สลัดแฟคทอรี่ ผนึกกำลัง Seafood from Norway และ โตไกย่า เปิดแคมเปญใหญ่ "Go Big Go Best Norwegian Salmon" เสิร์ฟ 4 เมนูใหม่จากแซลมอนพรีเมียม คุณภาพยืนหนึ่งส่งตรงจากนอร์เวย์

ปิยะ ดั่นคุ้ม กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท กรีนฟู้ด แฟคทอรี่ เผยว่า "เรารู้สึกยินดีอย่างยิ่งที่ได้ร่วมมือกับพันธมิตรสำคัญอย่าง Seafood from Norway และ โตไกย่า ในการนำเสนอเมนูพิเศษที่รังสรรค์จากแซลมอนคุณภาพเยี่ยม เพื่อส่งต่อประสบการณ์ความอร่อยที่มาพร้อมคุณประโยชน์ต่อสุขภาพให้กับผู้บริโภคชาวไทย และยังได้รับเกียรติจาก สถานเอกอัครราชทูตนอร์เวย์ประจำประเทศไทย ร่วมกันผลักดันเป้าหมายในการยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศที่ทั้งสด สะอาด อร่อย และเปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ ตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่ใส่ใจทั้งเรื่องรสชาติ และสุขภาพ โดยแซลมอนจากประเทศนอร์เวย์ได้รับการยอมรับในระดับสากลว่าเป็นหนึ่งในแซลมอนที่ดีที่สุดในโลก ด้วยการเพาะเลี้ยงในสภาพแวดล้อมธรรมชาติที่บริสุทธิ์ และเย็นสะอาด ควบคู่กับแนวทางการผลิตที่ยั่งยืน ทำให้ได้เนื้อปลาที่สดแน่น รสชาติเข้มข้น และอุดมด้วยสารอาหารสำคัญอย่างโปรตีน วิตามินเอ วิตามินดี วิตามินบี12 รวมถึงโอเมก้า-3 ซึ่งล้วนดีต่อสุขภาพหัวใจ กระดูก และสมอง เราจึงเชื่อมั่นว่าเป็นวัตถุดิบที่ตอบโจทย์ทั้งในแง่ของรสชาติ และคุณประโยชน์อย่างแท้จริง"

'Go Big Go Best Norwegian Salmon' เอาใจสายรักสุขภาพ และผู้ที่ชื่นชอบแซลมอน กับ 4 เมนูสุดพิเศษที่สลัดแฟคทอรี่ ตั้งใจรังสรรค์ ครอบคลุมทั้งสไตล์เอเชียน และเวสเทิร์น ได้แก่:

1. ชุดข้าวอบแซลมอนนอร์เวย์ไข่ออนเซ็น

เมนูในกระแสกับข้าวอบแซลมอนสไตล์เกาหลี ข้าวหอมมะลิ ข้าวไรซ์เบอร์รี่ และข้าวบาร์เล่ย์ ผสมกับซอสสูตรเด็ดของร้าน อร่อย หอมน้ำมันงา อบในหม้อจนได้กลิ่นหอม เสิร์ฟพร้อมแซลมอนนอร์เวย์ย่าง มาพร้อมกับเครื่องแน่นเต็มชามทั้ง ไข่กุ้ง เห็ดชิตาเกะผัด กิมจิ งาคั่ว ยำสาหร่าย และผักสด ทานคู่กับไข่ออนเซ็น รวมทั้งเครื่องเคียงที่จัดมาในชุด อร่อยคุ้ม แบบคุณภาพในทุกคำ

2. สเต็กปลาแซลมอนซอสไวท์ทรัฟเฟิลเสิร์ฟคู่พัฟครีมผักโขม

เอาใจแซลมอนเลิฟเว่อร์ กับแซลมอนชิ้นใหญ่ น้ำหนักถึง 200 กรัม ย่างมาแบบสุกหอม เนื้อฉ่ำ เสิร์ฟคู่กับพัฟกรอบ ๆ ไส้ผักโขม และครีม ราดด้วยซอสไวท์ทรัฟเฟิล และผักรวมย่างด้วยซอสพิเศษ ให้รสชาติเป็นเอกลักษณ์ พร้อมสลัดเพิ่มความสดชื่น

