BR เปิดเมนูหรูงานเลี้ยงปีใหม่ระดับโรงแรม "เป็ดย่างฮ่องกง, เป็ดกงฟีต์, อกเป็ดพาสตรามี่, เป็ดอบผลไม้"

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

  • ตอบโจทย์ทุกงานเฉลิมฉลองเทศกาลส่งท้ายปี แบบ เลิศรส สะดวก คุ้มค่า

เข้าสู่ช่วงเทศกาลแห่งความสุขและการเฉลิมฉลองเข้าสู่ปีใหม่ หลายๆครอบครัว รวมถึงบริษัทฯ ต่างๆ ก็กำลังเตรียมการจัดงานเลี้ยงฉลอง ซึ่งการทำอาหารมื้อพิเศษ รับประทานร่วมกัน ก็เป็นอีกหนึ่งกิจกรรมยอดนิยม ด้วยเหตุนี้ บริษัท บางกอกแร้นช์ จำกัด (มหาชน) หรือ "BR Group" ผู้นำธุรกิจ เนื้อเป็ดครบวงจร จึงได้เตรียมผลิตภัณฑ์จากเป็ดสำหรับประกอบเมนูระดับภัตตาคาร เพื่อให้เป็น มื้อพิเศษมากกว่าที่เคย สำหรับงานเฉลิมฉลองในช่วงส่งท้ายปี โดยสามารถทำได้อย่างสะดวกสบายและคุ้มค่ากว่า

BR เปิดเมนูหรูงานเลี้ยงปีใหม่ระดับโรงแรม "เป็ดย่างฮ่องกง, เป็ดกงฟีต์, อกเป็ดพาสตรามี่, เป็ดอบผลไม้"

เริ่มต้นเมนูแรกด้วย เป็ดย่างเต็มตัวพร้อมน้ำราด (Roasted Duck) เมนูเป็ดพร้อมปรุงที่แช่แข็ง มาพร้อมน้ำราดรสชาติเข้มข้นที่แสนอร่อย เนื้อเป็ดย่างหอมนุ่ม ผ่านการปรุงรสอย่างพิถีพิถัน อร่อย ได้อย่างง่ายๆ สะดวก พร้อมปรุงเพื่อเป็นเมนูไฮไลท์สำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์ โดยเพียงนำถุงเป็ด ออกจากช่องแช่แข็ง ปล่อยให้ละลายในช่องแช่เย็นธรรมดา ก็สามารถนำมาอุ่นแล้วรับประทานได้เลย BR เปิดเมนูหรูงานเลี้ยงปีใหม่ระดับโรงแรม "เป็ดย่างฮ่องกง, เป็ดกงฟีต์, อกเป็ดพาสตรามี่, เป็ดอบผลไม้"

เมนูถัดมาคือ น่องเป็ดกงฟีต์ (Duck Leg Confit) เป็นเมนูอาหารฝรั่งเศส น่องเป็ดตุ๋นเนื้อนุ่มละมุนลิ้น ปรุงรสชาติน่องเป็ดกลมกล่อม และมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มลิ้น หอมกลิ่นเครื่องเทศ โดยสามารถนำมาปรุงง่ายๆ เพียงนำน่องเป็ดออกมาผัดกับน้ำมันเป็ดที่บรรจุอยู่ในซอง เพื่อให้หนังเป็ดมีความกรอบหอม แต่ยังคงความนุ่มฉ่ำไว้ข้างใน สามารถรับประทานได้เลย หรือ เสิร์ฟพร้อมกับมันฝรั่งลูกเล็ก และผักชนิดต่างๆ ที่ผ่านการผัดกับน้ำมันเป็ดทำให้อร่อยยิ่งขึ้น เพียงเท่านี้ก็จะได้เมนูเป็ดอาหารนานาชาติ ระดับภัตตาคาร เสิร์ฟในงานเลี้ยงสังสรรค์ในช่วงเทศกาลปีใหม่

ตามมาด้วย อกเป็ดพาสตรามี่ (Pastrami Duck Breast) อกเป็ดพาสตรามี่แช่แข็ง รสชาติเข้มข้น ได้กลิ่นหอมพริกไทยดำ และเครื่องเทศ อกเป็ดหอมนุ่ม ผ่านการปรุงรสอย่างพิถีพิถัน อร่อยได้อย่างง่ายๆ สะดวก พร้อมปรุง สามารถนำไปทานเป็นเมนูอาหารจากหลัก หรือเมนูเรียกน้ำย่อยก็ลงตัว โดยสามารถ อุ่นร้อนได้หลากหลายวิธีเพื่อให้ได้รสสัมผัสตามที่ชอบ ไม่ว่าจะเป็น การนำลงไปทอดในน้ำมัน, หม้ออบลมร้อน , เตาอบ หรือ ไมโครเวฟ หั่นสไลด์เป็นชิ้น และรับประทานคู่กับอาหารได้หลากหลายเมนู อาทิ ทานคู่กับสลัดผัด หรือ ทานคู่กับขนมปังแซนด์วิช เหมาะสำหรับเป็นเมนูเรียกน้ำย่อยในงานเลี้ยงสังสรรค์ประจำปีอย่างดูมีระดับ

