ครั้งแรกของไทย! การรวมตัวกันของศิษย์เก่าชื่อดังวิทยาลัยดุสิตธานี 12 เซเลบริตี้เชฟ 1 ซอมเมอลิเยร์ กับดินเนอร์สุดพิเศษ

เป็นที่ทราบกันดีว่า วิทยาลัยดุสิตธานี สถาบันการศึกษาด้านธุรกิจบริการชั้นแนวหน้าในเครือโรงแรมดุสิตธานี เป็นต้นทางในการผลิตผู้เชี่ยวชาญทั้งทางด้านการโรงแรมและการประกอบอาหารเข้าสู่อุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและอาหารของไทยมายาวนานกว่า 3 ทศวรรษ จึงไม่น่าแปลกใจที่จะพบศิษย์เก่าของวิทยาลัยดุสิตธานีจำนวนมากที่มีชื่อเสียงและสร้างคุณประโยชน์ให้แก่วงการท่องเที่ยวและอาหารทั้งของไทยและในระดับสากล

ด้วยเหตุนี้สมาคมศิษย์เก่าวิทยาลัยดุสิตธานีจึงริเริ่มที่จะนำศิษย์เก่าผู้มีชื่อเสียงในวงการ ประกอบด้วย 12 เซเลบริตี้เชฟและ 1 ซอมเมอลิเยร์ มารวมตัวกันรังสรรค์ดินเนอร์สุดพิเศษ ในงาน JOURNEY OF FLAVOR "A TWIST FOR THE BETTER TOGETHER" ซึ่งมาพร้อมกับแนวคิดที่ว่า 5 Regions with a Modern Thai Twist หรือ อาหารไทย 5 ภูมิภาคกับกลิ่นอายร่วมสมัย ในค่ำคืนวันที่ 3 ตุลาคม 2568 ตั้งแต่เวลา 18.00-22.00 น. ณ โรงแรมดุสิตปรื๊นเซส ศรีนครินทร์ โดย 12 เซเลบริตี้เชฟและ 1 ซอมเมอลิเยร์ ผู้เป็นศิษย์เก่าวิทยาลัยดุสิตธานี จะนำเสนอความล้ำรสผ่านทางอาหารไทยทั้ง 5 ภาค ได้แก่

เชฟกิ๊ก-กมล ชอบดีงาม ทายาทรุ่นที่ 3 ของร้านเลิศทิพย์ ร้านอาหารจีนแต้จิ๋วระดับตำนาน แชมป์เปี้ยนรายการเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย เชฟโต้ง-ยุทธจักร แสงศาสตรา เจ้าของร้าน Gluttony By The Sin และรางวัล Tatler Best Thailand 2025 เชฟปาร์ค-ภัทรวิทย์ จันทร์ไทย เจ้าของ Grayoon House โรงแรมและคาเฟ่สุดชิคแห่งอำเภอตาคลี นครสวรรค์ และ เชฟเอ็ม-ศิริพงศ์ ชุติธาดากุล เจ้าของร้านบ้านแกง พัทยา เป็นผู้เสิร์ฟความอร่อยของภาคกลางและภาคตะวันออก

เชฟอาร์-ธีรภัทร ตียาสุนทรานนท์ ผู้ชนะจากรายการ The Next Iron Chef Thailand Season 2 และรายการ Iron Chef Thailand One on One Battle และ เชฟภู-ภูรินท์ พัฒนวิริยะวาณิช ผู้แข่งขันรายการมาสเตอร์เชฟ ซีซั่น 4 เจ้าของร้าน KLER (เกลอ) เป็นผู้ดูแลอาหารเหนือ

เชฟฝ้าย-ศิโรรัตน์ เถาว์โท เจ้าของร้าน ห-ม-ก อุบลราชธานี กับรางวัล MICHELIN Bib Gourmand 2023-2025 รางวัล Tatler Best Thailand 2025 และ เชฟบัส-ธวัชชัย อัครวงศ์วัฒนา เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยวเน้นเนื้อและ Top 4 รายการ Top Chef Thailand Season 1 มาทำหน้าที่รังสรรค์อาหารอีสาน

เชฟเตย-พชรคุน กัลยาณมิตร (ชื่อเดิม พัดชา) จากรายการมาสเตอร์เชฟ ซีซั่น 3 เจ้าของร้านเตี๋ยวโต๊ะแดง และ เชฟแอนนี่-อังคณา เอี่ยมสอาด เจ้าของร้าน บ้านดาหลา บาย อังคณา อาสาปรุงอาหารใต้

ทางด้าน เชฟบอย-ปิยะชาติ พุทธวงษ์ เชฟ Michelin Star 1 ดาว ที่ปรึกษาร้านเสน่ห์จันทร์ และ เชฟปูน-ภูผา ชุณหรัศมิ์ แชมป์รายการ Sweet Chef Thailand เจ้าของร้าน Montagne มาตบท้ายมื้อด้วยของหวาน และขาดไม่ได้สำหรับไวน์จับคู่กับอาหารมื้อพิเศษที่เพิ่มเติมโดย ซอมเมอลิเยร์เจย์-ธนากร บอร์ทอฟ คนไทยคนแรกผู้ได้รับรางวัล Sommelier Award จาก 'มิชลิน ไกด์' ปี 2024

นอกจากนี้ท่านยังได้เพลิดเพลินไปกับผู้เชี่ยวชาญด้านการผสมเครื่องดื่ม Mixologist โดย Flair Mix บริหารงานโดยศิษย์เก่าวิทยาลัยดุสิตธานี ที่พร้อมเสิร์ฟทุกท่านที่มาร่วมงานค่ำคืนนี้

รายได้สุทธิจากการจัดงานจะนำไปสมทบทุนเพื่อการศึกษาสำหรับนักศึกษาวิทยาลัยดุสิตธานี และมอบให้แก่องค์กรสาธารณกุศล อันเป็นไปตามวัตถุประสงค์ของการจัดงานคือ เพื่อส่งเสริมความมุ่งมั่นในสายงานอุตสาหกรรมการบริการ สร้างสายสัมพันธ์อันแน่นแฟ้นระหว่างรุ่นพี่และรุ่นน้อง และช่วยแบ่งเบาภาระให้แก่สังคม

ผู้สนใจเข้าร่วมเป็นส่วนหนึ่งของดินเนอร์สุดพิเศษนี้สามารถสำรองที่นั่งได้ในราคาท่านละ 4,500 บาท และราคาพิเศษสำหรับผู้ที่จองก่อนวันที่ 15 กันยายน 2568 ด้วยราคาเพียงท่านละ 3,500 บาท สำรองที่นั่ง โดยลงทะเบียนและชำระเงินผ่าน QR Code หรือ https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSd7AsNBKW_Qrlgoj9x4lmABzhVThUDpKMWeT7admunM81y_og/viewform?usp=header

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือจองที่นั่งได้ที่ แผนกศิษย์เก่าสัมพันธ์ วิทยาลัยดุสิตธานี / 095-921-7812 / 02-3617-811-3 ต่อ 439

ข่าวสถาบันการศึกษาด้านธุรกิจ+สถาบันการศึกษาด้านวันนี้

วิทยาลัยดุสิตธานี ลงนามความร่วมมือกับ บริษัท อุตสาหกรรมแป้งข้าวสาลีไทย จำกัด