3. สเต็กปลาแซลมอนซอสเคลเขียวหวานเสิร์ฟคู่พัฟเห็ดและมะเขือม่วง

สายอาหารไทยต้องลอง กับเมนูฟิวชั่นความเป็นไทยเข้าไปกับสไตล์เวสเทิร์นอย่างลงตัว ด้วยความเผ็ดหอมของแกงเขียวหวาน ผสมผสานกับแซลมอนย่างชิ้นใหญ่เต็มคำ และพัฟกรอบทรงทิวลิปที่ข้างในมีไส้เห็ด และมะเขือม่วงผัด ทานคู่กับผักรวมย่างเพื่อเบรกความเผ็ดร้อน และสลัดเพิ่มความสดชื่น

4. สลัดปลาแซลมอนคิริมิและโซบะน้ำสลัดโชยุแอปเปิลญี่ปุ่น

เมนูเฮลท์ตี้ เครื่องแน่น ที่มีทั้ง แซลมอนย่าง เนื้อนุ่มแน่น เส้นโซบะชาเขียว เต้าหู้ญี่ปุ่น แอปเปิ้ล สาหร่ายวากาเมะ ถั่วแระญี่ปุ่น รากบัวทอดกรอบ และผักสดนานาชนิด ทานคู่กับน้ำสลัดโชยุใสที่ใส่แอปเปิ้ลวิเนการ์จากญี่ปุ่นลงไปเพื่อความเปรี้ยว หวาน หอมแบบธรรมชาติ

สัมผัสความอร่อยเต็มคำกับแซลมอนคุณภาพยืนหนึ่ง กับแคมเปญ "Go Big Go Best Norwegian Salmon" ตั้งแต่วันที่ 4 สิงหาคม - 12 ตุลาคม 2568 ที่ร้าน สลัดแฟคทอรี่ ทุกสาขา สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่

https://www.facebook.com/saladfactoryofthailand

เกี่ยวกับสภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์

สภาอุตสาหกรรมอาหารทะเลนอร์เวย์ (NSC) เป็นบริษัทมหาชนภายใต้กระทรวงการค้า อุตสาหกรรม และการประมง สภาฯ ทำงานร่วมกับอุตสาหกรรมการประมงและการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของนอร์เวย์ เพื่อพัฒนาและขยายตลาดอาหารทะเลส่งออกจากนอร์เวย์ เป็นตัวแทนผู้ส่งออกอาหารทะเลและอุตสาหกรรมอาหารทะเลของประเทศนอร์เวย์ 'Seafood from Norway' เป็นสัญลักษณ์ที่บ่งบอกถึงแหล่งกำเนิดของอาหารทะเลที่จับได้หรือเพาะเลี้ยงในแหล่งน้ำทะเลที่เย็นและใสสะอาดของประเทศนอร์เวย์

โดยในช่วงนี้จัดแคมเปญพิเศษ ด้วยการ จับมือกับร้านอาหารชั้นนำ และร้านค้าพาร์ทเนอร์ทั่วประเทศ เปิดตัวแคมเปญใหม่ในปี 2568 ครั้งแรกในไทยกับ 'Salmon Saturday เสาร์สุดฟิน ชวนกินแซลมอน' ที่ปลุกกระแสให้คนไทยกินแซลมอนกับครอบครัว เพื่อน หรือคนรัก ทุก ๆ วันเสาร์ จัดโปรโมชันให้คนรักแซลมอนได้กินกันในหลากหลายสไตล์

• ข่าวอุตสาหกรรมอาหาร
• ข่าวสภาอุตสาหกรรม
• ข่าวอุตสาหกรรม
• ข่าวอาหารทะเล
• ข่าวปลาแซลมอน