และปิดท้ายอย่างพิเศษ! ต้อนรับเทศกาลคริสต์มาส ด้วย เป็ดอบผลไม้สุดพรีเมียมฉลองคริสต์มาส (Christmas Duck Seasonal Stuffing) ปรุงจากวัตถุดิบคุณภาพสูง เปิดจองเฉพาะพื้นที่กรุงเทพ และปริมณฑลเท่านั้น ในราคาเพียง 599 บาท สั่งจองโทร. 02 175 7200 # 4107

BR เป็นผู้นำธุรกิจเนื้อเป็ดครบวงจร ที่มุ่งเน้นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ ที่ใส่ใจในคุณภาพมาตรฐาน ระดับสากล มุ่งมั่นนำเสนอนวัตกรรมด้านอาหารโซลูชั่นเมนูเนื้อเป็ด ที่นอกจากจะช่วยให้ทุกคนอร่อย กับเนื้อเป็ดอย่างสะดวกรวดเร็ว ลดขั้นตอนระยะเวลา ในการเตรียมและความยุ่งยากในการปรุง โดยยังมีผลิตภัณฑ์อีกหลากหลายที่บริษัทฯ พัฒนาขึ้นมาจะผ่านขบวนการเบื้องต้น อาทิ หมัก, ต้ม, ย่าง, รมควัน ให้เลือกสรรอีกมากมาย

สำหรับสินค้า BR Group ผู้ที่สนใจผลิตภัณฑ์จากเนื้อเป็ด ทั้งกลุ่มวัตถุดิบเนื้อเป็ดสด (Raw Duck Products) กลุ่มเนื้อเป็ดปรุงสำเร็จ (Pre-cooked Products) และกลุ่มเมนูเนื้อเป็ดพร้อมทาน (Ready-made products) สามารถดูรายละเอียดได้ที่ : https://www.facebook.com/brgroupthailand


ข่าวเทศกาลแห่งความสุข+บางกอกแร้นช์วันนี้

นับถอยหลัง KANIVA จับมือ IMPACT ชวนเช็คอินงาน "Thailand International Dog Show 2026"

เนรมิต "Dog Community Festival" ปลุกกระแส NO PET BEAUTY STANDARD 25-28 มิ.ย. นี้ ใกล้เข้ามาแล้วกับมหกรรมที่คนรักสุนัขตั้งตารอคอย! KANIVA (คานิว่า) แบรนด์อาหารสัตว์เลี้ยงชั้นนำ ร่วมกับ อิมแพ็ค เมืองทองธานี เตรียมนับถอยหลังเปิดประตูต้อนรับทุกคนเข้าสู่งาน "Thailand International Dog Show 2026 Presented by KANIVA" ครั้งที่ 24 ซึ่งปีนี้เตรียมพลิกโฉมการจัดงานครั้งยิ่งใหญ่ในรอบ 24 ปี ยกระดับจากงานประกวดสุนัขสู่การเป็น "Dog Community Festival" เทศกาลแห่งความสุขสำหรับคนและสุนัขแบบจัดเต็ม ภายใต้ธีม "The

เมื่อเทศกาลแห่งความสุขอย่าง 'สงกรานต์' กล... 'พันธุ์ไทย' เปิด 4 ไฮไลต์เด็ด เปลี่ยน 'ทางผ่าน' เป็น 'จุดหมาย' ของคนเดินทางตลอดสงกรานต์นี้ — เมื่อเทศกาลแห่งความสุขอย่าง 'สงกรานต์' กลับมาสร้างรอยยิ้มอีกค...

พร้อมเสิร์ฟโปรโมชั่นพิเศษเอาใจแฟนๆ คาเฟ่ ... Happy Valentine's Day & Happy Chinese New Year คาเฟ่ แคนทารี แฮปปี้คูณสอง กับ 2 เทศกาลแห่งความสุข — พร้อมเสิร์ฟโปรโมชั่นพิเศษเอาใจแฟนๆ คาเฟ่ แคนทารี คาเฟ่...

มาร่วมฉลองตรุษจีนปีม้าทองที่โรงแรมและรีสอ... รับอั่งเปาฉลองตรุษจีนปีม้าทอง 2026 ที่โรงแรมและรีสอร์ทในเครือฟูราม่า ประเทศไทย — มาร่วมฉลองตรุษจีนปีม้าทองที่โรงแรมและรีสอร์ทในเครือฟูราม่า ประเทศไทยเพียง...