียนการสอนและการวิจัยเน้นการบูรณาการองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์อาหารและการเกษตรเข้ากับเทคโนโลยีดิจิทัลซึ่งมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือมีความเชี่ยวชาญ ดังที่ มจพ. ได้รับการจัดอันดับโดยได้รับการจัดอันดับโดย Times Higher Education World University Rankings 2025 by Subject ให้เป็นอันดับที่หนึ่งของประเทศในมิติของ Research Quality ในสาขา General Engineering และเป็นอันดับที่หนึ่งของประเทศในมิติของ Research Environment ในสาขา Computer Science การบูรณาการเทคโนโลยีสมัยใหม่ดังกล่าวเข้ากับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารทำให้ มจพ. สามารถผลิตบัณฑิตที่มีขีดความสามารถก้าวล้ำนำสมัยในการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารอันเป็นอุตสาหกรรมหลักสำคัญของประเทศไทยสืบไป


ข่าวมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ+มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าวันนี้

MOU แห่งอนาคต! มจพ.-ม.นครพนม ร่วมขับเคลื่อน EV ไทย

ศ.ดร.ธานินทร์ ศิลป์จารุ อธิการบดี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) คณะผู้บริหาร ร่วมให้การต้อนรับ ศ.เกียรติคุณ ดร.ธวัชชัย ศุภดิษฐ์ อธิการบดี มหาวิทยาลัยนครพนม พร้อมด้วย คณะผู้บริหาร มหาวิทยาลัยนครพนม ร่วมพิธีลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือทางวิชาการระหว่างกัน ในวันที่ 10 กันยายน 2568 ณ ห้องประชุมราชพฤกษ์ อาคารนวมินทรราชินี ความร่วมมือทางวิชาการดังกล่าว มีวัตถุประสงค์เพื่อขยายเครือข่ายความร่วมมือในการผลิตและพัฒนากำลังคนรองรับอุตสาหกรรมยานยนต์สมัยใหม่ รวมทั้งอุตสาหกรรมอื่นที่

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนื... มจพ. เปิดรับสมัครนักศึกษาใหม่ ระดับ ปวช.-ปริญญาตรี ปีการศึกษา 2569 (TCAS1-TCAS4) — มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เปิดรับสมัครนักศึกษาใ...

ศ.ดร.ธีรวุฒิ บุณยโสภณ นายกสภามหาวิทยาลัยเ... KMUTNB Techno Park เปิดบ้านต้อนรับ SIPSG ร่วมเดินหน้าสู่นวัตกรรมและ Smart City แห่งอนาคต — ศ.ดร.ธีรวุฒิ บุณยโสภณ นายกสภามหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระ...

คณะเทคโนโลยีและการจัดการอุตสาหกรรม(FITM) ... คณะเทคโนโลยีและการจัดการอุตสาหกรรม(FITM) เปิดรับสมัครนักศึกษาโควตา ปวช./ปวส. ปีการศึกษา 2569 — คณะเทคโนโลยีและการจัดการอุตสาหกรรม(FITM) มหาวิทยาลัยเทคโนโล...

คณะศิลปศาสตร์ประยุกต์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลย... คณะศิลปศาสตร์ประยุกต์ มจพ. เปิดอบรมผู้ฝึกสอนกีฬาว่ายน้ำ ระดับ 2 — คณะศิลปศาสตร์ประยุกต์ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ กำหนดจัดโครงการ "อบรมผู...