SAPPE สานต่อความร่วมมือทางวิชาการ ร่วมกับ มศว มุ่งปั้นบุคลากรรุ่นใหม่ ขับเคลื่อนนวัตกรรมเครื่องดื่มและอาหารไทยสู่ระดับโลก

ความร่วมมือในครั้งนี้ มุ่งเน้นการยกระดับอุตสาหกรรมเครื่องดื่มและอาหารไทย ผ่านการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ การสนับสนุนการฝึกงาน และการวิจัยพัฒนานวัตกรรมอาหารและเครื่องดื่ม โดยเชื่อมโยงทฤษฎีทางวิชาการเข้ากับการประยุกต์ใช้จริงในโลกธุรกิจ รวมถึงการต่อยอดองค์ความรู้และผลงานวิจัยสู่การพัฒนาเป็นนวัตกรรมสินค้าและกระบวนการทำงานที่สามารถสร้างคุณค่าเชิงพาณิชย์ได้จริงในภาคอุตสาหกรรม ความร่วมมือดังกล่าวจึงไม่เพียงสนับสนุนการเรียนรู้เชิงวิชาการ แต่ยังสร้างสะพานเชื่อมระหว่างห้องเรียน ห้องวิจัย และการนำไปใช้จริงในเชิงพาณิชย์ เพื่อให้เกิดผลลัพธ์ที่จับต้องได้ทั้งต่ออุตสาหกรรมและสังคม พร้อมกันนี้ ยังมีเป้าหมายในการสร้างบุคลากรรุ่นใหม่ที่มีความคิดสร้างสรรค์ เข้าใจบริบททางสังคม และสามารถปรับตัวให้สอดรับกับการเปลี่ยนแปลงของโลกธุรกิจ ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของการยกระดับอุตสาหกรรมไทยและการเสริมสร้างขีดความสามารถในการแข่งขันในระดับโลก

SAPPE เชื่อมั่นว่า "นวัตกรรม" ไม่ได้เกิดจากเทคโนโลยีเพียงอย่างเดียว แต่เกิดจากองค์ความรู้ คน และการเปิดพื้นที่ให้คนรุ่นใหม่ได้เรียนรู้จากประสบการณ์จริง ความร่วมมือกับมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ซึ่งเป็นมหาวิทยาลัยแห่งการเรียนรู้เพื่อสังคม จึงเป็นการผสานจุดแข็งระหว่างภาคอุตสาหกรรมและภาคการศึกษาได้อย่างลงตัว และเป็นรากฐานสำคัญของการสร้างนวัตกรรมที่ยั่งยืนในระยะยาว

• ข่าวมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ
• ข่าวนางสาวปิยจิต รักอริยะพงศ์
• ข่าวมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิ
• ข่าวความร่วมมือทางวิชาการ
• ข่าวมหาวิทยาลัยศรีนครินทร