คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มจพ. ชูธงร่วมเครือข่ายจัดใหญ่การประชุมวิชาการ นวัตกรรมอาหารระดับเอเชีย (FIAC) 2025

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

ศ.ดร สมฤกษ์ จันทรอัมพร รองอธิการบดีฝ่ายวิจัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เป็นเจ้าภาพร่วมในการจัดประชุมวิชาการด้านนวัตกรรมอาหารระดับเอเชีย (Food Innovation Asia Conference 2025) พร้อมด้วย รศ.ดร.รัชนี เจริญ คณบดีคณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล และคณะผู้บริหาร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ เมื่อวันที่ 12 มิถุนายน พ.ศ. 2568 ในการประชุมได้มีการบรรยายพิเศษจากผู้เชี่ยวชาญระดับโลกทั้งจากทวีปเอเชียและสหรัฐอเมริกาในหลากหลายหัวข้อ อาทิ การประยุกต์ใช้ปัญญาประดิษฐ์ในภาคอุตสาหกรรมอาหาร การสร้างแบบจำลองทางกายภาพและทางการคำนวณเพื่อศึกษากลไกการย่อยอาหารโดยอวัยวะภายในร่างกาย

คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มจพ. ชูธงร่วมเครือข่ายจัดใหญ่การประชุมวิชาการ นวัตกรรมอาหารระดับเอเชีย (FIAC) 2025

ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีการนำเสนอผลงานกว่าหนึ่งร้อยเรื่องทางด้านวิทยาศาสตร์และกระบวนการผลิตอาหาร การพัฒนาผลิตภัณฑ์ รวมถึงงานวิจัยเชิงนโยบายของอุตสาหกรรมอาหาร การประชุมวิชาการระดับเอเชียนี้เป็นการผนึกกำลังจัดงานในความร่วมมือระหว่างสมาคมสภาวิชาการอุตสาหกรรมเกษตร สมาคมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีทางอาหารแห่งประเทศไทย รวมถึงมหาวิทยาลัยในกลุ่มพระจอมเกล้าทั้งสามแห่ง คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล มจพ. ชูธงร่วมเครือข่ายจัดใหญ่การประชุมวิชาการ นวัตกรรมอาหารระดับเอเชีย (FIAC) 2025

นอกจากนี้ ภายในงานดังกล่าว มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ ยังได้เป็นเจ้าภาพจัดงานประชุมวิชาการสหกิจศึกษาด้านอุตสาหกรรมเกษตรและการจัดการ โดยมีโครงการสหกิจและผู้ทรงคุณวุฒิจากมหาวิทยาลัยในภูมิภาคต่าง ๆ ทั้งจากภาคเหนือ กลาง ใต้ และตะวันออกเฉียงเหนือ เข้าร่วมงาน งานประชุมสหกิจศึกษาเป็นเวทีให้นักศึกษาทั้งจากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือและมหาวิทยาลัยต่าง ๆ ได้นำเสนอผลงานสหกิจศึกษาของตนทั้งในรูปแบบการบรรยายและการนำเสนอโดยโปสเตอร์ อันเป็นส่งเสริมให้เกิดการพัฒนาทักษะการนำเสนอผลงานของนักศึกษาและการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ระหว่างนักศึกษากับนักวิชาการและภาคธุรกิจเอกชนที่เข้าร่วมงานกันอย่างคับคั่ง อนึ่ง มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เป็นหนึ่งในมหาวิทยาลัยชั้นนำด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี โดยมีการจัดการเรียนการสอนด้านอุตสาหกรรมเกษตร ณ คณะอุตสาหกรรมเกษตรดิจิทัล วิทยาเขตปราจีนบุรี

