หลักสูตรการจัดการร้านอาหารสำหรับผู้ประกอบการ จะช่วยให้เข้าใจขั้นตอนการเปิดธุรกิจร้านอาหาร เริ่มจากแนวคิดการวางแผนธุรกิจไปจนถึงการปฏิบัติการและการควบคุม โดยให้ความรู้และทักษะในการดำเนินงานธุรกิจร้านอาหาร กระบวนการการจัดการ การบริหารและการจัดการ พนักงาน การตลาด การขาย การบริหารการเงิน การวางแผนเมนู การผลิตอาหาร เครื่องดื่ม และการให้บริการ ตลอดจนการควบคุมคุณภาพ และการรับมือกับปัญหาที่พบบ่อยในร้านอาหาร เพื่อให้สามารถนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้อย่างมีประสิทธิภาพ และประสบความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจ
เนื้อหาในหลักสูตร ประกอบด้วย การวางแผนธุรกิจร้านอาหาร Restaurant money planning กฎหมายที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจร้านอาหาร แนวคิดและการเลือกทำเลที่ตั้ง การวางแผนรายการอาหาร การจัดทำสูตรมาตรฐาน เครื่องมือ และอุปกรณ์ การออกแบบการบริการอาหารและเครื่องดื่ม การปฏิบัติงานเครื่องดื่ม และบาร์ งานครัว และส่วนปฏิบัติการ การออกแบบพื้นที่ห้องอาหาร การออกแบบผังครัว และส่วนปฏิบัติงาน การบริหารจัดการพนักงาน บัญชีและการเงินสำหรับธุรกิจร้านอาหาร การจัดซื้อวัตถุดิบอาหารและเครื่องดื่ม เทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจร้านอาหาร การตลาดและการขายสำหรับธุรกิจร้านอาหาร และนำเสนอผลงานการวางแผนธุรกิจ
หลักสูตร "การจัดการร้านอาหารสำหรับผู้ประกอบการ" เหมาะสำหรับ ผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารขนาดSME ผู้ที่กำลังวางแผนลงทุนในธุรกิจร้านอาหาร ผู้ที่ต้องการหาความรู้เกี่ยวกับธุรกิจร้านอาหาร ผู้สนใจทั่วไป โดยจัดอบรมระหว่างวันที่ 13 กันยายน - 19 ตุลาคม 2568 (เฉพาะวันเสาร์-วันอาทิตย์) ตั้งแต่เวลา 09.00 - 16.00 น. ณ โรงแรมดุสิตปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ ค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมอบรมท่านละ 79,900 บาท
หมายเหตุ:
1. รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม เอกสารประกอบการบรรยายในทุกหัวข้อ อาหารกลางวัน อาหารว่างตลอดหลักสูตร ค่าศึกษาดูงานร้านอาหารในประเทศ
2.ได้รับประกาศนียบัตรจากวิทยาลัยดุสิตธานี
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อแผนกฝึกอบรมสำหรับบุคคลทั่วไป วิทยาลัยดุสิตธานี โทร.0-2721-8469-70 หรืออีเมล [email protected]
ซีพี แอ็กซ์ตร้า ระดมทีมลงพื้นที่ ช่วยบรรเทาผลกระทบ-ฟื้นฟูผู้ประสบอุทกภัยภาคใต้ พร้อมเดินหน้าส่งต่อความช่วยเหลือต่อเนื่อง
"AF" เร่งขับเคลื่อน ESG ยกระดับธุรกิจสู่ Green Finance ส่งสัญญาณปล่อยสินเชื่อกลุ่มธุรกิจเพื่อสิ่งแวดล้อม แล้วกว่า 700 ล้านบาท
ซีพี แอ็กซ์ตร้า โชว์ความสำเร็จ "แม็คโคร โชห่วย ออนทัวร์รวมมิตร" พร้อมเดินหน้าสู่ปี 2026 อย่างแข็งแกร่ง
ชาวเหนือแห่ช้อป! "แม็คโคร โชห่วยรวมมิตรออนทัวร์ 2025" สาขาเชียงใหม่ เปิดฉากสุดมันส์ ผู้ประกอบการแห่ร่วมงานแน่น
SME D Bank เดินหน้านโยบายรัฐ จัดมหกรรมแก้ไขหนี้อย่างยั่งยืน ชู "3 ลด" ช่วยผู้ประกอบการก้าวพ้นวิกฤต สร้างโอกาสเริ่มต้นใหม่ได้อีกครั้ง
ชาวเชียงใหม่เตรียมตัวให้พร้อม! "แม็คโคร โชห่วย รวมมิตรออนทัวร์ 2025" ปิดท้ายความมันส์แห่งปี!
SME D Bank ขับเคลื่อนนโยบาย Quick Big Win ชูแพลตฟอร์ม "DX" ช่วยครบ "พัฒนาคู่เติมทุน" เสริมแกร่งเอสเอ็มอีไทยฝ่าฟันได้ทุกสถานการณ์
อินโดรามา เวนเจอร์ส ร่วมกับสยามพิวรรธน์ และ VINN PATARARIN สร้างสรรค์ "Tree of Tomorrow" ต้นคริสต์มาสแห่งความยั่งยืน ณ NEXTOPIA สยามพารากอน
DMT มุ่งมั่นดำเนินธุรกิจตามหลัก ESG คว้า SET ESG Ratings ระดับ "AA" 2 ปีซ้อน