ตามหาก๋วยจั๊บและขาหมูเบตงในย่านสายไหมไปกับ EATER THE JOURNEY

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

เสาร์นี้! รายการ "EATER THE JOURNEY" โดยพิธีกร สอง-นพเก้า โกเจริญกิจ พาไปตามหาก๋วยจั๊บและขาหมูเบตงเจ้าอร่อย เริ่มกันที่ร้านแรกในเขตสายไหมบนเส้นถนนวัชรพล กับร้าน "ก๋วยจั๊บหมูกรอบ ยะลา (เฮียสุย)" โดยเฮียบูรณ์ เจ้าของร้าน เล่าว่าร้านนี้เปิดมานานกว่า 14 ปีแล้ว ด้วยสูตรก๋วยจั๊บจากคุณอา (เฮียสุย) จากยะลาที่สูตรนี้ขายมายาวนานกว่า 40 ปี ก่อนที่เฮียบูรณ์จะเอามาเปิดร้านเองที่กรุงเทพฯ สูตรก๋วยจั๊บยะลาไม่เหมือนก๋วยจั๊บทั่วไป เพราะใช้ "เส้นสด" แผ่นใหญ่ ไม่มีม้วน วิธีการทำพีถีพิถันตักเสิร์ฟชามต่อชาม น้ำซุปที่ร้านเป็นต้มซีอิ้วไม่ได้ใส่พะโล้ รสชาติจะเค็มนำนิดหน่อย พร้อมเครื่องใน 3 อย่าง กระเพาะ-ลิ้น-หัวใจ เลือกใช้เจ้าประจำสะอาด และมีหมูกรอบทำเองทุกเช้า ทานกับพริกสด (พริกกะเหรี่ยง) ตำสดๆ เพิ่มความเผ็ดร้อน

ตามหาก๋วยจั๊บและขาหมูเบตงในย่านสายไหมไปกับ EATER THE JOURNEY

ร้านก๋วยจั๊บหมูกรอบยะลา(เฮียสุย) : เปิดทุกวันจันทร์ - อาทิตย์ (ไม่มีวันหยุด) ตามหาก๋วยจั๊บและขาหมูเบตงในย่านสายไหมไปกับ EATER THE JOURNEY

เวลา : 08.30 - 19.00 น.

สอบถามโทร : 081-540-8148

Google Map : https://maps.app.goo.gl/ahT82DyPVzJzBihn6

ไปต่อกับการตามหาขาหมูเบตงที่กรุงเทพฯ กับร้าน "จองยุกยิน ขาหมูเบตง" โดยพี่ตุ๊ย 1 ใน 3 เพื่อนหุ้นส่วนร้านเล่าว่า แม้ร้านจะมาเปิดมาแค่ 4 ปี แต่คุณยุ่น-เพื่อนเคยเป็นเซฟครัวเย็นในโรงแรมมาก่อน พอเจอโควิดก็เริ่มลองขายอาหารเอง และนำสูตรขาหมูเบตงที่ทานมาแต่เด็กๆ มาเปิดร้าน ซึ่งสูตรนี้เป็นสูตรของคุณแม่ ไม่ได้ใส่เครื่องพะโล้ แต่ใส่ส้มแขกและพริกแห้งเป็นหลัก รสชาติจะเปรี้ยวๆ หวานๆ เค็มๆ เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร เลือกใช้ขาหมูส่วนหน้าที่มีมันน้อยกว่ามาปรุงและตุ๋นกว่า 4 ชั่วโมง นอกจากขาหมูเบตงยังมีขาหมูซุปเปอร์ที่เหมือนเล้งแซ่บ และหม่าล่าน้ำ พร้อมกับขนมหวานลี่ถัง อาทิ สาลี่ตุ๋นพุทราจีน, เห็ดหูหนูขาวและเก๋ากี้, บรามันเจะ (พุดดิ้งน้ำเต้าหู้สไตล์ญี่ปุ่น) ให้ได้ลิ้มลอง

ร้านจองยุกยิน ขาหมูเบตง : เปิดทุกวันอังคาร - อาทิตย์ (หยุดวันจันทร์)

เวลา : 10.00 - 20.00 น.

