"กรมอนามัย-CLT" เดินหน้ายกระดับความปลอดภัย "อาหาร-น้ำดื่ม" คนไทยอย่างยั่งยืน

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

แพทย์หญิงอัมพร เบญจพลพิทักษ์ อธิบดีกรมอนามัย พร้อมด้วย นายชาคริต เทียบเธียรรัตน์ กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) เพื่อสร้างความร่วมมือทั้งทางด้านวิชาการและการตรวจสอบคุณภาพทางห้องปฏิบัติการ ระหว่าง "กรมอนามัย" กับ "CLT" ในการดำเนินการส่งเสริมกิจกรรมตามบทบาทภารกิจของทั้งสองฝ่าย เพื่อให้เกิดประโยชน์และประสิทธิภาพสูงสุด กำหนดแผนดำเนินงานระยะยาวร่วมกัน 5 ปี (พ.ศ 2568 - 2573) สร้างหลักประกันให้คนไทยได้บริโภคอาหารและน้ำดื่มที่สะอาด ปลอดภัย อย่างยั่งยืน ณ บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด

"กรมอนามัย-CLT" เดินหน้ายกระดับความปลอดภัย "อาหาร-น้ำดื่ม" คนไทยอย่างยั่งยืน

แพทย์หญิงอัมพร เบญจพลพิทักษ์ อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า การลงนามในครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการขับเคลื่อนความร่วมมือระหว่างหน่วยงานรัฐ เพื่อยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขาภิบาลอาหารและน้ำ โดยกรมอนามัยมีบทบาทสำคัญในการกำหนดนโยบาย กลยุทธ์ และแนวทางการดำเนินงานด้านสุขาภิบาลอาหารและน้ำ รวมทั้งพัฒนาระบบฐานข้อมูลที่สามารถเชื่อมโยงและแลกเปลี่ยนข้อมูลผลการตรวจวิเคราะห์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อใช้ในการติดตาม ประเมิน และรายงานสถานการณ์ต่อผู้บริหารและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างเป็นระบบ กรมอนามัยยังให้การสนับสนุนทางวิชาการและข้อมูลเชิงพื้นที่ พร้อมประสานความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น เพื่อขับเคลื่อนงานสุขาภิบาลอาหารและน้ำอย่างบูรณาการ และร่วมติดตาม ประเมินผล รวมถึงเสนอแนวทางพัฒนาให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน "กรมอนามัย-CLT" เดินหน้ายกระดับความปลอดภัย "อาหาร-น้ำดื่ม" คนไทยอย่างยั่งยืน

"อีกทั้ง ยังเป็นการสานต่อความร่วมมือเดิมระหว่างกรมอนามัยและ CLT ที่เคยลงนามร่วมกันเมื่อวันที่ 12 กันยายน 2565 เพื่อยกระดับกระบวนการตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการและการวิจัยใหม่ ๆ ให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลงของโลก รวมถึงเพิ่มความเชื่อมโยงระหว่างข้อมูลสุขาภิบาลอาหารและน้ำกับผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชน ซึ่งเป็นปัจจัยพื้นฐานสำคัญในการพัฒนางานวิชาการให้ทันต่อยุคของกระแสแห่งการเปลี่ยนแปลงที่รวดเร็ว และมีความเชื่อมโยงใกล้ชิดกันมากขึ้น รวมถึงให้ทัดเทียมนานาประเทศ" อธิบดีกรมอนามัย กล่าว

