วว. ติดตามผลแปรรูปมะม่วงตกเกรด หนุนวิสาหกิจชุมชนสุพรรณบุรี

ข่าวประชาสัมพันธ์ »

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ (ศนก.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) นำโดย ดร.อภิญญา วิสุทธิอมรกุล นักวิจัย ศนก. และนายสุทธิรักษ์ มีพลอย เจ้าหน้าที่ปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ ศูนย์ความหลากหลายทางชีวภาพ ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงานการแปรรูปมะม่วงเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทสุราแช่ ให้กับสมาชิกวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร ตำบลปากน้ำ อำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี เมื่อเร็วๆนี้ ซึ่ง วว. ได้ดำเนินการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อถ่ายทอดความรู้การแปรรูปผลมะม่วงตกเกรดเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ให้กับสมาชิกวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรฯ ไปแล้วนั้น

วว. ติดตามผลแปรรูปมะม่วงตกเกรด หนุนวิสาหกิจชุมชนสุพรรณบุรี

จากการลงพื้นที่ดังกล่าวเพื่อติดตามผลภายหลังจากผ่านกระบวนการกลั่นพบว่า ได้สุราจากผลมะม่วงในระดับ 65 ดีกรี เมื่อทดสอบคุณภาพทางด้านกลิ่นและรสชาติอยู่ในระดับที่น่าพอใจ โดยจะได้มีการพัฒนาด้านคุณภาพให้ดียิ่งขึ้นต่อไป ทั้งนี้การจัดอบรมได้รับอนุญาตจากสำนักงานสรรพสามิตพื้นที่สุพรรณบุรี ตามมาตรา 4 แห่งพระราชบัญญัติภาษีสรรพสามิต พ.ศ. 2560


ข่าวสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย+วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีวันนี้

วว. ผนึกกำลัง กยท. ยกระดับความปลอดภัยทางถนน เปิดตัวนวัตกรรม "ราวกันชนลูกกลิ้งยางพารา"โชว์จุดเด่นลดแรงกระแทก-หนุนเศรษฐกิจชาวสวนยางอย่างยั่งยืน

กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) ร่วมกับ การยางแห่งประเทศไทย (กยท.) ประกาศความสำเร็จในการขับเคลื่อนนวัตกรรมความปลอดภัยบนท้องถนน เปิดตัว "ราวกันชนชนิดลูกกลิ้งยางพาราต้นแบบ : Rolling Guard Barrier" นวัตกรรมฝีมือคนไทยที่ผ่านการทดสอบตามแนวทางมาตรฐานระดับสากล มุ่งลดอัตราการสูญเสียชีวิตและทรัพย์สินบริเวณทางโค้งอันตราย พร้อมกระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากด้วยการแปรรูปยางพาราไทยสู่อุตสาหกรรมความปลอดภัย ระบุช่วยยกระดับมูลค่าตลาดรวมกว่า

ดร.โศรดา วัลภา รองผู้ว่าการบริการอุตสาหกร... วว. โชว์ศักยภาพบริการอุตสาหกรรม เสริมแกร่ง ผู้ประกอบการ ในงาน Boilex Asia & Pumps and Valves Asia 2026 — ดร.โศรดา วัลภา รองผู้ว่าการบริการอุตสาหกรรม ส...

สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประ... วว. โชว์ผลงาน วทน. ในงาน SITE 2026 มุ่งยกระดับระบบนิเวศนวัตกรรมไทยสู่เวทีโลก — สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) นำโดย นางสาวชมพูนุช อ...