หลักสูตรการจัดการร้านอาหารสำหรับผู้ประกอบการ จะช่วยให้เข้าใจขั้นตอนการเปิดธุรกิจร้านอาหาร เริ่มจากแนวคิดการวางแผนธุรกิจไปจนถึงการปฏิบัติการและการควบคุม โดยให้ความรู้และทักษะในการดำเนินงานธุรกิจร้านอาหาร กระบวนการการจัดการ การบริหารและการจัดการ พนักงาน การตลาด การขาย การบริหารการเงิน การวางแผนเมนู การผลิตอาหาร เครื่องดื่ม และการให้บริการ ตลอดจนการควบคุมคุณภาพ และการรับมือกับปัญหาที่พบบ่อยในร้านอาหาร เพื่อให้สามารถนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้อย่างมีประสิทธิภาพ และประสบความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจ
เนื้อหาในหลักสูตร ประกอบด้วย การวางแผนธุรกิจร้านอาหาร Restaurant money planning กฎหมายที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจร้านอาหาร แนวคิดและการเลือกทำเลที่ตั้ง การวางแผนรายการอาหาร การจัดทำสูตรมาตรฐาน เครื่องมือ และอุปกรณ์ การออกแบบการบริการอาหารและเครื่องดื่ม การปฏิบัติงานเครื่องดื่ม และบาร์ งานครัว และส่วนปฏิบัติการ การออกแบบพื้นที่ห้องอาหาร การออกแบบผังครัว และส่วนปฏิบัติงาน การบริหารจัดการพนักงาน บัญชีและการเงินสำหรับธุรกิจร้านอาหาร การจัดซื้อวัตถุดิบอาหารและเครื่องดื่ม เทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจร้านอาหาร การตลาดและการขายสำหรับธุรกิจร้านอาหาร และนำเสนอผลงานการวางแผนธุรกิจ
หลักสูตร "การจัดการร้านอาหารสำหรับผู้ประกอบการ" เหมาะสำหรับ ผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารขนาดSME ผู้ที่กำลังวางแผนลงทุนในธุรกิจร้านอาหาร ผู้ที่ต้องการหาความรู้เกี่ยวกับธุรกิจร้านอาหาร ผู้สนใจทั่วไป โดยจัดอบรมระหว่างวันที่ 13 กันยายน - 19 ตุลาคม 2568 (เฉพาะวันเสาร์-วันอาทิตย์) ตั้งแต่เวลา 09.00 - 16.00 น. ณ โรงแรมดุสิตปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ ค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมอบรมท่านละ 79,900 บาท
หมายเหตุ:
1. รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม เอกสารประกอบการบรรยายในทุกหัวข้อ อาหารกลางวัน อาหารว่างตลอดหลักสูตร ค่าศึกษาดูงานร้านอาหารในประเทศ
2.ได้รับประกาศนียบัตรจากวิทยาลัยดุสิตธานี
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อแผนกฝึกอบรมสำหรับบุคคลทั่วไป วิทยาลัยดุสิตธานี โทร.0-2721-8469-70 หรืออีเมล [email protected]
แม็คโคร โฮเรก้า ภูมิภาค โรดโชว์ ครั้งที่ 18 ติดอาวุธธุรกิจอาหารทั่วประเทศ ตอกย้ำความสำเร็จ - จุดพลังผู้ประกอบการไทย ให้แข่งขันได้และเติบโตอย่างยั่งยืน
โชห่วยรวมมิตรออนทัวร์ 2025 จัดใหญ่ถึงชลบุรี! โปรจัดเต็ม ของดี ราคาคุ้ม ชมฟรีมินิคอนเสิร์ต "มินตรา อินทิรา"
UOB FinLab ผนึกกำลัง Techsauce เปิดตัวโครงการ Sustainability Innovation Programme 2025 ในงาน Techsauce Global Summit
CMO ฟอร์มยังแรง! ครึ่งปีแรก กำไรโต 45 ล้านบาท ประกาศลุยอีเวนต์เต็มสูบ ลุ้นสิ้นปีรายได้ 1,400 ล้านบาท
CPF แชร์องค์ความรู้ ESG สู่ภาคปฏิบัติ หนุน SMEs เสริมแกร่ง-โตอย่างยั่งยืน
CPF หนุน SME ไทย ก้าวสู่ธุรกิจคาร์บอนต่ำ เพิ่มศักยภาพแข่งขันในตลาดโลก
EXIM BANK ออกมาตรการช่วยเหลือลูกค้าที่ได้รับผลกระทบจากสถานการณ์ข้อพิพาทชายแดน
SME D Bank ส่งมาตรการด่วน ช่วยเอสเอ็มอีภาคเหนือฝ่าวิกฤตน้ำท่วม พักชำระหนี้เงินต้น-ดอกเบี้ยสูงสุด 12 เดือน คู่เติมทุนฉุกเฉินฟื้นฟูกิจการ
ไทยพาณิชย์เดินหน้าหลักสูตร SCB ITP รุ่นที่ 7 มุ่งสร้างดีเอ็นเอความยั่งยืนเอสเอ็มอีไทย