วว. ถ่ายทอดองค์ความรู้เชิงปฏิบัติการ "แปรรูปผลิตภัณฑ์จากดอกไม้กินได้ /การปลูกเลี้ยงปทุมมา" ขับเคลื่อนการเพิ่มศักยภาพการผลิตปลูกเลี้ยงไม้ดอกไม้ประดับในภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศไทย

ในการนี้ วว. ได้รับความร่วมมือจากเกษตรกรและผู้ประกอบการด้านไม้ดอกไม้ประดับ เข้าร่วมกิจกรรมกว่า 50 ราย โดยได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้จาก วว. ทั้งภาคบรรยายและภาคปฏิบัติการ ในการช่วยเสริมสร้างองค์ความรู้ด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากดอกไม้กินได้เพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับผลผลิต ตลอดจนแนวทางการต่อยอดไม้ดอกไม้ประดับสู่การใช้ประโยชน์ในอุตสาหกรรมความงาม ควบคู่กับการถ่ายทอดเทคนิคการปลูกเลี้ยงพืชสกุลปทุมมาและกระเจียวเชิงพาณิชย์ ตั้งแต่การคัดเลือกพันธุ์ การจัดการแปลงผลิต ไปจนถึงการวางแผนการผลิตให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด รวมทั้งด้านภาพรวมแนวทางการเพิ่มศักยภาพการผลิตและการปลูกเลี้ยงไม้ดอกไม้ประดับในภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศไทย ซึ่งผู้เข้าร่วมกิจกรรมสามารถนำองค์ความรู้ที่ได้รับการถ่ายทอดจาก วว. นำไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาการผลิต และต่อยอดอาชีพหรือธุรกิจได้อย่างมีประสิทธิภาพและยั่งยืน

• ข่าวสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย
• ข่าววิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
• ข่าวสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์
• ข่าวอนันต์ พิริยะภัทรกิจ
• ข่าวกระทรวงการอุดมศึกษา