กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (อว.) โดย ศูนย์เชี่ยวชาญนวัตกรรมเกษตรสร้างสรรค์ (ศนก.) สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.) นำโดย ดร.อภิญญา วิสุทธิอมรกุล นักวิจัย ศนก. และนายสุทธิรักษ์ มีพลอย เจ้าหน้าที่ปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ ศูนย์ความหลากหลายทางชีวภาพ ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงานการแปรรูปมะม่วงเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทสุราแช่ ให้กับสมาชิกวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตร ตำบลปากน้ำ อำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี เมื่อเร็วๆนี้ ซึ่ง วว. ได้ดำเนินการจัดอบรมเชิงปฏิบัติการเพื่อถ่ายทอดความรู้การแปรรูปผลมะม่วงตกเกรดเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ให้กับสมาชิกวิสาหกิจชุมชนแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรฯ ไปแล้วนั้น
จากการลงพื้นที่ดังกล่าวเพื่อติดตามผลภายหลังจากผ่านกระบวนการกลั่นพบว่า ได้สุราจากผลมะม่วงในระดับ 65 ดีกรี เมื่อทดสอบคุณภาพทางด้านกลิ่นและรสชาติอยู่ในระดับที่น่าพอใจ โดยจะได้มีการพัฒนาด้านคุณภาพให้ดียิ่งขึ้นต่อไป ทั้งนี้การจัดอบรมได้รับอนุญาตจากสำนักงานสรรพสามิตพื้นที่สุพรรณบุรี ตามมาตรา 4 แห่งพระราชบัญญัติภาษีสรรพสามิต พ.ศ. 2560
วว. คว้ารางวัลเวทีนานาชาติ ITEX 2026 @ กรุงกัวลาลัมเปอร์ สหพันธรัฐมาเลเซีย จากผลงาน "ผลิตภัณฑ์สารทำน้ำใสจากเถ้าปาล์มเพื่อบำบัดและปรับปรุงคุณภาพน้ำ"
อินฟอร์มา ร่วม ภาครัฐ-องค์กรธุรกิจ แถลงข่าวการจัดงาน ProPak Asia 2026 ยกระดับพัฒนาผู้ประกอบการอุตสาหกรรมการผลิต-แปรรูป-บรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม
วว. จับมือ 3 พันธมิตร ยกระดับอุตสาหกรรมอวกาศไทย ต่อยอดวิจัย-ทดสอบชิ้นส่วนดาวเทียม
ม.อีสเทิร์นเอเชีย ผนึกกำลัง 5 เครือข่ายรัฐ-เอกชน เปิดเวทีประชุมวิชาการระดับนานาชาติและระดับชาติ ขับเคลื่อนองค์ความรู้สู่การพัฒนาอย่างยั่งยืน
วว. เสริมแกร่งผู้ประกอบการไทย จัดชุดหลักสูตร Upskill บรรจุภัณฑ์ครบวงจร มุ่งลดต้นทุน-เพิ่มมูลค่าสินค้าสู่สากล
ผู้ว่าการ วว. มอบนโยบายเชิงรุกสถานีวิจัยลำตะคอง ผนึกกำลัง มทส. /อพ.สธ.คลองไผ่ จุดประกายโปรเจกต์ค่ายวิทย์สร้างสรรค์
วว. ผนึกกำลังพันธมิตรยกระดับมาตรฐานห้องปฏิบัติการไทย ตรวจเข้มสาร "Basic Yellow 2" ในทุเรียน สร้างความเชื่อมั่นส่งออกสู่ตลาดโลก
วว. หนุนผู้ประกอบการไทยใช้ R&D ขับเคลื่อนธุรกิจ พร้อมรับสิทธิ์ลดหย่อนภาษี 2 เท่า ตามประกาศกรมสรรพากร