การจัดการเรียนการสอนและการวิจัยเน้นการบูรณาการองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์อาหารและการเกษตรเข้ากับเทคโนโลยีดิจิทัลซึ่งมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือมีความเชี่ยวชาญ ดังที่ มจพ. ได้รับการจัดอันดับโดยได้รับการจัดอันดับโดย Times Higher Education World University Rankings 2025 by Subject ให้เป็นอันดับที่หนึ่งของประเทศในมิติของ Research Quality ในสาขา General Engineering และเป็นอันดับที่หนึ่งของประเทศในมิติของ Research Environment ในสาขา Computer Science การบูรณาการเทคโนโลยีสมัยใหม่ดังกล่าวเข้ากับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหารทำให้ มจพ. สามารถผลิตบัณฑิตที่มีขีดความสามารถก้าวล้ำนำสมัยในการพัฒนาอุตสาหกรรมอาหารอันเป็นอุตสาหกรรมหลักสำคัญของประเทศไทยสืบไป


ข่าวมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ+มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าวันนี้

สถาบันนวัตกรรมเทคโนโลยีไทย-ฝรั่งเศส มจพ. ขอเชิญร่วมงานครบรอบ 36 ปี ภายใต้แนวคิด "Towards a Low-Carbon and Renewable Energy Future" ระหว่างวันที่ 23-26 มิถุนายน 2569

สถาบันนวัตกรรมเทคโนโลยีไทย-ฝรั่งเศส (TFII) มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) ขอเชิญนักวิชาการ นักวิจัย นักศึกษา และผู้สนใจทั่วไป เข้าร่วมงานครบรอบ 36 ปี แห่งการก่อตั้งสถาบัน ภายใต้แนวคิด "Towards a Low-Carbon and Renewable Energy Future" ระหว่างวันที่ 23-26 มิถุนายน 2569 ณ หอประชุมเบญจรัตน์ อาคารนวมินทรราชินี มจพ. ตลอดระยะเวลากว่า 36 ปี สถาบันนวัตกรรมเทคโนโลยีไทย-ฝรั่งเศส ได้ดำเนินภารกิจด้านการวิจัย การถ่ายทอดเทคโนโลยี การให้บริการวิชาการ และการพัฒนากำลังคนคุณภาพแก่ภาคอุตสาหกรรม

ภาควิชาครุศาสตร์เทคโนโลยีและสารสนเทศ คณะค... คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มจพ. รับสมัครนักศึกษาใหม่ ป.โท-เอก ปี'69 ช่วงที่ 4 — ภาควิชาครุศาสตร์เทคโนโลยีและสารสนเทศ คณะครุศาสตร์อุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโล...

คณะสถาปัตยกรรมและการออกแบบ มหาวิทยาลัยเทค... คณะสถาปัตยกรรมและการออกแบบ มจพ. เปิดรับสมัครนักศึกษาโท - เอก ปี'69 รอบสุดท้าย ถึง 31 พ.ค. 69 — คณะสถาปัตยกรรมและการออกแบบ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพ...

คณะเทคโนโลยีและการจัดการอุตสาหกรรม (FITM)... FITM มจพ. ปราจีนบุรี รับสมัครรอบ Admission 6 หลักสูตร ระบบ TCAS69 ระหว่างวันที่ 6-12 พฤษภาคม 69 นี้ — คณะเทคโนโลยีและการจัดการอุตสาหกรรม (FITM) มหาวิทยาลั...

คณะพัฒนาธุรกิจและอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเท... คณะพัฒนาธุรกิจและอุตสาหกรรม มจพ. รับสมัครป.โท-เอก โครงการพัฒนาผู้บริหาร — คณะพัฒนาธุรกิจและอุตสาหกรรม มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เป...

บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอม... บัณฑิตวิทยาลัย มจพ. รับสมัครนักศึกษา ป.โท-เอก ช่วงที่ 3 วันสุดท้าย 30 เม.ย 69 นี้ — บัณฑิตวิทยาลัย มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เปิดร...

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนื... มจพ. จับมือ วรรณภพ ลงนาม MOA เสริมแกร่งความร่วมมือทางวิชาการ รุกพัฒนานวัตกรรมอุตสาหกรรมข้าวไทย — มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เดินหน้...