สอบถามโทร : 064-194-1622

Google Map : https://maps.app.goo.gl/DejbCSFFPQbsr5j98

ทานข้าวอิ่มเต็มท้องกันแล้ว เราพาไปแวะเติมศิลปะของการสักกันต่อที่ "ร้านสักวัชรพล Corner Ink Tatto" สตูดิโอสักลาย ศิลปะบนพื้นผิว เป็นร้านที่สะอาด สบายและเป็นกันเอง วันนี้พิธีกรสองของเราเลยได้เรียนรู้การเป็นช่างสักลายเยอะเลยครับ หากใครสนใจสักลายติดต่อไปทางร้านได้เลย

ร้านสักวัชรพล Corner Ink Iatto : เปิดทุกวัน ให้บริการตามนัดหมาย

เวลา : 10.00 - 19.00 น.

สอบถามโทร : 090-983-1964

Google Map : https://maps.app.goo.gl/a8QGQd6QVY2KUDXd7

ตามหาร้านอร่อยปักมุดไปพร้อมกับรายการ "EATER THE JOURNEY" ได้ในวันเสาร์ที่ 22 มีนาคม 2568 นี้ เวลา 14.10 น. ทางอมรินทร์ทีวี เอชดี ช่อง 34 ติดต่อข้อมูลข่าวสารรายการได้ทาง Facebook : EaterTheJourney หรือรับชมรายการย้อนหลังเพื่อเก็บ Guide book ความอร่อยได้ทางช่อง YouTube : 411PLAY


ข่าวกรุงเทพฯ+o:memberวันนี้

1 เมษายนนี้! เตรียมพบกับ 'Esarn Remix' ประสบการณ์ Social Dining สุดแสบซนที่ SOMSAK เอกมัย

เมื่อตารางกิจกรรมในกรุงเทพฯ เริ่มคึกคักขึ้นในเดือนเมษายนนี้ SOMSAK ร้านอาหารอีสานย่านเอกมัย ขอเชิญชวนทุกท่านร่วมสัมผัสประสบการณ์ "Somsak Made Me Do It: The Esarn Remix" ในวันพุธที่ 1 เมษายน ค่ำคืนพิเศษเพียงหนึ่งเดียวที่ออกแบบมาเพื่อเปลี่ยนมื้ออาหารให้กลายเป็นประสบการณ์การสังสรรค์ที่เปี่ยมด้วยพลัง ค่ำคืนที่จิตวิญญาณแบบสตรีทโคจรมาพบกับโชคชะตาที่เหนือความคาดหมาย ด้วยแรงบันดาลใจจากเส้นทางชีวิตอันน่าเหลือเชื่อของ "สมศักดิ์" หนุ่มอีสานอดีตคนขับแท็กซี่ในกรุงเทพฯ ผู้สร้างตำนานถูกรางวัลลอตเตอรี่มูลค่า 6

ห้องอาหารสวนบัว โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็... ข้าวแช่ตำรับชาววัง คลายร้อนรับฤดูกาล ณ ห้องอาหารสวนบัว โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว — ห้องอาหารสวนบัว โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเ...

โครงการระดมทุนเพื่อการกุศลตู้บริจาค Givin... โครงการตู้บริจาค Giving Machine จบลงด้วยความสำเร็จในกรุงเทพฯ นำแสงสว่างมาสู่ผู้คนหลายพันคน — โครงการระดมทุนเพื่อการกุศลตู้บริจาค Giving Machine แสงส่องโลก...

ห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค)... ต้อนรับเทศกาลดอกซากุระบานผ่านคอลเลกชันขนมหวานสุดพิเศษ — ห้องอาหารแบงค็อก เบกกิ้ง คอมพานี (บีบีโค) โรงแรมเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ ต้อนรับการมาถึงของฤดูใบ...

มีนาคมนี้ไม่มีเหงาแน่นอน สำหรับใครที่กำลั... มีนา ไม่มีเหงา ชวนมากิน เล่น ช้อป ถ่ายรูป พักผ่อนชิลๆ ครบทุกฟีลในที่เดียวที่ MBK Center — มีนาคมนี้ไม่มีเหงาแน่นอน สำหรับใครที่กำลังมองหาสถานที่พักผ่อนและ...