"กรมอนามัย-CLT" เดินหน้ายกระดับความปลอดภัย "อาหาร-น้ำดื่ม" คนไทยอย่างยั่งยืน

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

แพทย์หญิงอัมพร เบญจพลพิทักษ์ อธิบดีกรมอนามัย พร้อมด้วย นายชาคริต เทียบเธียรรัตน์ กรรมการผู้อำนวยการ บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด ร่วมลงนามในบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) เพื่อสร้างความร่วมมือทั้งทางด้านวิชาการและการตรวจสอบคุณภาพทางห้องปฏิบัติการ ระหว่าง "กรมอนามัย" กับ "CLT" ในการดำเนินการส่งเสริมกิจกรรมตามบทบาทภารกิจของทั้งสองฝ่าย เพื่อให้เกิดประโยชน์และประสิทธิภาพสูงสุด กำหนดแผนดำเนินงานระยะยาวร่วมกัน 5 ปี (พ.ศ 2568 - 2573) สร้างหลักประกันให้คนไทยได้บริโภคอาหารและน้ำดื่มที่สะอาด ปลอดภัย อย่างยั่งยืน ณ บริษัท ห้องปฏิบัติการกลาง (ประเทศไทย) จำกัด

"กรมอนามัย-CLT" เดินหน้ายกระดับความปลอดภัย "อาหาร-น้ำดื่ม" คนไทยอย่างยั่งยืน

แพทย์หญิงอัมพร เบญจพลพิทักษ์ อธิบดีกรมอนามัย เปิดเผยว่า การลงนามในครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการขับเคลื่อนความร่วมมือระหว่างหน่วยงานรัฐ เพื่อยกระดับมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขาภิบาลอาหารและน้ำ โดยกรมอนามัยมีบทบาทสำคัญในการกำหนดนโยบาย กลยุทธ์ และแนวทางการดำเนินงานด้านสุขาภิบาลอาหารและน้ำ รวมทั้งพัฒนาระบบฐานข้อมูลที่สามารถเชื่อมโยงและแลกเปลี่ยนข้อมูลผลการตรวจวิเคราะห์ได้อย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อใช้ในการติดตาม ประเมิน และรายงานสถานการณ์ต่อผู้บริหารและหน่วยงานที่เกี่ยวข้องอย่างเป็นระบบ กรมอนามัยยังให้การสนับสนุนทางวิชาการและข้อมูลเชิงพื้นที่ พร้อมประสานความร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐ ภาคเอกชน และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น เพื่อขับเคลื่อนงานสุขาภิบาลอาหารและน้ำอย่างบูรณาการ และร่วมติดตาม ประเมินผล รวมถึงเสนอแนวทางพัฒนาให้การดำเนินงานเป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน "กรมอนามัย-CLT" เดินหน้ายกระดับความปลอดภัย "อาหาร-น้ำดื่ม" คนไทยอย่างยั่งยืน

"อีกทั้ง ยังเป็นการสานต่อความร่วมมือเดิมระหว่างกรมอนามัยและ CLT ที่เคยลงนามร่วมกันเมื่อวันที่ 12 กันยายน 2565 เพื่อยกระดับกระบวนการตรวจวิเคราะห์ทางห้องปฏิบัติการและการวิจัยใหม่ ๆ ให้ทันต่อการเปลี่ยนแปลงของโลก รวมถึงเพิ่มความเชื่อมโยงระหว่างข้อมูลสุขาภิบาลอาหารและน้ำกับผลกระทบต่อสุขภาพของประชาชน ซึ่งเป็นปัจจัยพื้นฐานสำคัญในการพัฒนางานวิชาการให้ทันต่อยุคของกระแสแห่งการเปลี่ยนแปลงที่รวดเร็ว และมีความเชื่อมโยงใกล้ชิดกันมากขึ้น รวมถึงให้ทัดเทียมนานาประเทศ" อธิบดีกรมอนามัย กล่าว

