ลิ้มรสเสน่ห์อาหารอิตาเลียนในทุกจาน ที่ห้องอาหาร โซแคล

อาหารอิตาเลี่ยนจานพิเศษ ได้แก่ ริซอตโต มิลาเนเซ่ คือเมนูริซอตโตสีเหลืองทองที่เป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟคู่กับเนื้อตุ๋นติดไขกระดูกวัวโรยด้วยเกรโมลาตาซึ่งเป็นเครื่องเทศสไตล์อิตาเลี่ยนเพื่อเพิ่มความหอมสดชื่น (Risotto Milanese with braised beef, bone marrow and gremolata) เส้นตากลิโอลินี่โฮมเมดผัดกับซอสเป็ดตุ๋นต้นตำรับจากเวนิส (Homemade duck egg tagliolini with Venetian duck ragout) ราวิโอลีไส้มันฝรั่งและชีสสคามอร์ซ่าผัดกับซอสมะเขือเทศเข้มข้น (Ravioli filled with potato and smoked scamorza cheese) และ เมซซี่ ปาเชรี คาโบนารา เป็นพาสต้าที่มีลักษณะเป็นท่อนสั้น ๆ ทรงท่อกว้างผัดกับแก้มหมูรมควัน ไข่แดง และชีสเพโคริโน่ (Mezze paccheri carbonara with guanciale, pecorino and black pepper)

ส่วนผู้ที่ชื่นชอบอาหารทะเลต้องแวะมาลิ้มลอง สปาเกตตีอาราเบียตตา ซึ่งเป็นสปาเกตตีเส้นดำผัดกับหอยแมลงภู่ในซอสมะเขือเทศและพริกแห้ง (Spaghetti Arrabiata with sauteed black mussels and spicy tomato sauce) ริซอตโต เปสกาโตเร ที่เลือกใช้ข้าวสายพันธุ์อาโบริโอเสิร์ฟพร้อมกับหอยแมลงภู่ ปลาหมึก และเนื้อปู (Risotto Pescatore with black mussels, squid and crab meat) ญ็อกกี้โฮมเมดจากมันฝรั่งผัดกับอาหารทะเล มะเขือเทศเชอร์รี และใบโหระพา (Gnocchi with assorted seafood, cherry tomatoes and basil)

มาลิ้มลองอาหารอิตาเลี่ยนจานพิเศษ รสชาติต้นตำรับแบบดั้งเดิมที่คุณยายชาวอิตาลียังต้องยกนิ้วให้ ได้ที่ห้องอาหาร โซแคล ตั้งแต่วันที่ 19 มกราคม ถึง 29 มีนาคม 2569 ตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง 24.00 น. ราคาจานละ 330++ บาท

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร +66 (0) 2 656 0444 อีเมล [email protected] หรือ เว็บไซต์ InterContinental.com/Bangkok

ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่ม 7%

• ข่าวอินเตอร์คอนติเนนตัล
• ข่าวอาหารอิตาเลี่ยน
• ข่าวโปรโมชั่นอาหาร
• ข่าวContinental
• ข่าวอินเตอร์คอน