หลักสูตรการจัดการร้านอาหารสำหรับผู้ประกอบการ จะช่วยให้เข้าใจขั้นตอนการเปิดธุรกิจร้านอาหาร เริ่มจากแนวคิดการวางแผนธุรกิจไปจนถึงการปฏิบัติการและการควบคุม โดยให้ความรู้และทักษะในการดำเนินงานธุรกิจร้านอาหาร กระบวนการการจัดการ การบริหารและการจัดการ พนักงาน การตลาด การขาย การบริหารการเงิน การวางแผนเมนู การผลิตอาหาร เครื่องดื่ม และการให้บริการ ตลอดจนการควบคุมคุณภาพ และการรับมือกับปัญหาที่พบบ่อยในร้านอาหาร เพื่อให้สามารถนำความรู้ที่ได้รับไปปรับใช้อย่างมีประสิทธิภาพ และประสบความสำเร็จในการดำเนินธุรกิจ
เนื้อหาในหลักสูตร ประกอบด้วย การวางแผนธุรกิจร้านอาหาร Restaurant money planning กฎหมายที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจร้านอาหาร แนวคิดและการเลือกทำเลที่ตั้ง การวางแผนรายการอาหาร การจัดทำสูตรมาตรฐาน เครื่องมือ และอุปกรณ์ การออกแบบการบริการอาหารและเครื่องดื่ม การปฏิบัติงานเครื่องดื่ม และบาร์ งานครัว และส่วนปฏิบัติการ การออกแบบพื้นที่ห้องอาหาร การออกแบบผังครัว และส่วนปฏิบัติงาน การบริหารจัดการพนักงาน บัญชีและการเงินสำหรับธุรกิจร้านอาหาร การจัดซื้อวัตถุดิบอาหารและเครื่องดื่ม เทคโนโลยีที่เกี่ยวข้องในการดำเนินธุรกิจร้านอาหาร การตลาดและการขายสำหรับธุรกิจร้านอาหาร และนำเสนอผลงานการวางแผนธุรกิจ
หลักสูตร "การจัดการร้านอาหารสำหรับผู้ประกอบการ" เหมาะสำหรับ ผู้ประกอบการธุรกิจร้านอาหารขนาดSME ผู้ที่กำลังวางแผนลงทุนในธุรกิจร้านอาหาร ผู้ที่ต้องการหาความรู้เกี่ยวกับธุรกิจร้านอาหาร ผู้สนใจทั่วไป โดยจัดอบรมระหว่างวันที่ 13 กันยายน - 19 ตุลาคม 2568 (เฉพาะวันเสาร์-วันอาทิตย์) ตั้งแต่เวลา 09.00 - 16.00 น. ณ โรงแรมดุสิตปริ๊นเซส ศรีนครินทร์ ค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วมอบรมท่านละ 79,900 บาท
หมายเหตุ:
1. รวมภาษีมูลค่าเพิ่ม เอกสารประกอบการบรรยายในทุกหัวข้อ อาหารกลางวัน อาหารว่างตลอดหลักสูตร ค่าศึกษาดูงานร้านอาหารในประเทศ
2.ได้รับประกาศนียบัตรจากวิทยาลัยดุสิตธานี
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองโปรแกรม กรุณาติดต่อแผนกฝึกอบรมสำหรับบุคคลทั่วไป วิทยาลัยดุสิตธานี โทร.0-2721-8469-70 หรืออีเมล [email protected]
กรมทรัพย์สินทางปัญญา เดินสายทั่วประเทศ ติดอาวุธ IP ให้คนไทย พร้อมเปิดคลังความรู้ออนไลน์ เสริมกลยุทธ์สร้างแต้มต่อธุรกิจยุคใหม่ เข้าถึงง่าย ครบวงจร
เจโทร กรุงเทพฯ จัดงานเจรจาธุรกิจสินค้าอาหารญี่ปุ่น ชูแนวคิด "ส่งเสริมและสนับสนุน ธุรกิจสินค้าอาหารญี่ปุ่น 2 ทางทั้งนำเข้าและดำเนินธุรกิจในไทย พร้อมกระตุ้นการท่องเที่ยวญี่ปุ่น"
กรมทรัพย์สินทางปัญญา ถก CIAM และ MCT เร่งยกระดับการบริหารจัดการระบบลิขสิทธิ์เพลงของไทย สอดรับมาตรฐานสากล มุ่งสู่ความโปร่งใส เป็นธรรม
ธอส. หนุนผู้ประกอบการรายย่อยปรับปรุงที่พักผลักดันเม็ดเงินท่องเที่ยวลงสู่ชุมชน
ไทยพาณิชย์จุดไอเดียผู้นำเชิงกลยุทธ์ผ่านหลักสูตร "Paradox CODE" พลิกความย้อนแย้งสู่การสร้างกำไรที่ยั่งยืน
บางจากฯ ต้อนรับคณะนักศึกษา MBA จาก USC สหรัฐอเมริกา ร่วมแลกเปลี่ยนมุมมองการเปลี่ยนผ่านด้านพลังงาน
ซีพี แอ็กซ์ตร้า นำร่องปั้นต้นแบบค้าปลีกสีเขียว แม็คโคร-โลตัส จัดการขยะครบวงจร "Zero Waste to Landfill"
Kaishan Compressor ผู้ผลิตเครื่องอัดอากาศชั้นนำของโลก เปิดตัวในไทยอย่างเป็นทางการ
เมืองไทยประกันชีวิต คว้า 4 รางวัลใหญ่ จากเวที 2025-2026 Thailand's Most Admired Company และ 2026 Thailand's Most Admired Brand