นายแพทย์ปกรณ์ ตุงคะเสรีรักษ์ รองอธิบดีกรมอนามัย กล่าวเพิ่มเติมว่า กรมอนามัย และ CLT ได้กำหนดแผนดำเนินงานร่วมกัน อาทิ 1) ให้ความร่วมมือในการศึกษาวิจัย พัฒนางานวิชาการที่เกี่ยวข้องกับบทบาทภารกิจของทั้งสองฝ่าย 2) ให้การสนับสนุนด้านบริการวิชาการ แลกเปลี่ยนข้อมูลผลการวิเคราะห์คุณภาพน้ำ แลกเปลี่ยนข่าวสาร องค์ความรู้ และสนับสนุนการจัดทำหลักสูตรฝึกอบรมด้านต่าง ๆ ที่เกี่ยวข้องกับงานด้านสุขาภิบาลอาหารและน้ำ และสอดคล้องกับบทบาทภารกิจของทั้งสองฝ่าย 3) ให้ความร่วมมือและให้การสนับสนุนในด้านบริการทางห้องปฏิบัติการ หรือบริการด้านอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับบทบาทภารกิจของทั้งสองฝ่าย 4) ให้การสนับสนุนการเผยแพร่ สื่อสารข้อมูลข่าวสาร องค์ความรู้แก่หน่วยงาน/องค์กร ทั้งภาครัฐและเอกชน และสื่อสารความเสี่ยง สร้างความรอบรู้แก่ประชาชนโดยทั่วไป และ 5) ให้ความร่วมมือและสนับสนุนการดำเนินงานในเรื่องอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับบทบาทภารกิจของทั้งสองฝ่าย ถือเป็นการบูรณาการพลังระหว่างภาครัฐ ที่มีเป้าหมายร่วมกันคืออยากเห็นประชาชนคนไทยมีสุขภาพแข็งแรงและปลอดภัย กรมอนามัย และ CLT จึงผนึกกำลังกันในการขับเคลื่อนงานด้านสุขาภิบาลอาหารและน้ำ และรองรับความเสี่ยงด้านอาหารและน้ำในอนาคต เพื่อเป็นหลักประกันให้คนไทยได้บริโภคอาหารและน้ำดื่มที่สะอาด ปลอดภัย อย่างยั่งยืน


ข่าวชาคริต เทียบเธียรรัตน์+อัมพร เบญจพลพิทักษ์วันนี้

กรมอนามัย แนะสถานประกอบการร้านอาหารปฏิบัติตามมาตรฐานเคร่งครัด

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เผยกรณีร้านจำหน่ายอาหารปฏิบัติไม่ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาลและไม่มีใบอนุญาตตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุข ส่งผลให้เกิดความเดือนร้อนแก่ประชาชน ยังพบสถานประกอบการอีกหลายพื้นที่ที่มีลักษณะเดียวกัน ขอย้ำ! ให้ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการสาธารณสุขอย่างเคร่งครัด เพื่อความมั่นใจ แนะประชาชนเลือกร้านอาหารที่ได้มาตรฐาน SAN หรือ SAN plus ที่สะอาด ปลอดภัย ได้มาตรฐาน แพทย์หญิงอัมพร เบญจพลพิทักษ์ อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ปัจจุบันพบว่าในหลายพื้นที่มีร้านอาหาร ตลาด และอาหารริมบาทวิถี ที่ดำ

วันนี้ (20 ตุลาคม 2568) แพทย์หญิงอัมพร เบ... กรมอนามัย แนะวิธี 5 ล. "กินเจ อิ่มบุญ สุขใจ ปลอดภัยได้สุขภาพ" — วันนี้ (20 ตุลาคม 2568) แพทย์หญิงอัมพร เบญจพลพิทักษ์ อธิบดีกรมอนามัย มอบหมายให้ นายแพทย์นเ...

วันนี้ (20 ตุลาคม 2568) นายพัฒนา พร้อมพัฒ... 125 ปี สมเด็จพระศรีนครินทราบรมราชชนนี สืบสานงานทันตสาธารณสุข เพื่อรอยยิ้มคนไทย — วันนี้ (20 ตุลาคม 2568) นายพัฒนา พร้อมพัฒน์ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุ...

กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข รณรงค์ชวนคนไทย... 15 ตุลาคม "วันล้างมือโลก" กรมอนามัย เผยคนไทยมีพฤติกรรมการล้างมือสูง — กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข รณรงค์ชวนคนไทยล้างมือด้วยน้ำและสบู่หรือเจลแอลกอฮอล์ พร้อม...

บสย.- เซ็นทรัลแล็บไทย ร่วมหารือแนวทางการบ... บสย. - เซ็นทรัลแล็บไทย ร่วมยกระดับ SMEs เกษตรแปรรูป — บสย.- เซ็นทรัลแล็บไทย ร่วมหารือแนวทางการบูรณาการความร่วมมือ ต่อยอด ช่วย SMEs ยกระดับพัฒนาคุณภาพสินค...

เซ็นทรัลแล็บไทย ร่วมกับ องค์การสะพานปลา ล... เซ็นทรัลแล็บไทย จับมือ องค์การสะพานปลา ยกระดับมาตรฐานตลาดประมงไทยสู่ระดับสากล — เซ็นทรัลแล็บไทย ร่วมกับ องค์การสะพานปลา ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือ (MOU...