'ร้านอาหารคำหอม' โดยเชฟเอียน กิตติชัย นำเสนอประสบการณ์กินดื่ม ที่จับคู่อาหารไทยสี่ภาค และสาเกพื้นบ้านของญี่ปุ่น

ลิ้มรสเมนูที่เชฟเอียน กิตติชัย ออกแบบอย่างพิถีพิถันเพื่อถ่ายทอดแนวคิดแห่งความกลมกลืนทาง วัฒนธรรมผ่านรสชาติที่เข้มข้นของอาหารไทยดั้งเดิม และความประณีตของสาเกที่เลือกมาอย่างตั้งใจ เพื่อเสริมรสชาติให้ทั้งอาหารและเครื่องดื่มโดดเด่นยิ่งขึ้น

เริ่มต้นประสบการณ์ด้วย ยำถั่วหอยเชลล์ เสิร์ฟคู่กับ Masumi Junmai Ginjo Shiro White Sake จากโรงบ่ม อายุ 350 ปี จากจังหวัดนากาโนะ ซึ่งมีกลิ่นผลไม้อ่อนๆ และรสสัมผัสนุ่มนวล กลมกล่อม ต่อด้วย ซี่โครงหมูซอส ฮังเล จับคู่กับ KAYA Masumi Junmai Brown Sake ที่ให้รสชาติเข้มข้นแบบธรรมชาติ พร้อมกลิ่นข้าวคั่ว อย่างลงตัว

เมนูที่สาม ข้าวยำแดนใต้ เสิร์ฟคู่กับ Bojimaya Junmai Muroka Nama Genshu Sake จากจังหวัดกิฟุ สาเกที่ให้ความรู้สึกลุ่มลึกแบบอูมามิ พร้อมกรดธรรมชาติที่ช่วยเสริมรสชาติอย่างดี และจานหลักอย่าง แกงเทโพ หมูย่าง เสิร์ฟพร้อม Kinmon Akita Plum Sake Shizuku สาเกรสหวานอมเปรี้ยวที่กลมกล่อมที่เหมาะกับ อาหารรสจัด ปิดท้ายด้วยของหวานสุดคลาสสิก ข้าวเหนียวมะม่วง จับคู่กับ Kozaemon Shiroku Junmai Kabosu Sake ที่มีความเปรี้ยวสดชื่นของส้มคาโบสุ เติมเต็มมื้อพิเศษนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

"เมนูที่จับคู่อาหารไทยและสาเกของญี่ปุ่นนี้สะท้อนถึงความตั้งใจของเราที่จะสร้างประสบการณ์ที่มีความหมาย โดยให้เกียรติกับศิลปะการกินดื่มของทั้งสองวัฒนธรรม" - คุณรูเบล มียาห์, ผู้จัดการโรงแรม เมอเวนพิค บีดีเอ็มเอส เวลเนส รีสอร์ท กรุงเทพฯ กล่าว "เราออกแบบเมนูนี้ด้วยความเคารพในรากวัฒนธรรมของไทย และญี่ปุ่น เราเชื่อว่าผู้ที่มาลิ้มลองจะได้สัมผัสมิติใหม่ของรสชาติจากเมนูที่คุ้นเคย"

นอกจากเมนุแสนพิเศษนี้ ร้านอาหารคำหอมยังมีเมนู ? la carte สำหรับผู้ที่ต้องการเลือกจับคู่กับสาเก ตามความ ชอบส่วนตัว พร้อมบริการที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด ให้ทุกมื้อที่คำหอมเต็มไปด้วยความทรงจำแสนประทับใจ

สัมผัสประสบการณ์นี้ได้ในราคา 4,800++ บาทสำหรับ เมนู 5 คอร์สพร้อมจับคู่สาเก 5 ชนิด และ2,500++ บาท สำหรับอาหารไม่รวมเครื่องดื่ม

ผู้ถือบัตร Accor Plus รับส่วนลด 10% สำหรับเมนูพิเศษนี้ สมาชิก ALL รับคะแนนสะสม Dining Rewards Points สำรองที่นั่งผ่านเว็บไซต์: www.khumhomrestaurant.com หรือโทรสอบถามได้ที่ +66 2 666 3311

ระยะเวลาให้บริการ : ตั้งแต่วันนี้ - 31 ตุลาคม 2568 มื้อกลางวัน และมื้อค่ำ

• ข่าวโรงแรมเมอเวนพิค
• ข่าวอาหารไทยสี่ภาค
• ข่าวบีดีเอ็มเอส
• ข่าวเครื่องดื่ม
• ข่าวเมอเวนพิค