โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ร่วมแสดงพลังแห่งความคิดสร้างสรรค์ด้านการทำอาหาร ด้วยการส่ง เชฟโย โยธิน โคตธานี หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารบลู สกาย เข้าร่วมการแข่งขัน "Thailand's Oyster Shucking Championship" การแข่งขันแกะหอยนางรมชิงแชมป์ประเทศไทยครั้งแรก จัดขึ้นเมื่อวันเสาร์ที่ 27 กันยายน 2568 ณ ห้องอาหาร The Dining Room โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ
การแข่งขันครั้งนี้ได้รับความสนใจอย่างมากจากผู้ที่อยู่ในวงการอาหารและเชฟมืออาชีพ เนื่องจากเป็นเวทีที่เปิดโอกาสให้เชฟมากความสามารถจากทั่วประเทศมาประชันฝีมือด้านการแกะหอยนางรม ด้วยทักษะ ความเร็ว ความแม่นยำ และลีลาที่เฉียบคม โดยผู้ชนะเลิศจะได้รับสิทธิ์เป็นตัวแทนประเทศไทยเข้าร่วมการแข่งขันระดับโลก "World Oyster Shucking Championship ที่ประเทศฝรั่งเศส
เชฟโย โยธิน โคตธานี ได้เข้าร่วมการแข่งขันด้วยความมุ่งมั่นและทักษะอันเชี่ยวชาญ โดยแม้การแข่งขันจะเต็มไปด้วยความเข้มข้นและท้าทาย แต่การเข้าร่วมครั้งนี้นับเป็นโอกาสสำคัญที่เชฟได้แสดงศักยภาพ และต่อยอดประสบการณ์เพื่อนำกลับมาพัฒนาการทำงานในห้องอาหารบลู สกาย และสร้างความประทับใจให้แก่แขกผู้มาเยือนโรงแรมต่อไป
โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการสนับสนุนเชฟไทยในการก้าวสู่เวทีการแข่งขันระดับนานาชาติ และพร้อมเดินหน้าสร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นเลิศให้กับแขกทุกท่านอย่างต่อเนื่อง
ข้าวแช่ตำรับชาววัง คลายร้อนรับฤดูกาล ณ ห้องอาหารสวนบัว โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว
ห้องอาหารดอน จิโอวานนี เซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว จัดดินเนอร์เอ็กซ์คลูซีฟ "L'Opera del Gusto" ถ่ายทอดศิลปะอาหารอิตาเลียนคู่เครื่องดื่มพรีเมียมจากอิตาลี
พลังสตรีขับเคลื่อนองค์กร เซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว จัดกิจกรรม "Give To Gain" ฉลองวันสตรีสากล
ห้องอาหารสวนบัว เซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว เปิดตัวโปรโมชันหน้าร้อน "ชูอาหารไทยเชิงสุขภาพตามกรุ๊ปเลือด"
ห้องอาหารบลู สกาย เปิดตัวโปรโมชันอาหารฝรั่งเศสสไตล์โพรวองซ์ "The Taste of Provence Garden" ต้อนรับฤดูใบไม้ผลิ
เซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว เสริมสิริมงคลรับศักราชใหม่ ตรุษจีนยิ่งใหญ่ จัดเฉลิมฉลองปีม้า 2026
ล็อบบี เลานจ์ เปิดตัวขนมหวานวาเลนไทน์เชตพิเศษ ต้อนรับเดือนแห่งความรัก
เฉลิมฉลองตรุษจีนปีม้า เสริมสิริมงคลด้วยเมนูมงคล ณ ห้องอาหารไดนาสตี้ เซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว
ห้องอาหารบลู สกาย ชวนสัมผัสดินเนอร์วาเลนไทน์สุดโรแมนติก ท่ามกลางวิวเมืองพาโนรามา