นายแพทย์ปกรณ์ ตุงคะเสรีรักษ์ รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวเพิ่มเติมว่า กรมอนามัย และ CLT ได้กำหนดแผนดำเนินงานร่วมกัน อาทิ 1) ให้ความร่วมมือในการศึกษาวิจัย พัฒนางานวิชาการที่เกี่ยวข้องกับบทบาทภารกิจของทั้งสองฝ่าย 2) ให้การสนับสนุนด้านบริการวิชาการ แลกเปลี่ยนข้อมูลผลการวิเคราะห์คุณภาพน้ำ แลกเปลี่ยนข่าวสาร องค์ความรู้ และสนับสนุนการจัดทำหลักสูตรฝึกอบรมด้านต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับงานด้านสุขาภิบาลอาหารและน้ำ และสอดคล้องกับบทบาทภารกิจของทั้งสองฝ่าย 3) ให้ความร่วมมือและให้การสนับสนุนในด้านบริการทางห้องปฏิบัติการ หรือบริการด้านอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับบทบาทภารกิจของทั้งสองฝ่าย 4) ให้การสนับสนุนการเผยแพร่ สื่อสารข้อมูลข่าวสาร องค์ความรู้แก่หน่วยงาน/องค์กร ทั้งภาครัฐและเอกชน และสื่อสารความเสี่ยง สร้างความรอบรู้แก่ประชาชนโดยทั่วไป และ 5) ให้ความร่วมมือและสนับสนุนการดำเนินงานในเรื่องอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับบทบาทภารกิจของทั้งสองฝ่าย ถือเป็นการบูรณาการพลังระหว่างภาครัฐ ที่มีเป้าหมายร่วมกันคืออยากเห็นประชาชนคนไทยมีสุขภาพแข็งแรงและปลอดภัย กรมอนามัย และ CLT จึงผนึกกำลังกันในการขับเคลื่อนงานด้านสุขาภิบาลอาหารและน้ำ และรองรับความเสี่ยงด้านอาหารและน้ำในอนาคต เพื่อเป็นหลักประกันให้คนไทยได้บริโภคอาหารและน้ำดื่มที่สะอาด ปลอดภัย อย่างยั่งยืน


ข่าวชาคริต เทียบเธียรรัตน์+อัมพร เบญจพลพิทักษ์วันนี้

กรมอนามัยห่วงใยประชาน เลี่ยงการใช้หนังสือพิมพ์ห่ออาหาร แนะนำเลือก Food Grade "สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน" ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข มีความห่วงใยสุขภาพประชาชนให้หลีกเลี่ยงการบริโภคอาหารที่ห่อด้วยกระดาษหนังสือพิมพ์ แม้บางร้านจะมีการรองด้วยพลาสติกอีกชั้นก็ตาม เนื่องจากยังมีความเสี่ยงต่อการปนเปื้อนสารเคมีและเชื้อโรค ซึ่งอาจกระทบต่อสุขภาพได้ แนะนำเลือก "สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน" ตามหลักสุขาภิบาลอาหาร แพทย์หญิงอัมพร เบญจพลพิทักษ์ อธิบดีกรมอนามัย ระบุว่า กระดาษหนังสือพิมพ์ไม่ใช่วัสดุสัมผัสอาหาร (Food Grade) และอาจมีสารตกค้างจากกระบวนการพิมพ์และหมึกพิมพ์ เช่น สารตะกั่ว (Lead) สารโลหะหนักบางชนิด สารไฮ

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะประชาชนที่จ... สงกรานต์นี้ ก่อนล้อหมุนต้องพร้อม ไม่ประมาท! กรมอนามัย แนะ "5 เตรียม" รับมือร้อนจัด-ฝุ่นสูง — กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข แนะประชาชนที่จะเดินทางกลับภูมิลำเน...

กระทรวงสาธารณสุข โดยกรมอนามัย ร่วมกับหน่ว... กรมอนามัยลงพื้นที่เฝ้าระวังสุขภาพประชาชน เหตุไฟไหม้บ่อขยะควนลัง สงขลา — กระทรวงสาธารณสุข โดยกรมอนามัย ร่วมกับหน่วยงานในพื้นที่จังหวัดสงขลา เร่งลงพื้นที่คว...

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผยสถานการณ์สุ... กรมอนามัย ห่วงสุขภาพเด็กวัยเรียน แนะ 6 วิธีดูแลช่วงปิดเทอม — กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผยสถานการณ์สุขภาพเด็กวัยเรียนไทย อายุ 6-18 ปี เผชิญ "ปัญหาสุขภาพม...

บสย.- เซ็นทรัลแล็บไทย ร่วมหารือแนวทางการบ... บสย. - เซ็นทรัลแล็บไทย ร่วมยกระดับ SMEs เกษตรแปรรูป — บสย.- เซ็นทรัลแล็บไทย ร่วมหารือแนวทางการบูรณาการความร่วมมือ ต่อยอด ช่วย SMEs ยกระดับพัฒนาคุณภาพสินค...

เซ็นทรัลแล็บไทย ร่วมกับ องค์การสะพานปลา ล... เซ็นทรัลแล็บไทย จับมือ องค์การสะพานปลา ยกระดับมาตรฐานตลาดประมงไทยสู่ระดับสากล — เซ็นทรัลแล็บไทย ร่วมกับ องค์การสะพานปลา ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU...