หลักสูตรการจัดการร้านอาหารสำหรับผู้ประกอบการ จะช่วยให้เข้าใจขั้นตอนการเปิดธุรกิจร้านอาหาร เริ่มจากแนวคิดการวางแผนธุรกิจไปจนถึงการปฏิบัติการและการควบคุม โดยให้ความรู้และทักษะในการดำเนินงานธุรกิจร้านอาหาร กระบวนการการจัดการ การบริหารและการจัดการ พนักงาน การตลาด การขาย การบริหารการเงิน การวางแผนเมนู การผลิตอาหาร เครื่องดื่ม และการให้บริการ ตลอดจนการควบคุมคุณภาพ และการรับมือกับปัญหาที่พบบ่อยในร้านอาหาร เพื่อให้สามารถนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้อย่างมีประสิทธิภาพ และประสบความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจ
เนื้อหาในหลักสูตร ประกอบด้วย การวางแผนธุรกิจร้านอาหาร Restaurant money planning กฎหมายที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจร้านอาหาร แนวคิดและการเลือกทำเลที่ตั้ง การวางแผนรายการอาหาร การจัดทำสูตรมาตรฐาน เครื่องมือ และอุปกรณ์ การออกแบบการบริการอาหารและเครื่องดื่ม การปฏิบัติงานเครื่องดื่ม และบาร์ งานครัว และส่วนปฏิบัติการ การออกแบบพื้นที่ห้องอาหาร การออกแบบผังครัว และส่วนปฏิบัติงาน การบริหารจัดการพนักงาน บัญชีและการเงินสำหรับธุรกิจร้านอาหาร การจัดซื้อวัตถุดิบอาหารและเครื่องดื่ม เทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจร้านอาหาร การตลาดและการขายสำหรับธุรกิจร้านอาหาร และนำเสนอผลงานการวางแผนธุรกิจ
หลักสูตร "การจัดการร้านอาหารสำหรับผู้ประกอบการ" เหมาะสำหรับ ผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารขนาดSME ผู้ที่กำลังวางแผนลงทุนในธุรกิจร้านอาหาร ผู้ที่ต้องการหาความรู้เกี่ยวกับธุรกิจร้านอาหาร ผู้สนใจทั่วไป โดยจัดอบรมระหว่างวันที่ 13 กันยายน - 19 ตุลาคม 2568 (เฉพาะวันเสาร์-วันอาทิตย์) ตั้งแต่เวลา 09.00 - 16.00 น. ณ โรงแรมดุสิตปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ ค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมอบรมท่านละ 79,900 บาท
หมายเหตุ:
1. รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม เอกสารประกอบการบรรยายในทุกหัวข้อ อาหารกลางวัน อาหารว่างตลอดหลักสูตร ค่าศึกษาดูงานร้านอาหารในประเทศ
2.ได้รับประกาศนียบัตรจากวิทยาลัยดุสิตธานี
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อแผนกฝึกอบรมสำหรับบุคคลทั่วไป วิทยาลัยดุสิตธานี โทร.0-2721-8469-70 หรืออีเมล [email protected]
ทรานฟอร์มธุรกิจร้านโชห่วยแบบเดิมสู่ "SMART โชห่วย" เปลี่ยนอย่างไรเพื่อรอดในโลกยุคดิจิทัล
ไทยพาณิชย์เดินหน้าหลักสูตร SCB ITP รุ่นที่ 7 มุ่งสร้างดีเอ็นเอความยั่งยืนเอสเอ็มอีไทย
บาคองโค ขึ้นแท่นแบรนด์ปุ๋ยชั้นนำในเวียดนาม จากผลสำรวจความพึงพอใจผู้ประกอบการค้าปลีกทั่วประเทศ
ธนาคารไทยเครดิต เปิดเกมรุก "สินเชื่อตลาดค้าส่ง" วงเงินสูงสุด 1 ล้านบาท ไม่ใช้หลักประกัน เสริมแกร่ง-เพิ่มสภาพคล่องธุรกิจรับมือเศรษฐกิจผันผวน
เตรียมตัวให้พร้อม! พบกับ "แม็คโคร โชห่วยออนทัวร์รวมมิตร 2025" ครั้งที่ 16 จัดเต็มครบทุกภูมิภาค เสริมพลังร้านโชห่วยทุกเจนเนอเรชั่น ประเดิมที่แม็คโคร รังสิต 26 มิ.ย. นี้
SME D Bank ทุ่ม 3,500 ลบ. จัด 2 สินเชื่อใหม่ เสริมแกร่งเอสเอ็มอี มีทุนสำรองหมุนเวียนใช้จ่าย ยืนหยัดและปรับตัวได้ในช่วงเศรษฐกิจชะลอตัว
กรุงศรี จับมือ ชไนเดอร์ อิเล็คทริค เดินหน้าสู่อนาคตพลังงานยั่งยืนในไทย หนุนภาคธุรกิจลดคาร์บอนผ่านนวัตกรรม และโซลูชันการเงิน
ใช้ Virtual Office จดทะเบียนที่อยู่บริษัทได้อย่างไร? คู่มือสำหรับผู้ประกอบการยุคใหม่