โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ร่วมแสดงพลังแห่งความคิดสร้างสรรค์ด้านการทำอาหาร ด้วยการส่ง เชฟโย โยธิน โคตธานี หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารบลู สกาย เข้าร่วมการแข่งขัน "Thailand's Oyster Shucking Championship" การแข่งขันแกะหอยนางรมชิงแชมป์ประเทศไทยครั้งแรก จัดขึ้นเมื่อวันเสาร์ที่ 27 กันยายน 2568 ณ ห้องอาหาร The Dining Room โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ
การแข่งขันครั้งนี้ได้รับความสนใจอย่างมากจากผู้ที่อยู่ในวงการอาหารและเชฟมืออาชีพ เนื่องจากเป็นเวทีที่เปิดโอกาสให้เชฟมากความสามารถจากทั่วประเทศมาประชันฝีมือด้านการแกะหอยนางรม ด้วยทักษะ ความเร็ว ความแม่นยำ และลีลาที่เฉียบคม โดยผู้ชนะเลิศจะได้รับสิทธิ์เป็นตัวแทนประเทศไทยเข้าร่วมการแข่งขันระดับโลก "World Oyster Shucking Championship ที่ประเทศฝรั่งเศส
เชฟโย โยธิน โคตธานี ได้เข้าร่วมการแข่งขันด้วยความมุ่งมั่นและทักษะอันเชี่ยวชาญ โดยแม้การแข่งขันจะเต็มไปด้วยความเข้มข้นและท้าทาย แต่การเข้าร่วมครั้งนี้นับเป็นโอกาสสำคัญที่เชฟได้แสดงศักยภาพ และต่อยอดประสบการณ์เพื่อนำกลับมาพัฒนาการทำงานในห้องอาหารบลู สกาย และสร้างความประทับใจให้แก่แขกผู้มาเยือนโรงแรมต่อไป
โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการสนับสนุนเชฟไทยในการก้าวสู่เวทีการแข่งขันระดับนานาชาติ และพร้อมเดินหน้าสร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นเลิศให้กับแขกทุกท่านอย่างต่อเนื่อง
เซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว ผนึกพลังรักษ์โลกวันสิ่งแวดล้อมโลก 2569 ชวนพนักงานปลูกต้นไม้ ทำเกษตรอินทรีย์ พร้อมส่งต่อแนวคิดลดโลกร้อน รับสิทธิพิเศษบุฟเฟต์ทานฟรี 1 ท่าน
"ราชินีแห่งฤดูใบไม้ผลิ" จากซิซิลีสู่กรุงเทพฯ เปิดประสบการณ์รสชาติเมดิเตอร์เรเนียน ผ่านเมนูหน่อไม้ฝรั่งขาวสุดประณีต ณ ห้องอาหารดอน จิโอวานนี
กรมพัฒนาที่ดิน จับมือ สถาบัน CIRAD ฝรั่งเศส ลงนาม MOU เสริมสร้างความร่วมมือด้านวิชาการและการวิจัยทางการเกษตรและการพัฒนาที่ดิน
ยกระดับอาหารไทยตำรับชาววัง ถ่ายทอดเสน่ห์วัตถุดิบท้องถิ่น ทั่วประเทศ ณ ห้องอาหารสวนบัว โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว
"DIM SUM SYMPHONY" บทบรรเลงแห่งรสชาติติ่มซำจักรพรรดิ ณ ห้องอาหารไดนาสตี้ โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว
โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว คว้า 2 มาตรฐานสากลด้านการประชุมและความยั่งยืน
เซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว คว้ารางวัล Trip.Best 2026 Gourmet Hotel
ข้าวแช่ตำรับชาววัง คลายร้อนรับฤดูกาล ณ ห้องอาหารสวนบัว โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว
ห้องอาหารดอน จิโอวานนี เซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว จัดดินเนอร์เอ็กซ์คลูซีฟ "L'Opera del Gusto" ถ่ายทอดศิลปะอาหารอิตาเลียนคู่เครื่องดื่มพรีเมียมจากอิตาลี