โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ส่งเชฟเข้าร่วมการแข่งขันแกะหอยนางรมชิงแชมป์ประเทศไทยครั้งแรก

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ร่วมแสดงพลังแห่งความคิดสร้างสรรค์ด้านการทำอาหาร ด้วยการส่ง เชฟโย โยธิน โคตธานี หัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารบลู สกาย เข้าร่วมการแข่งขัน "Thailand's Oyster Shucking Championship" การแข่งขันแกะหอยนางรมชิงแชมป์ประเทศไทยครั้งแรก จัดขึ้นเมื่อวันเสาร์ที่ 27 กันยายน 2568 ณ ห้องอาหาร The Dining Room โรงแรมแกรนด์ ไฮแอท เอราวัณ กรุงเทพฯ

โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ส่งเชฟเข้าร่วมการแข่งขันแกะหอยนางรมชิงแชมป์ประเทศไทยครั้งแรก

การแข่งขันครั้งนี้ได้รับความสนใจอย่างมากจากผู้ที่อยู่ในวงการอาหารและเชฟมืออาชีพ เนื่องจากเป็นเวทีที่เปิดโอกาสให้เชฟมากความสามารถจากทั่วประเทศมาประชันฝีมือด้านการแกะหอยนางรม ด้วยทักษะ ความเร็ว ความแม่นยำ และลีลาที่เฉียบคม โดยผู้ชนะเลิศจะได้รับสิทธิ์เป็นตัวแทนประเทศไทยเข้าร่วมการแข่งขันระดับโลก "World Oyster Shucking Championship ที่ประเทศฝรั่งเศส โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ส่งเชฟเข้าร่วมการแข่งขันแกะหอยนางรมชิงแชมป์ประเทศไทยครั้งแรก

เชฟโย โยธิน โคตธานี ได้เข้าร่วมการแข่งขันด้วยความมุ่งมั่นและทักษะอันเชี่ยวชาญ โดยแม้การแข่งขันจะเต็มไปด้วยความเข้มข้นและท้าทาย แต่การเข้าร่วมครั้งนี้นับเป็นโอกาสสำคัญที่เชฟได้แสดงศักยภาพ และต่อยอดประสบการณ์เพื่อนำกลับมาพัฒนาการทำงานในห้องอาหารบลู สกาย และสร้างความประทับใจให้แก่แขกผู้มาเยือนโรงแรมต่อไป

โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ภูมิใจที่ได้เป็นส่วนหนึ่งของการสนับสนุนเชฟไทยในการก้าวสู่เวทีการแข่งขันระดับนานาชาติ และพร้อมเดินหน้าสร้างสรรค์ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นเลิศให้กับแขกทุกท่านอย่างต่อเนื่อง


ข่าวโรงแรมเซ็นทารา+เซ็นทรัลพลาซาวันนี้

โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ ลาดพร้าว คว้ารางวัล "Thailand Tourism Sustainability Awards" ครั้งแรกของประเทศไทย ตอกย้ำความมุ่งมั่นสู่การท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน

โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ นำโดย วุฒิศักดิ์ พิชญกานต์ ผู้จัดการทั่วไป เข้ารับมอบรางวัล "Thailand Tourism Sustainability Awards" รางวัลแห่งความยั่งยืน หรือรางวัลกินรีสีเขียว ประเภทที่พักนักท่องเที่ยว ในงานประกาศรางวัลอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทย หรือ "Thailand Tourism Awards" ครั้งที่ 15 ประจำปี 2568 ซึ่งจัดโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) รางวัลกินรีสีเขียว ถือเป็นรางวัลแห่งความยั่งยืนที่จัดมอบเป็นครั้งแรก เพื่อเชิดชูเกียรติผู้ประกอบการและธุรกิจท่องเที่ยวที่ดำ